A datolyaszilva nyolc jótékony tulajdonsága a test számára

A cikk tartalma

• Vitaminok és ásványi anyagok teljes készletét
• Alacsony kalóriatartalmú
• Anticholesterin hatás
• Tumorellenes tulajdonságok
• Immunitás erősítése
• Szívvédelem
• Küzdelem a gyulladás ellen
• Látás javítása

Ez a gyümölcs jótékony hatással van a szív-érrendszerre és a látásra. A datolyaszilva megakadályozza a daganatok kialakulását, csökkenti a koleszterinszintet, és segít a fogyásban. A hasznos édes gyümölcsök frissen fogyaszthatók, vagy salátákat, főételeket, desszerteket főzhetnek velük.

Vitaminok és ásványi anyagok teljes készletét

A datolyaszilva mangánjának köszönhetően elősegíti a porc, a csontok növekedését, csökkenti a vércukorszintjét, normalizálja az agyat és az idegrendszert.

A gyümölcs tanninokat tartalmaz, amelyek megakadályozzák a bél felbomlását..

A datolyaszilva előnyeit az ásványi anyagok jelenléte határozza meg (100 g termék alapján):

• kalcium – 27 mg;
• mirigy – 2,5 mg;
• foszfor – 26 mg;
• kálium – 310 mg;
• nátrium – 1 mg.

Egy gyümölcs, amelynek átlagos tömege 168 g, A-vitamint (55%), B6 ​​(8%), C (22%), E (6%) és K (5%) vitamint tartalmaz. Zárójelben az anyag napi bevitelének százalékos aránya. A gyümölcs gazdag béta-karotinban, amely megakadályozza a 2. típusú cukorbetegség kialakulását, valamint a folsavban, amely a keringési rendszer egészségéhez szükséges.

A datolyaszilva főbb anyagai hasznos tulajdonságai:

• csökkenti az oxidatív stresszt;
• megelőzze a korai öregedést – ráncok, korfoltok megjelenése;
• védelmet nyújtanak az Alzheimer-kór kialakulása ellen;
• csökkentik a látásvesztés kockázatát;
• csökkentheti az izomgyengeséget.

Alacsony kalóriatartalmú

A termék 100 g-jának energiaértéke 127 Kcal, és a benne lévő zsírtartalom mindössze 0,4 g. Ez a gyümölcs a fogyás ideális snackeivé teszi, de a datolyaszilvát óvatosan kell fogyasztani, mivel fruktózt tartalmaz, amelynek feleslege károsíthatja a testet. Télen datolyaszilva, alma és kecskesajtból készített vitamin saláta hasznos kiegészítője a napi menünek..

Hozzávalók:

• kockára töltött datolyaszilva – 1 db .;
• apróra vágott zöldek – 6 evőkanál;
• mandarinlé – 4 evőkanál. l .;
• lágy kecskesajt – 1/2 evőkanál;
• alma – 1 db .;
• olívaolaj – 2 evőkanál. l .;
• Dijon mustár – 1/2 teáskanál;
• apróra vágott sült mandula – 3 evőkanál. l .;
• só, fekete bors – ízlés szerint.

Főzési módszer:

1. Főzzön zöldeket, gyümölcsszeleteket.
2. Külön keverje össze az olívaolajat, a mandarinlé, a mustár, a bors és a sót.
3. Adja hozzá a főtt öntet a salátához, díszítse mandulaval.

Anticholesterin hatás

A Nutritional Biochemistry folyóiratban egy tanulmány eredményeit tették közzé, amelyek kimutatták, hogy a datolyaszilva csökkenti a koleszterin koncentrációját a testben. A gyümölcs pektineket, magnéziumot és aszkorbinsavat tartalmaz, amelyek javítják az anyagcserét, nem teszik lehetővé a koleszterin oxidációját és plakkok kialakulását az erek falán. Ez az atherosclerosis kiváló megelőzése..

Tumorellenes tulajdonságok

A datolyaszilva főbb anyagai, amelyek megvédik a testet a rák ellen:

• Betulinsav. Aktív rombolja a rosszindulatú sejteket.
• Béta karotin. Csökkenti a szabad gyökök káros hatásait.

A koreai kutatók észrevették, hogy a datolyaszilva levelek hatékony módja a gyomorrák megelőzésének. Ezekben a C-vitamin-tartalom sokszor meghaladja a zöld teaben levő mennyiségét. Gyümölcslevek infúziójának fogyasztása csökkenti a prosztata daganatának kockázatát. Mivel a datolyaszilva gazdag rost, javítja a gyomor-bél rendszer működését és védi a vastagbélrákot.

Immunitás erősítése

Az aszkorbinsavnak köszönhetően a datolyaszilva hatékony természetes gyógymód az influenza, megfázás, tüdőbetegségek és asztma megelőzésére. A C-vitamin serkenti a fehérvérsejtek képződését – a test fő védelmét a fertőzésekkel szemben. A datolyaszilva pozitív tulajdonságai a test számára növekednek télen, amikor kevés más szezonális gyümölcs van. Az immunrendszer erősítéséhez az abból származó gyümölcslé segít:

1. Hámozzon meg, mossa meg 2-3 nagy friss gyümölcsöt. Szárítsuk meg törülközővel.
2. Vágja fel az egyes gyümölcsöket felére, távolítsa el a kövét (ha van).
3. Beverjük datolyaszilva keverővel és 0,5 evőkanállal. hideg víz, hogy közepes sűrűségű italt készítsen.
4. Törölje át a kapott tömeget egy szitán.

Szívvédelem

A gyümölcs káliumban gazdag, amely megakadályozza a szívbetegség kialakulását, kiszélesíti az ereket. Ezenkívül a tanninok, amelyek keserűvé teszik az éretlen gyümölcsöket, és a savak (csersav, gallin) szintén hozzájárulnak a nyomás normalizálásához..

A gyümölcs kevés nátriumot tartalmaz, így a magas vérnyomásban szenvedők enni tudják.

A datolyaszilva jó természetes rézforrás. Új vörösvértesteket kell létrehozni. Mint a vashoz, amely datolyaszilványban is bőséges, a réz elősegíti a hemoglobin emelkedését vérszegénység esetén..

Küzdelem a gyulladás ellen

A katechin, a datolyaszilva antioxidánsai segítenek a testnek a krónikus gyulladásos folyamatok leküzdésében. Ez csökkenti a szívbetegség, a cukorbetegség, az elhízás és az ízületi gyulladás kockázatát. A datolyaszilva hasznos a máj számára. A magnézium, a kálium a gyümölcsök összetételében jó diuretikumokká teszik őket, eltávolítják a testből a szervezetre romboló toxinokat.

Látás javítása

Egy datolyaszilva gyümölcs több, mint a napi A-vitamin-bevitel. Ez az anyag támogatja a szem normális működését, része a fő vizuális pigmentnek. Az egészséges gyümölcs luteint és zeaxantint tartalmaz, amelyek megőrzik a szemét:

1. Csökkentse a retina életkorral kapcsolatos változásait.
2. Javítsa a sötétben való látás képességét.
3. Akadályozzuk meg a szürkehályog kialakulását, a szemlencsében bekövetkező változásokat.
4. UV-szűrő, csökkentse a szem feszültségét.