Mi a legjobb acél a késekhez

A cikk tartalma

• Melyik acél jobb késhez
• Acél szilárdsága
• Az acél keménysége a késekhez
• Kopásállóság
• Milyen acélból készülnek kések
• A kések acél típusai
• Milyen acélt válasszon késhez
• Acélminőségű kések

A késben a penge kiemelkedő szerepet játszik, amelynek rendelkeznie kell a szükséges paraméterekkel. Lehet, hogy konyhai vagy vadászati ​​modell, de ezeknek a termékeknek a fő mutatója az acél. A vágás, a korróziógátló tulajdonságok és még sok más függ tőle. Ha a kés kiválasztásakor körültekintően kezeli a penge anyagát, akkor a vásárlás sikeres lesz.

Melyik acél jobb késhez

Az acél jellemzői meghatározzák egy ilyen szerszám minőségét. Az anyag vasötvözet, szén, további elemeket adnak ehhez a kompozícióhoz, hogy biztosítsák a kés szükséges tulajdonságait. A végeredmény a hőkezeléstől, az edzéstől (a kikészítési folyamatoktól) is függ. A kés acél gyártása során a kémiai összetételnek köszönhetően a kés megkapja a szükséges jellemzőket:

1. A keménységet a külföldi országokban keménységnek nevezik. Ez az érték jelzi a termék képességét ellenállni a terheléseknek és a külső erők által okozott deformációnak..
2. Kopásállóság. A késhez legmegfelelőbb acél képes ellenállni a kopásnak normál használat során (kopás).
3. Erő (eng. – Szilárdság). Jelzi a termék képességét, hogy ellenálljon a forgácsoknak és repedéseknek súlyos terhelés esetén..
4. Korrózióállóság. A jó termékek ellenállnak a rozsdanak és a környezet más korrozív hatásának. Ezt a tulajdonságot gyakran más, hasznosabb tulajdonságok csökkentésével érik el..
5. Élező képesség.

Acél szilárdsága

Minden pengének vannak bizonyos tulajdonságai. A nagy szilárdságmérő jelzi a termék azon képességét, hogy nagy terhelések mellett megőrizze integritását. Egy ilyen szerszám megbízhatóan védve van a repedésektől, forgácsoktól. Ugyanez a mutató jelzi a penge azon képességét, hogy ne szakadjon meg egy kanyar alatt. A kés legerősebb acélja általában nem rendelkezik a szükséges keménységi értékkel.

Az acél keménysége a késekhez

Ez egy másik fő jellemző, amely befolyásolja a szerszám megválasztását különböző körülmények között történő felhasználásra. Bizonyos helyzetekben a pengenek ellenállnia kell a hajlítás alatt levő terhelésnek, és a keménységjelző felelős e tulajdonságért. Ezt a tulajdonságot a szilárdság káros hatására érik el, így a kés legkeményebb acélja forgácsra hajlamos vagy akár repedhet is súlyos terhelések esetén..

Kopásállóság

A legerősebb acél jó ellenállással rendelkezik a működés közbeni kopás és kopás ellen. Ez magában foglalja a korrózióállóságot is, amely megakadályozza, hogy az agresszív külső tényezők elpusztítsák az anyag szerkezetét. A kopásállóságot gyakran feláldozzák más fontosabb terméktulajdonságok javára. Fontos figyelembe venni ezt a paramétert vadászkés kiválasztása esetén, ami gyakran fordul elő nedves környezetben..

Milyen acélból készülnek kések

Minden kés acél egyforma arányban van szén és vas ötvözete. Ha az elsőnél többet ad hozzá, kiderül, hogy ón, ha a második – öntöttvas. Ha további kémiai elemeket (szennyeződések és ötvözetek) adnak a készítményhez, az anyag különleges tulajdonságokkal jár. Ehhez általában a következő elemeket kell használni:

• szén;
• króm;
• mangán;
• molibdén;
• szilícium;
• nikkel;
• volfrám;
• vanádium.

