Borospince: szabályok és fotó példák az elrendezésre

Ha valódi borrajongó vagy borász, gyűjtötte vagy készítette saját magának, akkor külön palack tárolására van szüksége. A nemes italok legjobb választása, a legmegfelelőbb tárolása egy borospince. Tipp-oldalunk példákat fog adni annak elrendezésére..

A portál részletesen írta, hogyan lehet helyesen pincét építeni a webhelyére. Hogyan különbözik a borospince a szokásosól? Speciális tárolórendszer palackokhoz. A bort csak vízszintesen tárolják, hogy a parafa mindig nedves maradjon és ne száradjon ki. Ezért speciális állványokra és polcokra van szüksége, amelyekre a palackok kerülnek. Készítheti őket, saját kezével is..

A bor tárolásának optimális feltételei a következők:

• A páratartalom körülbelül 70–75%;
• Hőmérséklet + 10–12 ° С. Minden bornak megvan a saját kedvenc hőmérséklete! A pezsgőt legjobban + 2–6 ° C-on, fehér – + 6–12 ° С, vörös – + 12–18 ° С hőmérsékleten lehet tárolni. ezért a pezsgőket a legalacsonyabb polcon tárolják, fehér – a közepén és a piros – a legfelső részén, ahol a legmelegebb;
• Az ajtónak légmentesnek és szigeteltnek kell lennie;
• A világítás halvány;
• A pince természetes, lélegző anyagokkal, mint például héj kő, fa vagy mészkő. Használhat téglát, természetes kőből a fal burkolásához, és akár padlókat, akár csúszásmentes csempéket helyezhet a padlóra;
• A jó szellőzés elengedhetetlen.

Maga a borospince a legjobb, ha teljesen eltemetik a földbe és egy lakóépület alá helyezik.

Fontos! A borospincék és az építõpolcok díszítéséhez nem ajánlott magas gyantatartalmú fenyõ és saját aromájú cédrus használata. Erre a célra a tölgy a legalkalmasabb..

Egy 25 négyzetméteres területen átlagosan 3000 palack bort helyezhet el. És lesz hely egy hordóhoz vagy más tartályhoz. Mint a gyakorlat azt mutatja, magángyűjtés és otthoni felhasználás céljából 10 „négyzet” borpince.

Fontos! A bor nem tolerálja a vibrációt nagyon jól, az üledék keveredik. Ezért nem ajánlott a pince fölé helyezni például egy mosógépet, amely fonás közben észrevehetően rezeg..

A zöldségeket általában nem tárolják borospincében. Alacsonyabb hőmérsékletre van szükségük, mint a bornak. Ezenkívül az idegen szagok negatívan befolyásolhatják a nemes italok minőségét. A gyümölcs mellett konzervek tárolhatók a bor mellett.

A megfelelően felszerelt és gyönyörűen berendezett borospince valóban az elit otthon egyik legfontosabb jellemzője lesz.