Sajttészta húshoz, csirkéhez és halhoz – lépésről lépésre

A tésztát tésztának nevezik, amelybe a sütés előtt a termékeket belemerítik. Főzéshez keverjen össze lisztet, tojást, tejet, majonézt, ásványvizet (opcionális, opcionális). Csirke-, sertés-, hal- vagy zöldségszeleteket, például spárgát merítünk a keverékbe. Az ilyen ételek nagyon étvágygerjesztőek, lédús ízűek, megőrzik hasznos tulajdonságaikat sütés után.

• Idő: 20 perc.
• Kalóriatartalom: 192 kcal / 100 g.
• Nehézség: könnyű.

A tésztában sült hús vagy hal magas kalóriatartalmú és nagyon kielégítő. Az ilyen étel lesz az ünnepi asztal fő dekorációja. A főzés receptje minden háziasszony ereje. A csirkesajt tésztát olyan termékekből készítik, amelyek mindig a kéznél vannak a konyhában. Tehát minden nap ízletes, lédús hússal lehet örömet szerezni.

Hozzávalók:

• csirkemell vagy sertés filé – 0,5 kg;
• olívaolaj – 3 evőkanál. l .;
• liszt – 2 evőkanál. l;
• tej – 50 ml;
• kemény sajt – 200 g;
• tojás – 2 db .;
• só, fűszerek ízlés szerint.

Főzési módszer:

1. Öblítse le a filét, vágja hosszú, vékony szeletekre.
2. Dörzsölje meg a húst sóval, borssal és fűszerekkel. Vegyük a tojásokat tejjel és sajttal külön-külön.
3. Adjon hozzá lisztet a tálhoz, gyorsan keverje össze. Vastag keveréknek kell lennie. Sós tésztát, adjunk hozzá borsot.
4. Melegítse elő a serpenyőt, adjon hozzá olajat, majd kapcsolja be a közepes lángot.
5. Áztassa meg a húsdarabot a tésztában, és tegye egy serpenyőbe. Forduljon 5 percenként. Süssük a csirkét 10-15 percig, a sertéshúst pedig 20-25 percig, különben az edény nyers lesz.
6. Hasonlóképpen készül a halhoz készült sajttésztát.