Tök zabkása köles tejben – receptek képekkel. Hogyan főzzük a tejkása zabkása tököt és köleset

A cikk tartalma



Évtizedekkel ezelőtt ez volt az egyik főétel az orosz ember asztalán. Idővel valamilyen okból elfelejtették, de hiába. A búzadara dúsítva van vitaminokkal, növényi fehérjékkel, aminosavakkal és nyomelemekkel, és a tök pép, valamint minden más, rostban gazdag.

Hogyan kell főzni tök kása köles

Frissítéseket különféle módon készíthet: tűzhelyen, sütőben (hőpohárban, edényben) vagy lassú tűzhelyen. Függetlenül attól, hogy melyik receptet fogja használni, a reggeli vagy a köret mindig illatos és egészséges lesz. A tök és köles kása a könnyű elkészítésű ételek kategóriájába tartozik. Még a konyha kezdője is képes rá. Minden anyának tudnia kell a sütőtök finom receptjét, mert a gyermek növekvő testének egészséges ételekre van szüksége.

Tök kása recept köles és tej

  • Főzési idő: 40-55 perc.
  • Adagok tartályonként: 3 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 124 kcal.
  • Cél: ebédre, reggelire.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézség: könnyű.

A köles tökökkása legegyszerűbb és legfinomabb receptje a klasszikus, amelyet a tűzhelyen lévő serpenyőben főznek. A család ízlése szerint a reggeli mellett bogyókat (friss vagy fagyasztott) és mézet adhat hozzá. Zöldség őrlése nem szükséges, használhat szeleteket. A hasznos tökökása a köles tejjel minden családtag számára vonzó lesz, és egész reggel energiát ad. Egy tál felhasználható ebédre – köretként.

Hozzávalók:

  • tök – 0,3 kg pép;
  • köles – 100 g;
  • tej – 2 evőkanál;
  • só, cukor;
  • méz, bogyók – tetszés szerint;
  • egy darab vaj.

Főzési módszer:

  1. Őrölje a zöldségeket egy turmixgépen vagy húsdarálón.
  2. Az őrleményeket alaposan öblítse le víz alatt, majd forraljon vizet 5 percig.
  3. Vegyünk egy serpenyőt, öntsünk tejet. Forraljuk. Ha szükséges, adjon hozzá sót, cukrot, mézet. Keverd össze.
  4. Helyezze a sütőtök húsát, főzze kb. Fél órán keresztül alacsony lángon.
  5. Adjon hozzá mosott gabonafélét. Folytassa a főzést további 15-20 percig.
  6. Próbálja ki a gabonafélét a felkészültség érdekében.
  7. Adjon hozzá bogyókat vagy almát, ha szükséges, főzzen további 5 percig.
  8. Ízesítse a készételeket vajjal.

Tök kása tejben, köles, egy tányérra

Tök zabkása köles tejjel

  • Főzési idő: 50 perc.
  • Adagok tartályonként: 4 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 122 kcal.
  • Cél: reggelire.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézség: könnyű.

Minden anyának tudnia kell, hogyan kell főzni egy egészséges orosz reggelit, amely értéke meghaladja a kolbászszendvicset. A tej tök- és köleskása gazdag vitaminokban, aminosavakban és nyomelemekben. Annak érdekében, hogy az étel egyedi ízét és aromáját adja, hozzá mazsolat, fahéjat, szárított gyümölcsöket vagy kanál mézet – a háztartások preferenciáitól függően. Minden háziasszonynak tudnia kell, hogyan lehet főzni egy ilyen fogást.

Hozzávalók:

  • tök – 400 g pép;
  • köles – 1 evőkanál;
  • tej – 0,4 liter;
  • vaj – 3 evőkanál;
  • só, cukor.

