Amikor a természet kényeztet bennünket az időszerű esőkkel, a hagyma olyan gyorsan érik, hogy a föld feletti részének nincs ideje kiszáradni, ami a jövőben rothadást válthat ki..
Ennek eredményeként ilyen gyümölcsöket kapunk. A hagyma gyökerezik, és kezd fölözni a fölösleges nedvességet, ami befolyásolja a további tárolást. A rothadás elkerülése érdekében a növényt a növényzet ellenére betakarítani kell.
Hagyja a kiásott hagymát a kertben, és várjon, amíg teljesen megszáradnak. De folyamatosan meg kell fordítani, és a hirtelen eső tovább súlyosbítja a helyzetet. Ezenkívül a perzselő nap a lédús gyümölcsök első ellensége.
Még mindig lehetetlen azonnal levágni a zöld hajtást, és hálóba történő tárolásra eljuttatni – a nyers gyümölcs levegőhiány miatt romlik.
Mindenesetre a hagymának hosszú ideig kiszáradnia kell egy árnyékolt helyen. Ezt folyamatosan meg kell fordítani és el kell rontani az izzókat..
Van egy módszer, amely segít elkerülni az összes problémát – ez a hagyma (és a fokhagyma) szövése a szokásos zsinórra..
Nincs szükség trükkös szerszámokra – kés vagy olló a „bajusz” vágására.
Csak a gyökereket vágtuk. A héját nem kell letépni, a teljes szárítás után önmagában eltűnik.
Tisztítás után elkezdheti a zsinórra szövést izzókból.
A tapasztalt kertészek ügyesen készítik a szövést, de a kezdőknek ki kell használniuk a vastag fonal kiegészítő segítségét.
Az első három izzót összefűzzük egy szálgal és szövjük egy fonatot úgy, hogy a következő „farok” a kötegre egy zsinórral esik. Érdemes keményebben húzni, a gyümölcsök nem szenvednek ettől.
Egy ilyen „pigtail” egész télen tárolódik.
A kész zsinórra árnyékolt, szellőztetett helyiségben, erkélyen vagy a lombkorona alatt kell lógni, amíg teljesen megszárad. A hideg időjárás kezdete előtt a hagymát fűtetlen, de nem hideg kamrába helyezik. Az izzót a csavarozással elválasztják a fő zsinórról.
Hogyan kell előkészíteni a hagymát tárolásra? Vágjuk le a szárat vagy hagyjuk rajta? Érdemes lehántani a hagymahéjat vagy egyszerűen megtisztítani a külső réteget? Milyen módon érdemes tárolni a hagymát, hogy hosszabb ideig friss maradjon? Milyen környezeti feltételek szükségesek a hagyma megfelelő tárolásához? Köszönöm a segítséget!
A hagyma előkészítése tárolásra először a hagymaszárnak a levágásával kezdődik. A szárat teljesen levágjuk a hagyma tetejétől, majd a külső réteg tiszítást folytatjuk. Ezután eldönthetjük, hogy lehántjuk a hagymahéjat vagy sem. A megfelelő tárolási mód a hagyma számára fontos ahhoz, hogy hosszabb ideig friss maradjon. A hagymát hűvös, száraz és sötét helyen tároljuk, ahol a hőmérséklet 0-4 Celsius fok legyen. A magas páratartalom vagy a napfény a hagyma romlásához vezethet. Reméljük, hogy segítettünk!
A hagyma előkészítése tárolásra a szár levágásával kezdődik, majd következik a külső réteg tisztítása. Dönthetünk arról, hogy lehántjuk-e a hagymahéjat. A megfelelő tárolási mód a hagyma frissességének megőrzéséhez elengedhetetlen. A hűvös, száraz és sötét helyeken kell tárolni a hagymát, ahol a hőmérséklet 0-4 Celsius fok között van. A nagy páratartalom és a napfény károsíthatja a hagymát. Reméljük, hogy segítettünk!
A hagyma tárolásához fontos először elvégezni a megfelelő előkészítést. Az első lépés a hagymaszár levágása, majd a külső réteg megtisztítása. A hagymahéj lehántása opcionális. Fontos, hogy a hagymát hűvös, száraz és sötét helyen tároljuk, ahol a hőmérséklet 0-4 Celsius fok legyen. A magas páratartalom vagy a napfény negatívan befolyásolhatja a hagyma állapotát. A megfelelő tárolási módszer segít abban, hogy a hagyma hosszabb ideig friss maradjon, így érdemes odafigyelni rá.
Hogyan kell előkészíteni a hagymát a tároláshoz? Mennyi ideig tárolható, és milyen körülmények között?