Főző- és fűtőkemencék: típusok és jellemzők

Azok a kályhák, amelyek nemcsak a helyiség fűtését, hanem étel készítését is lehetővé teszik, kiváló választás nyaralóhoz vagy magánházhoz, ahol nincs gázellátás. Kettős előnyök és megtakarítások. Tanácsadó webhelyünk megmutatja a főző- és fűtőkemencék típusait és jellemzőit, valamint a kiválasztásuk kritériumait.

Először felsoroljuk a főző- és fűtőkemencék összes előnyeit:

• Funkcionalitás. Az ilyen sütők nemcsak tűzhellyel felszerelhetők a tűzhely fölött, hanem sütővel és még kenyérsütővel is felszerelhetők. Különösen a „haladó” személyeknek lehet egy speciális pizzakemencék és vízmelegítő tartályuk.
• Függetlenség. Sem gázra, sem villamos energiára nincs szükség, csak szilárd tüzelőanyagra.
• Nagy modellválaszték. Vannak olyan főző- és fűtőkemencék, amelyek beépített elektromos sütővel rendelkeznek, amelyek képesek csatlakozni a gázhoz, vannak különböző méretek és különböző anyagokból, amelyekről alább fogunk beszélni.
• Az égési mód vezérlésének képessége. Hagyja, hogy az üzemanyag egyszerűen csak meglazuljon, hogy az ételt alacsony hőn, viszonylag alacsony hőmérsékleten főzzék.
• Tömörség. A kész melegítő- és főzőkemencék súlya legfeljebb 250 kg, átlagos szélessége 80 centiméter. Ezért nincs szükségük külön alapra és sok helyre a helyiségben..
• A tűzhely mindig hangulatos és meleg, különleges hangulatú. Sokan azt gondolják, hogy az élő tűzön főtt ételek ízletesebbek.

Fontos! A multifunkcionális kemencék szembetűnő példája az orosz, amelyek építéséről a portál már saját kezűleg írt. Az orosz kályha főz, sült krumpli és olt, és felmelegíti a vizet, és alvóhelyként működik.

A főző- és melegítőkemence testét a következőkből lehet készíteni:

• Tűzálló tégla, chamotte. Az ilyen kemencék mindig a legnagyobb méretűek és nehézek, és egyedi projektek szerint építhetők fel. És a tégla a leghosszabb ideig tartja a hőt.
• Kazán acél. A legkönnyebb és legolcsóbb szoba gyorsan felmelegszik, de nem tartja fenn a hőt. Az acéltok téglával borítása javíthatja a helyzetet.
• Öntöttvas. Szilárd, szilárd, nehéz. Öntöttvas volt a kályhák hagyományos anyaga, amelyben főzőlap is lehet.

A kemence anyaga samotlemez vagy öntöttvas is. Az öntöttvas kemencéket mindig gyárilag gyártják, és problémák esetén azokat teljesen ki kell cserélni.

A főzőlap hagyományosan öntöttvas, a gyűrűkkel készített gyűrűk lehetővé teszik a forralási erő beállítását, a főzés folyamatának irányítását. A sütő leggyakrabban acél, mivel nincs kitéve ilyen erős hőnek.

Ajtók – öntöttvas vagy edzett, hőálló üveg. Ez utóbbi lehetőség drágább, de lehetővé teszi, hogy csodálja az élő tüzet, és ellenőrizze, hogy az étel miként készül a sütőben..

Fontos! A modern főző- és fűtőkemencék hőálló kerámia testből és főzőlapból állhatnak. Gyönyörű és tartós. De az ár magas lesz, ezért hazánkban még nem kaptak ilyen kemencéket..

Annak eldöntésekor, hogy melyik lesz a főző- és tűzhely, vegye figyelembe a következő pontokat:

• Méretek. Minden attól a helytől függ, ahol a sütőt beépítik.
• Erő. Ne feledje, hogy 1–1,5 kW elegendő egy 10 négyzetméteres helyiség melegítéséhez. A kemencék átlagkapacitása 4–9, néha akár 13 kW.
• Anyag. Választhat a fentiek közül.
• Meleg tűzálló téglafal van jelen a hátulján egy speciális füstcsatornák miatt. Kényelmesen a tűzhely sokkal hatékonyabban melegíti fel a házat, a fal mögötti szoba szintén nagyon meleg lesz. Emlékezzen a kályhás fűtésű hagyományos falusi házakra – ezekben a tűzhelyet a központ közepére, négy szoba falainak metszéspontjára telepítették. És mindegyik meleg volt egyetlen forrásból.
• Sütő jelenléte és egyéb funkciók. Érdemes megfontolni az alkatrészek elhelyezkedését. Például egy kenyérsütőt általában a tűztér fölött szerelnek fel. Időnként főzhet közvetlenül a tűztérben, de a sütő gyakrabban a közelben található, külön-külön. Kényelmesebb és biztonságosabb. Ezen túlmenően figyelnie kell az égők számára és arra, hogy a gyűrűknek köszönhetően beállíthassák a főzési folyamatot.

Az acélból és öntöttvasból készült főző- és fűtőkemencék, azaz a kész modellek, fontos előnnyel rendelkeznek – építésük után a házba felszerelhetők. A hatalmas téglakemence jelenlétét előre meg kell tervezni..

Ami a főző- és fűtőkemencék gyártóit illeti, ma az orosz Termofor, Teplodar, Inzhkomtsentr márkák sikeresen versenyeznek a korábban népszerű finn márkákkal. A tűzhelyes kályha ára átlagosan 7-50 ezer rubelt tartalmaz.