Főzési módszer:

  1. Rendezzük és öblítsük meg az őrleményt.
  2. Forraljuk 10 percig, engedjük le a maradék folyadékot.
  3. Vágjuk a tök pépét apró kockákra. Tegyen egy tartályba, töltse fel vízzel, főzze fél órán keresztül, amíg meglágyul.
  4. Adjon hozzá köleset, keverje meg, só forrásban, öntsön tejet. Főzzük 10 percig. Időnként keverje meg, hogy a csemege ne égesse el.
  5. Adjon hozzá cukrot és vajat a kész edényhez.

Tál köles és köles kása

Köles kása sütőtökkel egy bankban

  • Főzési idő: 60 perc.
  • Adagok tartályonként: 5 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 213 kcal.
  • Cél: reggelire, ebédre.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézség: könnyű.

A köles és a tej tökkása egy orosz házi készítésű élvezet, amelyet minden nemzedék szeretett. Klasszikusnak számít, ha egy serpenyőben főzik tűzön, de a kísérletek örömmel fogadhatók. A kemencében edényekben elkészített köleskása lágyabbnak és telítetlenebbé válik a tök aromás illatával. A szigorú arányokat nem lehet tiszteletben tartani. Állítsa be a zöldség mennyiségét az Ön igényei szerint. Ha eltávolítja a cukrot és az édességeket, felhasználhatja a terméket húsköretként.

Hozzávalók:

  • köles – 1 evőkanál;
  • tej – 0,5-0,6 l;
  • hámozott tök – 0,5 kg;
  • vaj, só – ízlés szerint.

Főzési módszer:

  1. Öblítse ki a gabonafélét többször.
  2. Melegítsük fel a tejet. Helyezze a korábban darabokra vágott tököt. Adjunk hozzá sót, forraljuk fel.
  3. Helyezze a köleset egy serpenyőbe, keverjük össze, lassú tűzön főzzük, főzzük 15 percig a fedél alatt.
  4. Távolítsa el a tűzről, tegye egy edénybe, ízesítse vajjal, zárja be és tegye fél órán keresztül 130 fokra előmelegített kemencébe..
  5. A kész finomságra porcukor, egy kanál méz vagy lekvár adható.

Köles kása tejben, sütőtök cserépben

Tejes köles kása tökövel lassú tűzhelyen

  • Főzési idő: 50-70 perc.
  • Adagok tartályonként: 4 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 153 kcal.
  • Cél: reggelire.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézség: könnyű.

A lassú tűzhelyben lévő tejből készült zabkása sok nehézség nélkül főzött. Érdemes betölteni az összetevőket és várni a jelre, ne félj attól, hogy az étel megég, vagy a tej elfogy. Fél órán keresztül nem kell keverned semmit. A receptben bármilyen bogyós gyümölcs felhasználható, friss és fagyasztott mellett. Minden anyának tudnia kell, hogyan lehet főzni ezt a fogást egy finom recept szerint. A cukros ételek ellenfelei megtagadhatják a cukrot.

Hozzávalók:

  • tök pép – 0,5-0,6 kg;
  • tej – 3 evőkanál;
  • köles – 100 g;
  • cukor ízlés szerint;
  • bogyók (málna vagy más) dekorációhoz – néhány darab;
  • menta – 3-4 levél;
  • vaj.

Főzési módszer:

  1. Csiszolja meg a zöldség pépét egy darálóval. Tegye egy multicooker tálba.
  2. Adj hozzá olajat. Zárja be a multicookert, és főzze „Sütés” módban 10 percig.
  3. Az édes finomságok kedvelői cukrot adhatnak hozzá. Ebben az esetben a multicooker fedelét óvatosan kell kinyitni, hogy ne égesse el magát gőzzel.
  4. Öntsön be előre mosott és válogatott gabonaféléket.
  5. Öntsön 3 csésze tejet, keverje össze.
  6. Csukja be az eszköz fedelét. Állítsa be a megfelelő üzemmódot 40-45 percre.
  7. A munka végén ellenőrizze az étel készségét és megfelelő konzisztenciáját. Ha a tömeg túl folyékony, akkor csukja be a fedelet, és folytassa a főzést ugyanabban a módban 10-15 percig. Ha vastag, adjunk hozzá tejet és hagyjuk 15 percig “Fűtés” üzemmódban.
  8. Rendezzük a kész aromás kezelt lemezeket, díszítsük bogyókkal és mentalevelekkel.

Köles köles kása tököt egy üvegtálban

Sütőtök és köles kása

  • Főzési idő: 30 perc.
  • Adagok tartályonként: 5 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 134 kcal.
  • Cél: reggelire.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézség: könnyű.

A sütőtök, köles és tejjel a sütőben, nagyszerű kezdete a napnak. Bármelyik recepttel is készítik ezt az ételt, egészséges, kiadós és illatos reggelit kap. A böjt során megtagadhatja a vaj hozzáadását. Érdemes megjegyezni, hogy a termikus üvegből származó hideg sütőtálcát fűtött kemencébe kell tenni, hogy ne szakadjon el.

Hozzávalók:

  • köles – 200 g;
  • tök pép – 500 g;
  • méz – 2 evőkanál;
  • cukor – akarat szerint;
  • tej – 2 evőkanál;
  • vaj 2 evőkanál.

Főzési módszer:

  1. Válasszuk ki a gabonaféléket, és öblítsük le többször.
  2. Öntsük tejjel és tegyük a tűzhelyre, főzzük, amíg félig meg nem főzött.
  3. Vágjuk a zöldséget szeletekre. Adjuk hozzá az elkészített gabonafélékhez, adjunk hozzá cukrot (opcionális). Keverd össze.
  4. Helyezze a félkész zabkást hő üveg formájába.
  5. Adjon hozzá olajat, öntse a tejet méz.
  6. Jó fóliával lezárni.
  7. Helyezze a formát a sütőbe, majd melegítse körülbelül 180 fokra.
  8. Főzzük kb. 60 percig. Ezután hagyja még 5 percig főzni egy törülköző alatt.
  9. Keverje össze az elkészített zabkását, és öntse rá méz.

Kocka tök

Köles rizs kása tök tejjel

  • Főzési idő: 60 perc.
  • Adagok tartályonként: 4 fő.
  • Kalóriatartalom: 116 kcal.
  • Cél: reggelire.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézségi szint: közepes.

Egy másik egészséges reggeli lehetőség a köles kása rizzsel és tökkel. Sok ember szereti a durva szemcsés ételt. A reggeli elképesztően ízléses és gyönyörű megjelenésű. A rizst és a gabonaféléket egyenlő arányban veszik. Az ízletes édes étel receptje méz és cukor. Azok, akik ellen vannak ezek a termékek, biztonságosan visszautasíthatják őket, miközben az élvezet íze egyáltalán nem fog szenvedni.

Hozzávalók:

  • köles – 50 g;
  • rizs – 50 g;
  • tök 0,25 kg;
  • tej – 2,5 evőkanál;
  • cukor – 1 evőkanál;
  • só, vaj – ízlés szerint;
  • természetes méz – 1 evőkanál.

Főzési módszer:

  1. Öntsön tejet egy tartályba, forraljuk fel, adjunk hozzá sót, cukrot, mézet.
  2. Húzza le a tököt, válassza el a héjától, és darabolja kockákra. Adjuk hozzá a tejhez, főzzük 20 percig.
  3. Készítse elő a rizst és a köleset (válogatás, öblítés). Öntsük egy serpenyőbe. Várja meg a forralást, fordítsa le. Főzzük főzésig.
  4. Próbálja ki a gabonafélét a készenlétért.
  5. Amíg az étel meleg, adjunk hozzá vajot, keverjük össze.
  6. Az illatos rizs- és kölesfrissítés kész. Ez marad, hogy mindent egy fennsíkon rendezzen.
Értékelje a cikket
( Még nincsenek értékelések )
Megjegyzések hozzáadása

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: