Hogyan készítsünk mustárt száraz porból

A cikk tartalma



A házi készítésű ételek és mártások mindig egészségesek és ízlesek. De folyamatosan járunk az üzletben, és ízesítőkkel, ízesítőkkel és tartósítószerekkel vásárolunk fűszereket. Minek? Végül is otthon az egészséges és ízletes fűszereket egyszerűen és gyorsan elkészítik. Például 5 perc eltöltése után kiváló fűszereket kap, amelyek kiválóan alkalmasak az első fogásokra, húsra. Hogyan főzzük a mustárt száraz porból? Próbálja meg az alábbi receptek szerint elkészíteni.

Hogyan készítsünk mustárt száraz porból – receptek fotókkal

A mustár tulajdonságai javítják az étvágyat, a metabolizmust és a zsíros ételek emésztését. Otthon a mártás elkészítése kényelmes és egyszerű. Az ízlés szerint a háziasszony vagy nagyon élesvé teszi, vagy édes-fűszeres megjegyzéseket ad. A mustárízesítés elkészítéséhez használjon uborka savanyúságot, méz, vizet és még diót.

Az uborka savanyúság

A házi készítésű mártással az uborka savanyúság csodálatos ízű. A lelkes íz nem hagy közömböt senkinek, és a fűszeres ízesítés szerelmesei örömmel fogják élvezni. Magas koncentrációjú sós lében tartósított sós sóval – a sót és a cukrot nem kell receptre hozzáadni. A főzés során az összetevők arányát szigorúan be kell tartani.

Hozzávalók:

  • Száraz termék – 3 evőkanál. l.
  • Marinált savanyú uborka (nagyon tömény) – 200 ml
  • Növényi olaj – 1 evőkanál. l.
  1. Keverje össze a port egy pohár sóoldattal, amíg sima. A jó savanyú sóoldat nagyon koncentrált.
  2. Adjunk hozzá olajat és keverjük újra.Olaj hozzáadása
  3. Előzetesen sterilizálja a kis üvegedényeket a mikrohullámú sütőben néhány percig.
  4. Töltse fel a keveréket steril üvegekbe, tiszta fedéllel bezárva.
  5. Két nap elteltével házi készítésű mártást szolgálnak fel az asztalon, de jobb, ha hosszabb ideig ellenzi. Uborka savanyúság helyett paradicsom vagy káposzta megfelelő. De akkor adjon hozzá még fűszereket, sót.Kész mártással

A vizen

Hozzávalók:

  • Száraz mustár – 2 evőkanál. l.
  • Növényi olaj – 2 teáskanál.
  • Cukor – 2 teáskanál.
  • Só – 1 teáskanál.
  • Forrásban lévő víz – 4 evőkanál. l.
  • Citromlé vagy ecet – 2 teáskanál.

Csak jó száraz terméket vásároljon. Ha egy darab por jelenik meg, akkor jobb, ha ezt a terméket nem használja ehhez a recepthez. Ellenkező esetben az étel íze rontja Önt.

  1. A sütés elkezdése előtt a port szitán átszitáljuk. Ne készítsen sok ízesítést egyszerre, inkább főzzen annyi mustárt, amennyire szüksége van egy napra. A frissen készített keverék csodálatos aromájú és csípős ízű..Szitáló por
  2. Vegyünk 2 evőkanálot. l por és keverje össze őket 2 evőkanállal. l forrásban lévő víz. A keveréket simázzuk, és öntsünk bele még néhány evőkanál forrásban lévő vizet. Keverje össze, és hagyja, hogy a szósz 10-15 percig felfújja.
  3. Amikor lehűl, adjon hozzá cukrot, sót, olajat.
  4. Keverje hozzá, majd öntsön ecetet vagy citromlevet a keverékbe. Alaposan keverje meg, amíg sima.
  5. A termék vastag lesz az elkészítés utáni napon. Ajánlott egy nap után használni.A keveréket keverjük

Méz hozzáadásával

Hozzávalók:

  • Mustár – 50 g
  • Méz – 50 ml
  • Só -? tk.
  • Víz – 50 ml
  • Napraforgóolaj – 20 ml
  • Citromlé – 1 evőkanál. l.
  1. Keverjük össze a száraz terméket sóval, öntsünk forrásban lévő vizet.
  2. Dörzsölje jól. Ha a keverék túl meredek, adjon hozzá 1 evőkanálot. l forraljuk, dörzsöljük.
  3. Ezután adjon hozzá méz, olaj, citromlé. Fontolj mindent jól.Főzés mézzel
  4. Helyezze a frissen készített keveréket egy üvegedénybe, zárja le a fedelet. Hagyja 4-5 napig érni.

Házi mustár video recept

Milyen jó enni házi készítésű ételeket! Kipróbálta már önmagában a fűszereket vagy a szószokat? Ezt elemi módon hajtják végre. Egy frissen elkészített termék kellemesen meglepte pikáns, égő ízével. A videó mesterkurzusa feltárja a recept finomságait.

Értékelje a cikket
( Még nincsenek értékelések )
Megjegyzések hozzáadása

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: