A cikk tartalma
- Mi hasznos zeller
- Hogyan készítsünk zeller koktélt?
- Zeller koktél receptek
- Klasszikus változat
- Paradicsommal
- Grapefruit
- Uborkával
- Mézzel és gyömbérrel
- Zeller és sárgarépa
- Hogyan lehet inni egy koktélt?
Az egészséges vitamin turmix különösen népszerű a jó táplálkozás rajongói között. A közelmúltban sok zeller koktélt fogyasztottak az egészségüket ellenőrző emberek. Az ital alacsony kalóriatartalmú, pozitív hatással van a testre, elősegíti a fogyást. Gyorsan és egyszerűen, hőkezelés nélkül készül, főleg a kiválasztott recept követése. A diétás koktélnak még néhány neve van: friss, zeller turmix.
Mi hasznos zeller
A zeller egy lágyszárú növény az Umbrella családban. A növényi növényekre vonatkozik. Egy hasznos növény kalóriatartalma 18 kcal / 100 gramm (szár), a gyökér kb. 40 kcal. Számos hasznos elemet tartalmaz: B-, C-, K-, E-, PP-, rost-, aminosavak (karotin, aszparagin, nikotinsav), ásványi anyagok (cink, magnézium, kalcium). A kész friss lében nincs zsír, de vannak fehérjék (1 g) és szénhidrátok (4 g). A növény gyógyító tulajdonságai:
- immunitás erősítése;
- pozitív hatás a központi idegrendszerre;
- szív- és érrendszeri betegségek kezelése;
- fertőzések megelőzése;
- lassítja a sejtek öregedését;
- atherosclerosis megelőzése;
- pozitív hatás a gyomornedv előállítására és az egész emésztőrendszerre;
- vese, máj, urogenitális rendszer betegségeinek kezelése;
- a magas vérnyomás (magas vérnyomás) elleni küzdelem;
- cukorbetegség kezelése;
- vizelethajtó hatás (a felesleges folyadék eltávolítása a szövetekből);
- nyugtató hatás;
- köszvényterápia;
- elősegíti a fehérjék emészthetőségét;
- fogyás éhezés és diéta nélkül, megszabadulva a testzsíról;
- a rothadási folyamatok kialakulásának megelőzése a bélben;
- fájdalomcsillapítás, gyulladáscsökkentés gyomorfekélyvel, gastritis.
Hogyan készítsünk zeller koktélt?
A kulináris folyamat nem igényel sok időt és erőfeszítést, bárki készíthet zeller koktélt. A növény szárát meg kell vágni, egy facsaróban össze kell szorítani, egy turmixgépbe kell aprítani (élelmiszer-feldolgozó, keverő). Keverheti a zellert más összetevőkkel (különféle zöldségek, gyümölcsök, méz, fűszerek, fűszerek). Néhány tipp az ízletes és egészséges ital megszerzéséhez
- A koktélt gyakran szárból készítik. Előzetesen ellenőrizni kell, hogy frissek, érintetlenek-e.
- A durva szálakat a darabolás előtt ajánlott eltávolítani. Az ital finomabb, kellemesebb ízű lesz.
- A zeller szinte minden gyümölcstel és zöldséggel jól megy. Több koktél összetevő összekeverésekor be kell tartania az intézkedést, különben az íz kellemetlennek bizonyulhat.
- A zeller koktél férfiak és nők számára gyorsan romlik, ezért jobb főzni napi 1-2 adagot..
Zeller koktél receptek
A konyhai főzési technológia mindig nagyon hasonló, de vannak árnyalatok. Ezért pontosan be kell tartania a kiválasztott recept összes pontját. Készíthet italokat almával, grapefruit, banán, ananász, kivi, paradicsom, uborka, spenót, édeskömény, méz, korpa és más összetevőkkel. Adj hozzá fűszereket vagy fűszereket ízlés szerint..
Klasszikus változat
- Idő: 10 perc.
- Adagok tartályonként: 3-4 fő.
- Kalória: 30 kcal / 100 gramm.
- Cél: snack, vacsora.
- Konyha: orosz.
- Nehézség: könnyű.
Az édes, tápláló és egészséges italok rajongói imádni fogják a receptet zellerrel és almával. A koktél számos vitamint tartalmaz, amelyek javítják az egészséget, javítják az általános jólétet. A recepthez vegye ki a friss növény szárát és a zöld almafajtákat (édes-savanyú). A karcsúsító koktél egyszerű, gyorsan elkészíthető. A főzés végén hozzáadhat jégt.
Hozzávalók:
- alma – 2 darab;
- szár – 4 db .;
- lime (vagy citrom) -? rész;
- víz – 100 g;
- jég – fél csésze.
