Feijoa kompót házi készítésű

A cikk tartalma



Az Akka-fák gyümölcsei, amelyek eper, ananász és kiwi keverékére emlékeztetnek, ősszel találhatók a standokon. Annak érdekében, hogy a lédús bogyó télen kellemes legyen, kompotként megmenthető. Egy ilyen italban magas a vitaminok és más, a test számára szükséges jótékony anyagok tartalma..

Hogyan készítsünk feijoa kompótot

A feijoa ital főzési receptje egyszerű. Ahhoz azonban, hogy egy ízletes és egészséges terméket kapjon, néhány egyszerű szabályt meg kell ismernie:

  • Az íz és az aroma gazdagítása érdekében szokás, hogy egy kis citrushéjat vagy rózsaszirmat adnak a folyadékhoz.
  • Adalékanyagként fűszereket is használhat. Ne használjon azonban azokat, amelyeknek különleges aromája van: szegfűszeg, szegfűszeg, fahéj, kardamom.
  • Ha egy másik gyümölcsital ízesítő tulajdonságait kívánja diverzifikálni, 1 liter vízhez adjon hozzá 2-3 egzotikus bogyót.
  • Az Akka bogyókból származó kompót érdekes édes-savanyú ízű. Édesség vagy savanyúság hozzáadásához használjon más, a kívánt tulajdonságokkal rendelkező gyümölcsöt..
  • Illatos folyadék előállításához a gyümölcs alapos mosását igényli, mivel ajánlott, hogy hagyja a bőrt. Ha összehúzódónak érzi magát, vegye ki csak a pépét.

Feijoa kompót – recept

Ha nem tudja, mit kell főzni a feijoa-ból, olvassa el az interneten könnyen megtalálható recepteket. Az Akka bogyókat tartalmazó termékek nagy előnyökkel járnak a test számára. A téli feijoa kompót hosszú ideig megmentheti őket. Szokás, hogy a termékhez további gyümölcsöket adjunk, hogy növeljük a vitamin-ellátást, javítsuk az ízét.

Télen

  • Főzési idő: 1 nap.
  • Adagok tartályonként: 12 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 33 kcal.
  • Cél: desszerthez.
  • Konyha: Európai.
  • Nehézség: könnyű.

A téli feijoa kompót recept egyszerű módja annak, hogy finom italt készítsen ebből az egzotikus gyümölcsből. Képes vidámságot és jó hangulatot kelteni. A hideg évszakban ezt a kompótot megnyitva kellemes eper aromát fog érezni. Az ízletes folyadék vonzó lesz felnőttek és gyermekek számára, feltölti a szükséges anyagok és vitaminok mennyiségét, amelyek télen nem elégek.

Hozzávalók:

  • víz – 2 l;
  • citromsav – egy kés végén;
  • feijoa gyümölcsök – 500 g;
  • cukor – 0,2 kg.

Főzési módszer:

  1. Öblítse le a gyümölcsöket forró vízben. Azok a bankok, amelyekben a kompótot és a fedelek tárolását sterilizálják.
  2. Vegyen egy nagy zománcozott serpenyőt, öntsen vizet belsejébe, és tegye tüzet. Amikor a folyadék forrni kezd, adjon hozzá cukrot és citromsavat.
  3. Csinálja a lángot minimálisra; helyezze a feijoát az serpenyőbe. Amint a gyümölcs a tartályba kerül, vegye le a tartályt a tűzről, fedje le fedővel. Infuzálja az italt kb. 3 órán keresztül.
  4. Helyezze a gyümölcsöt az előkészített kannákba. A térfogat körülbelül egyharmadát kell elfoglalniuk. Ezután töltse fel az üvegeket folyadékkal.
  5. A munkadarabot sterilizált fém borítókkal kell feltekerni. Fordítsa az erek fejjel lefelé, hagyja egy napig ebben a helyzetben.
  6. Legfeljebb 2 évig tárolandó sötét helyen..

Feijoa kompót szemüvegben

Minden nap

  • Főzési idő: 3 óra.
  • Adagok tartályonként: 6-10 fő;
  • Kalóriatartalmú ételek: 33 kcal.
  • Cél: desszerthez.
  • Konyha: Európai.
  • Nehézség: könnyű.

Ha azt akarja, hogy a feijoa-ból vitaminkompotot készítsen nem varráshoz, hanem minden nap, zárja ki a citromsavat összetételéből. Ebben az esetben nincs szüksége konzerválószerre, mert az ital nagyon gyorsan eloszlik. A folyadék érdekes és sokrétű ízét fogja felszívni, amely ötvözi az eper, az ananász és a kivi. A finom ital készítésével kapcsolatos fotó, lépésről lépésre nem igényel összetett alkotóelemeket.

Hozzávalók:

  • egzotikus bogyók – 500 g;
  • cukor – 180 g;
  • víz – 2 l.

