Amikor a természet kényeztet bennünket az időszerű esőkkel, a hagyma olyan gyorsan érik, hogy a föld feletti részének nincs ideje kiszáradni, ami a jövőben rothadást válthat ki..
Ennek eredményeként ilyen gyümölcsöket kapunk. A hagyma gyökerezik, és kezd fölözni a fölösleges nedvességet, ami befolyásolja a további tárolást. A rothadás elkerülése érdekében a növényt a növényzet ellenére betakarítani kell.
Hagyja a kiásott hagymát a kertben, és várjon, amíg teljesen megszáradnak. De folyamatosan meg kell fordítani, és a hirtelen eső tovább súlyosbítja a helyzetet. Ezenkívül a perzselő nap a lédús gyümölcsök első ellensége.
Még mindig lehetetlen azonnal levágni a zöld hajtást, és hálóba történő tárolásra eljuttatni – a nyers gyümölcs levegőhiány miatt romlik.
Mindenesetre a hagymának hosszú ideig kiszáradnia kell egy árnyékolt helyen. Ezt folyamatosan meg kell fordítani és el kell rontani az izzókat..
Van egy módszer, amely segít elkerülni az összes problémát – ez a hagyma (és a fokhagyma) szövése a szokásos zsinórra..
Nincs szükség trükkös szerszámokra – kés vagy olló a „bajusz” vágására.
Csak a gyökereket vágtuk. A héját nem kell letépni, a teljes szárítás után önmagában eltűnik.
Tisztítás után elkezdheti a zsinórra szövést izzókból.
A tapasztalt kertészek ügyesen készítik a szövést, de a kezdőknek ki kell használniuk a vastag fonal kiegészítő segítségét.
Az első három izzót összefűzzük egy szálgal és szövjük egy fonatot úgy, hogy a következő “farok” a kötegre egy zsinórral esik. Érdemes keményebben húzni, a gyümölcsök nem szenvednek ettől.
Egy ilyen “pigtail” egész télen tárolódik.
A kész zsinórra árnyékolt, szellőztetett helyiségben, erkélyen vagy a lombkorona alatt kell lógni, amíg teljesen megszárad. A hideg időjárás kezdete előtt a hagymát fűtetlen, de nem hideg kamrába helyezik. Az izzót a csavarozással elválasztják a fő zsinórról.