Főzési módszer:
- A fő összetevőt alaposan öblítse le folyó víz alatt. Vágjuk kockára.
- Öntsön egy turmixgépbe, őrölje meg, amíg sima nem lesz.
- Adjon hozzá almát a zellerhez (jobb, ha meghámozza őket). Küldjön ott több részre vágott mészt..
- Csiszolja a termékeket püré állapotba.
- Adjunk hozzá hideg vizet, még egyszer habverjük fel.
- Adjon hozzá jégkockákat (vagy jégforgácsot).
Paradicsommal
- Idő: 10-15 perc.
- Adagok tartályonként: 2-3 fő.
- Kalória: 36 kcal / 100 g.
- Cél: snack, reggeli.
- Konyha: orosz.
- Nehézség: könnyű.
Ízletes koktél zellerrel a fogyás érdekében friss paradicsommal készül. Az ital nagyon kellemes aromát és édes-savanyú ízt, különféle finom, vastag textúrát kap. Ha a termékben szereplő pontos mennyiséget veszi, amint azt a recept is jelzi, akkor ideálisan kombinálódnak. A paradicsom mellett zöld almát és sárgarépát adnak a turmixhoz.
Hozzávalók:
- paradicsom – 250 g;
- zeller – 150 g;
- sárgarépa – 100 g;
- zöld alma – 250 g.
Főzési módszer:
- Öblítsük le az almát, hámozzuk meg, távolítsuk el a magokat. Vágjuk közepes szeletekre.
- Forraljuk a sárgarépát, hámozzuk, körökre vágjuk.
- Öblítsük le a szárokat, távolítsuk el azokból a durva szálakat. Dobókocka.
- Öntsük a paradicsomot forrásban lévő vízzel, húzzuk meg, negyedekre vágjuk.
- Helyezze az ételeket a turmixgép vagy az élelmiszer-feldolgozó tálába. Beat, amíg sima.
- Keverd össze. Az ital kész.
Grapefruit
- Idő: 10-15 perc.
- Adagok tartályonként: 2 fő.
- Kalória: 26 kcal / 100 g.
- Cél: snack, könnyű vacsora..
- Konyha: orosz.
- Nehézség: könnyű.
Egy finom, aromás zeller ital grapefruitdal segít a fogyásban és javítja az egészségét. A citrusfélék számos hasznos komponenst tartalmaznak (ásványi anyagok, vitaminok, rost, antioxidánsok). A zellert és a grapefruitot tartalmazó koktél csökkenti a vér koleszterinszintet, provokálja a felesleges por elégetését, energiával és jó hangulattal tölt fel. Ha valaki nem szereti a grapefruitot, akkor cserélheti le narancsra.
Hozzávalók:
- tárkony (szár) – 3 db .;
- fő termék – 2 db .;
- grapefruit – 1 db .;
- jég – 100 gramm.
Főzési módszer:
- Öblítse le a zeller szárát vízzel, szeletekre vágva.
- Csiszolja az összetevőt simára.
- Távolítsa el a pépét a grapefruitból, távolítsa el a filmeket. Adjuk hozzá a turmixgéphez, és verjük zellerrel.
- Helyezze a tárkonát a turmixgép tálába, aprítsa össze az ételt.
- Adjon hozzá jég.
Uborkával
- Idő: 10 perc.
- Adagok tartályonként: 2 fő.
- Kalória: 33 kcal / 100 g.
- Cél: snack, könnyű reggeli.
- Konyha: orosz.
- Nehézség: könnyű.
Az egészséges és ízletes vitamin turmix receptje az uborka felhasználása. Az ital lágyításához és ízének javításához hozzáadhat petrezselymet, egy kis kefir-t (vagy természetes joghurtot adalékanyagok nélkül) és növényi olajat. A főzés nem vesz sok időt, és szinte semmilyen erőfeszítést nem igényel. A recept még kezdőknek is megfelelő.
Hozzávalók:
- kefir (alacsony zsírtartalmú) – 2 evőkanál;
- olívaolaj – 1 evőkanál. l .;
- zeller (levelek és szárak) – 3 darab;
- uborka – 2 db .;
- fokhagyma – 2 szegfűszeg;
- petrezselyem (vagy kapor) – 1 csokor;
- só, fekete bors – ízlés szerint.
Főzési módszer:
- Öblítse le a szárokat és a leveleket, távolítsa el tőlük a durva szálakat. Darabokra vág.
- Távolítsa el a héjat az uborkáról, kockára vágja. Mossuk le és apróra vágjuk a petrezselymet.
- Küldje az uborkát a turmixgépbe, aprítsa fel a pép állapotába. Adj hozzá zellert. Kihúzza ismét.