Főzési módszer:

  1. Öblítse le a bogyókat meleg vízzel, vágja le hegyüket. Minden gyümölcsöt 2 részre kell vágni. Ezt óvatosan kell elvégezni, hogy ne sértse meg a bogyó húsát..
  2. Helyezze a bogyókat egy serpenyőbe vízzel és cukorral. Az edényt tűzre tesszük, a szirup felforrása után főzzük 30 percig egy kis láng segítségével.
  3. Vegye ki a kész kompótot a tűzhelyről, hagyja 2-3 órán keresztül ragaszkodni.

Feijoa felét

Birsal

  • Főzési idő: 2 óra.
  • Adagok tartályonként: 9 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 48 kcal.
  • Cél: desszerthez.
  • Konyha: Európai.
  • Nehézség: könnyű.

A birs és feijoa kompót nem csupán ízletes ital, hanem hasznos elemek raktára. Az ital hozzá fog járulni a télen a szükséges anyagokhoz. Az édességek elkészítésének lépésről lépésre írt receptje nagyon egyszerű, nem igényel speciális kulináris képességeket a házigazdától. A gyümölcsök mellett csak cukrot és vizet is kell. A folyadék hosszú ideig történő tárolása érdekében tekerje be steril fedő edényekbe vas fedél alatt.

Hozzávalók:

  • Japán birs – 0,4 kg;
  • feijoa – 0,4 kg;
  • cukor – 300 g.

Főzési módszer:

  1. Jól öblítse le a zöld gyümölcsöket, vágja le a száraz végeket. Északi citrommelegítőt meleg vízzel feldolgozzunk, és késsel ossza szeletekre.
  2. Körülbelül felét töltse meg az elkészített üvegeket gyümölcsökkel. Feijoa és birs egyenlő arányban.
  3. Töltse meg a gyümölcs edényeket forrásban lévő vízzel. Infúzzuk be a kompótot körülbelül 2 órán keresztül, majd engedjük le a folyadékot, adjunk hozzá cukrot.
  4. Főzzük a szirupot. Amíg az anyag még forró, öntsük vissza a kannák belsejébe. Tekerje a kompótot felmelegített fedéllel.
  5. Tekerje be meleg takaróba, amíg lehűl. Tartsa az italt hűvös helyen..

Érett birs egy tányérra

Almával

  • Főzési idő: 3 óra.
  • Adagok tartályonként: 12 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 52 kcal.
  • Cél: desszerthez.
  • Konyha: Európai.
  • Nehézség: könnyű.

Próbáljon bezárni a feijoa és az alma kompót homoktövistel télen. Szokatlan, érdekes aromája van. Az Apple savassága tökéletesen árnyékolja más komponensek ragyogó ízét. Az ital felhasználható erősítőként megfázáshoz. Télen az ivás különösen értékes lesz, mivel segít felvidítani. Növelheti az előnyöket azáltal, hogy eltávolítja a cukrot a kompozícióból.

Hozzávalók:

  • víz – 5 l;
  • feijoa – 1 kg;
  • alma – 1500 g;
  • citromsav -? tk;
  • cukor – 2 evőkanál;
  • homoktövis – 300 g.

Főzési módszer:

  1. Mossa ki a gyümölcsöket és a bogyókat meleg folyó víz alatt..
  2. Ingyenes almát a magvakból, ossza szét kis részekre.
  3. A zöld egzotikus bogyókból távolítsa el a virágmaradványokat, vágja fel a gyümölcsöt felére.
  4. A homoktövis, az alma és a feijoa vizet öntsünk a serpenyőbe. Kapcsolja be a kis erő lángját.
  5. Forrás után öntsünk granulált cukrot, főzzük kb. 10 percig, adjunk hozzá savot.
  6. A kapott italt legalább 2 órán keresztül ragaszkodja el, majd öntse a készterméket steril kannákba, tekerje fel.
  7. Az üvegeket hűvös helyen kell tárolni, ahol szobahőmérsékleten történő teljes lehűlés után el kell helyezni őket.

Érett alma

Télen sterilizálás nélkül

  • Főzési idő: 2 óra.
  • Adagok tartályonként: 10-12 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 48 kcal.
  • Cél: desszerthez.
  • Konyha: Európai.
  • Nehézség: könnyű.

A téli feijoa kompót sterilizálás nélkül nem jelenti a késztermék hőkezelését. Gőznek való kitettséghez csak olyan tartályok szükségesek, ahol tárolják. Maga a gyümölcstermék antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. A citrom hozzáadása növeli a vitamin-ellátást, és az íze érdekesebbé és élénkebbé válik. Ez a kompót felnőtt és gyermek számára egyaránt vonzó.

Hozzávalók:

  • víz – 700 ml;
  • feijoa – 250 g;
  • cukor – 250 g;
  • citrom – 1 db.

