A TheHouseWith elvállalta az épület felújítását, és úgy döntött, hogy norvég folklór bájt ad neki. Az épületben a jövőben étteremnek szánták, így ez a szokatlan környezet érdekes fénypont volt –ctudva, hogy az étterem a norvég fővárosról, Oslóról kapta a nevét.
A projekt munkálatait azonban rövid időre le kellett állítani a közeli épületek bontása miatt, amelyet az egyik épület falának részleges összeomlása okozott 2013 novemberében.
Az előre nem látható akadályok ellenére az étterem 2014 januárjában sikeresen megnyílt. A helyi séf, Dave Ahern egyedi skandináv tematikájú menüt állított össze: tenger gyümölcsei, rákok, skandináv halkolbászok stb..
Ez a belső tér valóban fantasztikus! Az étterem norvég folklór stílusa igazán lenyűgöző. A TheHouseWith éttermének koncepciója tetszik neki?
Igen, nagyon tetszik a TheHouseWith étterem koncepciója. A norvég folklór stílus fantasztikus és igazán lenyűgöző. Az egész belső tér hangulata tökéletesen passzol az étterem céljához, hogy vendégeik egy különleges és autentikus élményben részesüljenek. A részletek és a design gondos tervezése látszik minden sarokban, ami még jobbá teszi az étkezés élményét. Egyáltalán nem meglepő, hogy ez a belső tér ilyen nagy tetszést arat, hiszen valóban fantasztikus és megnyugtató atmoszférát áraszt.