A kések acél típusai

Amikor valaki úgy dönt, hogy melyik acél a kések számára legmegfelelőbb, a nevek, amelyeket többször hallottak a különféle kalandfilmekben – damaszt és damaszt, eszébe jutnak. Példa nélküli tulajdonságokat tulajdonítanak e két fajnak, amelyek általában a folklór elemei. Például:

1. Damaszt. Gyakran megemlítik a hősökről szóló epikus történetekben. Az ötvözet összetett szén-összetételű és a vas kristályos frakciói. Sajátos mintája van a felületén, a fém rostos szerkezete. Az összes követelmény szerint elkészített damasztkés kiváló vágószerszám lesz, de nem jobb, mint a többi fémetípus választéka..
2. Damaszkusz. Egy másik ötvözet, amelyet mítoszok vesznek körül, és gyönyörű felülettel rendelkezik az alacsony és erősen karbonizált vas rétegelt felhasználása miatt. Szerkezete miatt a kompozit némi viszkozitással, rugalmassággal és képességgel rendelkezik az élezés hosszú ideig tartására. Az ebből a fémből származó termékek fő előnye egyfajta minta volt, amely spontán módon megjelenhet a keverő rétegekkel.

A modern gyártók gyakran porkompozit, japán, szén, rozsdamentes, orosz vagy kínai acélt használnak. Ezen opciók mindegyikének megvannak a sajátosságai, amelyek meghatározzák a termék körét és árát. Lehetetlen megmondani, melyik anyagtípus a legjobb, mert jellemzőit különböző helyzetekben használják a kívánt hatás elérésére..

Milyen acélt válasszon késhez

Minden mester vagy felhasználó maga határozza meg, mely acél a késhez a legjobb. Ennek oka az anyag megmunkálásának sajátossága, tulajdonságai, tulajdonságai vagy költségei. Számos acélgyártó és -márka létezik, amelyeket a vevők körében a terméktulajdonságok kombinációja szerint a legsikeresebbnek tekintnek. Az alábbiakban ellenőrizze a minősítést a megfelelő termék kiválasztásához..

Acélminőségű kések

A mesterek és a felhasználók között folyamatosan vita folyik arról, hogy a kések acélát tekintik-e a legjobbnak, ám a fogyasztói kereslet és az értékelések szerint az ilyen márkákat népszerűnek és megbízhatónak tekintik:

1. M390 – rozsdamentes acél a prémium szegmensből. Ellenáll a kopásnak és a rozsdanak, mivel a készítményben króm van. Az élezés legjobb megtartóképességi mutatója és a késfémek közül választás. Nagyon népszerű ennek a márkának az egyik legolcsóbb termékmodellje – a Benchmade Barrage – miatt.
2. ZDP-189 – anyag ugyanabból a szegmensből. Nagy keménységgel és elfogadható rugalmassággal rendelkezik. A Spuderco gyakran gyárt drága késeket, és a legjobb „limit” modelljeik gyártásánál használják.
3. CPM S35VN – Chris Reeve híres S30V továbbfejlesztett változata. Ennek előállításához finomabb porszerkezetet és niobiumot adtunk hozzá. Ez javította az élezés, az erő elfogadhatóságát.
4. ATS-34 – Japán fém, a 154CM márka egyik változata. Ez a két fajta hasonló tulajdonságokkal rendelkezik. Kiváló minőségű anyag, jó élesítő rögzítéssel. A hátrányok kevesebb rozsdaállóságot mutatnak, mint ebben a szegmensben.
5. VG-10 – Ez a fém hasonló a fentebb leírthoz, de nagy mennyiségű krómot és vanádiumot tartalmaz, ami jobbá teszi. Gyakran használják a japán Spydreco 100 dollár alatti termékeknél.
6. 440C – a középár szegmens anyaga, nagyon népszerű a gyártók körében. Sok krómot és szént tartalmaz. A belőle származó termékek könnyen élesednek, nem hajlamosak kopásra, pontozódnak (korrózió).
7. Az AUS-8 jó minőségű japán ötvözet, rozsdaálló, de alacsony széntartalma miatt nem tartja nagyon jól az élezést.