- Öntsön zöldeket, fokhagymát egy tálba, öntsön olajat és kefirot, süllyedje jól..
- Só bors.
Mézzel és gyömbérrel
- Idő: 10 perc.
- Adagok tartályonként: 3 fő.
- Kalória: 37 kcal / 100 g.
- Cél: snack, vacsora.
- Konyha: orosz.
- Nehézség: könnyű.
Az ital számos hasznos terméket tartalmaz, amelyek hatékonyan megtisztíthatják a méreganyagok testét és kiválthatják annak védő erőit. Az energia koktél hozzájárul az emésztőrendszer normalizálásához, tápanyagokkal látja el a szerveket és segít a fogyásban. A zeller jól megy gyömbérrel és mézzel.
Hozzávalók:
- gyömbér – 25 g;
- zeller szár – 3 db .;
- ásványvíz – 1 evőkanál;
- természetes méz – 2 teáskanál.
Főzési módszer:
- Öblítsük le a szárakat, vágjuk kockára. Csiszolja egy turmixgéppel, amíg morzsoló lesz.
- Csiszoljuk a gyömbért egy finom reszelőn, adjuk hozzá a zellerhez. Ostor.
- Helyezzen méz egy tálba, keverje hozzá az összetevőket ismét turmixgéppel.
- Öntsen ásványvizet, alaposan keverje meg.
Zeller és sárgarépa
- Idő: 10 perc.
- Adagok tartályonként: 2-3 fő.
- Kalória: 38 kcal / 100 g.
- Cél: snack, reggeli.
- Konyha: orosz.
- Nehézség: könnyű.
A sárgarépából, zellerből és banánból készített turmix nagyon ízletes, egészséges és aromás ital. A koktél nagyon tápláló, de ugyanakkor alacsony kalóriatartalmú. Ez helyettesítheti a teljes reggelit vagy harapnivalót. Az étel vitaminokban és rostban gazdag. A recepthez leveleket és szárokat használnak. Az íze kellemesebb, telített lesz, ha hozzáadunk fahéjat és mézet.
Hozzávalók:
- sárgarépa – 2 db .;
- méz – 1 teáskanál;
- banán – 1 gyümölcs;
- petrezselyem – 1 csomó;
- zeller – 2 db .;
- víz – 120 ml;
- joghurt bifidobaktériumokkal – 1 evőkanál. l .;
- fahéj -? tk.
Főzési módszer:
- Szárak, kockákra vágott levelek. Banánt, hámozza meg a sárgarépát, körökre vágja.
- Helyezzen egy turmixgép tálba, öntsön vizet.
- Adj hozzá joghurtot, apróra vágott petrezselymet, mézet, megszórjuk fahéjjal.
- Beat termékeket sima.
Hogyan lehet inni egy koktélt?
A kiadós, teljes reggelihez vagy a kiadós snackhez a zeller koktélok nagyszerűek. A turmixnak köszönhetően jelentősen csökkentheti a napi fogyasztott kalóriamennyiséget, és megtisztíthatja a méreganyagok testét. Hogyan lehet inni frissen, hogy ne károsítsa az egészségét? Az ital hasznos, de jobb, ha mérsékelten használja. Ez a gyógyszer analógja, így mellékhatások jelentkezhetnek.
Azokat, akik csak egy zöldségrázást akarnak kipróbálni, fokozatosan hozzá kell szokni a testhez, hogy ne okozzanak problémákat (allergiák, súlyos gyomorproblémák stb.). A szakértők azt javasolják, hogy legfeljebb 200 gramm italt fogyasztson naponta. Nem helyettesítheti őket a teljes napi étrenddel, mert a fehérjehiány lecsökkenti az anyagcserét (anyagcserét). Azok a betegségek és betegségek, amelyekben a zellert nem lehet hozzáadni ételhez:
- nyombélfekély, gyomor;
- terhesség (3. trimeszter), szoptatás;
- idősebb kor (65 éves kortól);
- a gyomor-bél traktus (gastrointestinalis traktus) akut formái.
Kérdésem az olvasónk nevében: Milyen összetevőkből készül a zeller koktél, és milyen ízesítőket alkalmaznak hozzá? Kérjük, írjatok nekem, ha van információtok erről!
A zeller koktélt többféle módon lehet elkészíteni, de általában zellerlevet vagy zellert használnak alapnak. Az ízesítéshez gyakran hozzáadnak friss citrusokat, például citromot vagy lime-ot, valamint egyéb gyümölcsöket, mint például alma vagy körte. További ízvariációkat adhatnak hozzá menta vagy gyömbér. Az elkészítési mód és az összetevők választása azonban változhat a személyes ízlés vagy a recept alapján.