Főzési módszer:

  1. Mossa le a citromot meleg vízzel. Ezután vágja le a sapkát a gyümölcstermesztés mindkét oldalán. A héj kivágása nélkül ossza meg a citromot több szeleten, válassza ki a magokat.
  2. Alaposan öblítse le a sötétzöld bogyókat, vágja le a dugványokat.
  3. Rendezzük az elkészített gyümölcsöket üvegekbe, öntsünk cukrot és öntsünk forrásban lévő vizet, engedjük meg egy kicsit főzni, hogy a gyümölcsök hagyja a lé.
  4. Fedjük le az edényeket fedéllel és fordítsuk meg. Fedjük le törülközővel, várjunk lehűlést.

Feijoa kompót üvegedénybe és gyümölcsökkel

Gránátalma

  • Főzési idő: 1 óra.
  • Adagok tartályonként: 10-12 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 72 kcal.
  • Cél: desszerthez.
  • Konyha: Európai.
  • Nehézség: könnyű.

Kísérletezni szeretne, készítsen egy kompótot feijoából és gránátalmából tea rózsaszirmokkal. Egy ilyen ital hozzájárul az immunitás erősítéséhez, az egészség megőrzéséhez a hideg évszakban. Az illatos kompótot könnyű elkészíteni. Ha nem lehet virágot használni, tegyen egy korsózot egy korsóba, amelyet szupermarketben vagy gyógyszertárban vásárolhat meg..

Hozzávalók:

  • tea rózsaszirom – 15 gramm;
  • cukor – 2 evőkanál;
  • víz – 2,5 liter;
  • érett gránátalma szemei ​​- 1,5 evőkanál.
  • feijoa – 300 g.

Főzési módszer:

  1. Az egzotikus lédús gyümölcsöket forrásban lévő vízzel kell megsemmisíteni. Helyezze őket gránátalma magokkal az előkészített edényekbe. Öntsünk forrásban lévő vizet, várjunk kb. 5 percet, hogy az összetevők hagyják a levet.
  2. Öntsük a folyadékot a kannákból a serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot.
  3. 5 percen belül forrás után forraljuk fel a szirupot.
  4. A képződött anyagot töltse ki a fehérített gyümölcsökkel, adja hozzá a szirmokat. Tekerje fel a bankokat, fordítsa meg, hagyja lehűlni.

Feijoa, birs, citrom és gránátalma

Mandarin

  • Főzési idő: 2 óra.
  • Adagok tartályonként: 10-12 fő.
  • Kalóriatartalom: 97 kcal.
  • Cél: desszerthez.
  • Konyha: Európai.
  • Nehézség: könnyű.

Sok ember a téli időt az újévi ünnepekkel társítja. A feijoa illatos kompótja mandarinnal az ünnepi légkört hozza létre a gyümölcs gazdag illata révén. Az ital ezen tulajdonságai felvidítják a vendégeket és a háztartásokat. A mandarin további előnyökkel jár a termék számára, világosabbá és lédúsabbá teszi a fő összetevő ízét.

Hozzávalók:

  • mandarin – 2-3 db .;
  • feijoa – 0,5 kg;
  • víz – 3 l;
  • citromsav -? tk;
  • cukor – 2 csésze.

Főzési módszer:

  1. A mandarint meg kell hámozni, a zöld bogyót meg kell mosni és felére vágni. Helyezze az összetevőket a serpenyőbe, öntsön granulált cukrot.
  2. Forraljon egy italt a tartósításhoz, citromsav hozzáadásával 25 percig.
  3. Öntsön a kész folyadékot gyümölcsökkel az edényekbe, tekerje fel, fordítsa meg és hagyja lehűlni, korábban meleg ruhával lefedve.
  4. Ha kompótot készít centrifugálás nélkül, savra nincs szükség. Minden nap inni kell 10 percig.

mandarin

cukormentes

  • Főzési idő: 1-2 óra.
  • Adagok tartályonként: 10-12 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 35 kcal.
  • Cél: desszerthez.
  • Konyha: Európai.
  • Nehézség: könnyű.

Táplálkozás esetén a cukros ételek nem járnak előnyökkel, hanem ártak. Ezért, ilyen korlátozások mellett, tudnia kell, hogyan lehet cukor nélküli feijoa kompótot készíteni. Az íz édességének hiányának kompenzálására gyümölcsök, például körte hozzáadása segít. Egy ilyen ital segít erősíteni a testet és megőrizni az alakot, mivel a kalóriatartalma alacsonyabb a klasszikus recepthez képest, ami egy munkadarab főzése.

Hozzávalók:

  • az Akka nemzetség fáinak termése – 500 g;
  • körte – 1-2 db .;
  • víz – 3 l;
  • citromsav -? tk.

Főzési módszer:

  1. Az Akka bogyókat le kell mosni és felére csökkenteni. Körte szeletek.
  2. Helyezze a komponenseket egy zománcozott tálba, töltse fel vízzel, öntsen savot. A termék jó megtartása érdekében főzzen legalább 25 percig.
  3. Öntsük a kapott italt sterilezett kannákba, tekercseljük fel. Tárolás előtt hagyja lehűlni..
Értékelje a cikket
( Még nincsenek értékelések )
Megjegyzések hozzáadása

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: