A cikk tartalma
- A holdfájás kellemetlen szagának okai
- Hogyan lehet eltávolítani otthon a holdfény illatát
- Kálium-permanganát
- Szóda
- Aktívszén
- Faszén
- Fagyasztó
- Tej és tojás
- Citrom
- édesem
- Re-desztillációval
Az alkoholfogyasztás alapja a mennyiség és a minőség. Az első egyszerű. Csak az elfogadható adagot kell betartani. Akkor a fájdalmas és pusztító függőség nem fenyeget, de a másodikval nehezebb. Sok ember az otthon készíti az alkoholt személyes preferenciái alapján. A végső minőség kérdése, hogy miként lehet megtisztítani a holdfényt a szagatól. Még a termékbiztonságot is befolyásolja. Feldolgozatlan ital mérgező olajokkal, acetonnal és metil-alkohollal határozottan befolyásolja az emberi egészséget..
A holdfájás kellemetlen szagának okai
A cukor, élesztő és víz erjedése során minden, ami kellemetlen az illatokra és káros, ha fogyasztja. Ebben a szakaszban a miszt etil- és metil-alkoholokkal, hangyasavval, aldehiddel, acetonnal és más anyagokkal töltik meg. Az etil-alkohol az a végtermék, amelyre a holdfényezési folyamat célja. Az olyan mellék elemek, mint a metil-alkohol, az aldehid, az aceton és más méregek, garantáltan károsak az emberi egészségre. És gyakran halálos kimenetelű. A folyadékban való jelenlétük egyértelmű jele egy kellemetlen, szúrós szag..
Ráadásul a házi készítésű alkohol tele van fuse olajokkal. A tapasztalt házi készítésű szerelmesek tisztában vannak ezekkel a mérgező anyagokkal. Barnás-sárga színűek, és jellegzetesen bűzlik. Az ital törlése olajokból való tisztításához nem csak az ízlése szükséges. A súlyos másnaposság és fejfájás a testre gyakorolt minimális hatásuk. Rosszabb csak az a mérgezés, amely gyakran fordul elő, amikor ilyen olajokat fogyasztanak.
Hogyan lehet eltávolítani otthon a holdfény illatát
A kézművesek sokféle módszert találtak és publikáltak az alkohol káros anyagoktól való megszabadítására. Az összes szűrési módszer két kategóriába tartozik:
- alkalmazza a második lepárlás előtt;
- a második desztilláció után felhordják.
A szén és kálium-permanganát tisztítása univerzális módszer. Mindkét esetben egyformán hatékonyak. A tej és a tojás használata csak a végső lepárlás végén javasolt. Ez elkerüli a holdfény részleges elvesztését. Más népszerű felfedezések csak a második lepárlás előtt alkalmazhatók. Érdemes megemlíteni egy fontos árnyalattól: ezeknek a módszereknek a szén kivételével bármelyik képes elrontani az otthoni főzést. Ha az ital minőségét a szűrés befolyásolja, akkor a desztilláció megoldja a problémát..
Az alkohol (és bármilyen más folyadék) szén segítségével történő tisztítása bevált módja az oldalsó szennyeződések megszabadulásának a termékkel járó kockázatok nélkül. Más módszerek nem annyira hatékonyak. Ezek különböző mértékben csökkentik a káros anyagok koncentrációját, de nem szüntetik meg azokat teljesen. De otthon kipróbálhatja a kettős szűrést. Például az első desztilláció után tisztítsa meg a holdcsövet szén, a második után pedig tejjel.
Kálium-permanganát
Elpusztíthatja az aceton bűzét, semlegesíti az oldalmérgek káros hatásait. A szűréshez mangánkristályokra van szükség – fél teáskanál (2-3 gramm) / 3 liter holdfény:
- Adjon hozzá mangánt az italhoz.
- Alaposan keverjük össze, és hagyjuk pár órán át infundálni.
- Óvatosan öntsük a tisztított holdfényt, hogy ne befolyásolja a szűrés során a tartály alján felhalmozódó káros szennyeződések ülepedését. Ezt megelőzően a tömlőt előzetesen meg kell tisztítani..
Szóda
Egy másik módja annak, hogy a nyers alkoholt finom házi italgá változtassuk. Kizárólag negyven foknál nem erősebb italokhoz használható. Egyébként a terméket vízzel előhígítani kell. 1 liter holdfényhez el kell készíteni egy evőkanál sót és egy hasonló adag evő szóda:
- Adja hozzá a megjelölt só és szóda adagokat negyvenfokú holdfényhez.
- Keverje hozzá az italt, és hagyja fél órán keresztül infúzióra.
- Ezután ismét keverjük össze a holdfényt és helyezzük vele az edényt egy sötét helyre, ahol a nap sugarai nem jutnak át.
- Amikor a folyadék hámlaszt, vegye le a felső formációkat. Tehát a füstolajok kizártak az alkoholból, kellemes aromát adva az italnak.
Aktívszén
Mint korábban említettük, ezt a módszert idő és gyakorlat tesztelte. Segít az otthon otthonának megbízható tisztításában a káros anyagoktól, annak minőségének veszélyeztetése nélkül. 3 liter alkoholhoz elegendő egy gyógyszertári csomag aktívszén. A műanyag tölcsérrel ellátott szűrőpapír szintén hasznos:
- Először őrölje meg az aktívszén tablettákat por állapotba.
- Ezután létre kell hoznia maga a szűrőt:
- Helyezzen papírt a tölcsér aljára.
- Öntsön rá porított port.
- Fedje le papírral.
- Kissé „töltsön” valami felső rétegével. Ennek köszönhetően a szűrő nem jelenik meg, amikor egy ital áthalad rajta..
- Lassan öntsön a moonshinet ugyanabba a tölcsérbe az aktív szénporral ellátott „betöltött” papíron keresztül.
- Ezután hígítsa az italt vízzel oly módon, hogy az erőssége ne haladja meg a 28 fokot.
- A szűrés végén a moonshint ismét desztillálják. Ebben az esetben a széntisztítást ugyanazon algoritmus szerint hajtják végre..
Faszén
Hasonlóan a korábbi módszeréhez, hogyan lehet megtisztítani a holdfényt a füstolajok szagaitól. Ez különbözik a fő összetevőktől – ebben az esetben az italt nyírfa faszénével szűrjük (lehetőleg BAU-A). 3 liter holdfényhez maroknyi tisztítószerre van szüksége, porított:
- Csiszolja a faszenet finom morzsára.
- Ugyanazt a szűrőt kell létrehozni, mint az aktívszén módszernél.
- Lassan engedje át a holdfényt.
Van egy alternatív recept-technika. A tisztítószert közvetlenül az italhoz adják. Az összetevők és arányuk továbbra is azonos, műanyag tölcsér nem szükséges:
- Csiszolja a faszenet porra.
- Öntsön megfelelő mennyiségű tisztítószert a holdfénybe.
- Hagyja ragaszkodni egy hétig. Ezen időtartam alatt a tartályt naponta egyszer meg kell rázni.
- Ezután hagyja az italt 10 napig, külső befolyás nélkül..
- Szűrje le az alkoholt gézzel vagy szűrőpapírral.
Fagyasztó
Hogyan lehet eltávolítani a szagot a holdfényben felesleges költségek nélkül? Mindent meg kell fagyasztani, kivéve az etil-alkoholt. Tehát az otthoni sörfőzés fő terméke elkülönül más alkatrészektől. Ehhez egy egyszerű módszer, amely nem igényel további összetevőket:
- Öntse a holdfényt egy megfelelő serpenyőbe.
- Hagyja az edényeket az itallal a fagyasztóban kb. 4-5 órán át.
- Vegye ki az edényt fagyasztott alkohollal, és engedje le a fagyasztott folyadékot – ez ugyanaz az etil-alkohol.
- Ha szükséges, ismételje meg az eljárást, amíg a termék teljesen megtisztul a szennyeződésektől.
Tej és tojás
A tejszűrés az alvadási folyamaton alapszik – az albumin és a kazeinfehérjék kombinációja a füll olajokkal. Ennek eredményeként a káros anyagok pehely formájában leülepednek az aljára. A tapasztalt szerelmesek tejport használnak. 1 liter desztillátumhoz 100 ml összetevőre van szükség hígított formában. Ezen túlmenően vízmennyiséget kell készíteni 1: 1 arányban. A szűréshez géz vagy szűrőpapír használható. A módszert a végső desztilláció után alkalmazzák, és csak a 40 ° -ot meghaladó szilárdságú holdfényre:
- Hígítsa fel a tejport meleg vízben. Alaposan keverjük össze, és hagyjuk 3 órán át..
- Öntsük a kapott oldatot alkoholba.
- Hagyja egy hétig.
- Ezen idő eltelte után a holdcsövet szűrjük át gélen vagy szűrőpapíron, és kiszűrjük a csapadékot.
A moonshine tisztítása a füll olajokból fehérjével hasonló módon jár. 10 liter alkoholra 2 nyers tojás szükséges. Az ital megengedett erőssége továbbra is ugyanaz – maximum 40 fok:
- Verte be a fehérjét kevés vízzel. Ne habzzon.
- Lassan öntsük a kapott folyadékot a holdfénybe, folyamatos keverés közben.
- Egy idő után ugyanaz a pelyhes csapadék képződik a doboz alján. Szűrje le az italt.
- Időnként mindkét eljárás megismétlését igényli, mivel a holdfény tisztítása a füllolajból nem könnyű feladat.
Citrom
További intézkedés, amelyet a szénszűrőn keresztüli hagyományos tisztítás után alkalmaznak. Egy liter alkoholhoz 3 héja citrom / narancs / lime szükséges:
- Öblítse le a citrusféléket. Javasoljuk forró vízzel forrázni..
- Verte a földre.
- Töltse fel velük az italt, és ragaszkodjon hozzá 3-4 napig.
- deformáció.
A citrusfajtáknak nem számít. Elfogadható, hogy a héjat egy fajból és több különböző gyümölcsből is felhasználjuk..
édesem
Érdekes módszer az ital lágy ízének biztosítására. Bár nem hasonlítja össze azzal, hogy a szénszűrők hogyan tisztíthatják meg a holdfényt a szagtól. Nincs garancia arra, hogy a tisztítás után az alkohol már nem fog olyan illata lenni, mint az oldalha. Ezért a méz csak a második desztilláció után kiegészítőként szolgál. Egy liter desztillátumhoz 4 evőkanál szükséges az összetevőre. A Moonshine-t 45 fokra kell hígítani:
- Adja hozzá az összetevőt inni, és alaposan rázza meg..
- 2-3 napot kell főzni.
- Törzs, megszabadulva ugyanazon üledékes pehelytől, mint a módszernél, tejjel és tojásfehérjével.
Re-desztillációval
Ez egy hosszú és időigényes folyamat. Másrészt kiváló minőségű szűrést biztosít. Az összetevőkből csak víz szükséges:
- A holdfényt 15-20% -os erődítményre hígítjuk.
- Ismét desztillálja az italt, osztva azt rétegekké.
A párlat első 15% -a nem lehet részeg – ez elég egy felnőtt megöléséhez. A fennmaradó 70% -ot vízzel 40-45 fokra kell hígítani, hogy használatra alkalmasak legyenek. Az utóbbi 15% -ot szintén egészségügyi veszélyek miatt tiltják..
Még a régi „egyetlen” terméket is desztillálhatja. Igaz, néhány módszertani fenntartással.
Alternatív tisztítási módszer a következő:
- Hígítsa az italt 35 fokra. Fontos finomság: alkoholt öntenek vízbe. Nem fordítva. Ez megmenti az italt a felhőktől..
- A szennyeződések tisztítása. Bármely, a korábban leírt módszer alkalmazható. Célszerű szénszűrést alkalmazni.
- deformáció.
- Csöpögtet. Ugyanúgy halad át, mint az elsődleges.
Hogyan lehet hatékonyan megtisztítani otthon a holdfényt az esetleges szagaktól és az olajbogyóktól? Van valamilyen bevált módszer vagy tisztítószer, amit javasolnak használni? Köszönöm!