3 egyszerű málnatorta

A cikk tartalma

• Nyitott pite
• Leveles tészta fagyasztott málna
• Keksz

A bogyós pite annyira kényelmes, hogy minden háziasszony kiválaszthatja kedvenc receptjét: keksz, puffasztó vagy élesztőtorta, rendes bogyós gyümölcsök vagy összetett krém. A málna a legjobb választás a gyors és egyszerű sütéshez. Keverhető tésztával, vagy külön tölthető be a töltelékbe..

Nyitott pite

• Idő: 40 perc.
• Adagok tartályonként: 8 fő.
• Kalóriatartalom: 250 kcal / 100 gramm.
• Cél: desszert.
• Konyha: Francia.
• Nehézségi szint: közepes.

A zsíros péksütemények receptje bármilyen bogyóhoz használható. Egy finom desszert díszíthet egy olasz habcsók bolyhos kupakkal, tejszínhabbal vagy nyitva hagyhatja (mint a képen).

Hozzávalók:

• liszt – 300 g;
• vaj vagy margarin – 200 g;
• tojás – 2 db .;
• fagyasztott bogyók – 500 g;
• vanillin (vagy vaníliacukor);
• granulált cukor – 150 g;
• keményítő – 1 evőkanál. a kanál.

Főzési módszer:

1. Helyezze a vajat fél órára a fagyasztóba. Lehűlés után reszeljük egy finom reszelőre.
2. Keverjük össze liszttel és egy csipet sóval, amíg összetörik.
3. Adjuk hozzá a sárgáját. Hagyja a mókusokat hidegben (habcsókra hasznosak).
4. Öntsünk két evőkanál granulált cukrot, vanília, és gyúrjuk meg a tésztát, amíg össze nem válik egy lapos tálba.
5. Vegyünk egy szilikon formát, és rakjuk le tésztával, hogy magas kosarak legyenek.
6. A tortát több helyre villával villázzuk, és 180 ° -ra előmelegített sütőbe küldjük.
7. Süssük 15 percig.
8. Gondoskodjon a töltelékről: az előolvasztott málna egy serpenyőbe tegye és melegítse, hozzáadva ízlés szerint vízzel hígított keményítőt és cukrot..
9. Helyezze a bogyókeveréket sült süteményekbe.
10. Beat tojásfehérjét cukormaradékokkal. Fedjük le a tortát kalaptal, és süssük még 15-20 percig.

Leveles tészta fagyasztott málna

• Idő: 15 perc.
• Adagok tartályonként: 10 fő.
• Kalóriatartalom: 270 kcal / 100 gramm.
• Cél: desszert.
• Konyha: Európai.
• Nehézség: egyszerű.

A klasszikus málnapite recept kényelmes, mivel alkalmas leveles tészta élesztő vásárlására. A bogyók a szupermarketben is megvásárolhatók..

Hozzávalók:

• fagyasztott bogyók – 1 csomag;
• leveles élesztő tészta – 1 csomag;
• granulált cukor – 2-3 evőkanál. kanál;
• keményítő – 1 evőkanál. a kanál;
• marék liszt.

Főzési módszer:

1. Szorítsa a bogyókat, az előző recepthez hasonlóan. Hagyja, hogy a sütemények megfagyjon.
2. Ossza fel a réteget felére, tekerje mindkét felét egy sodrófa segítségével.
3. Helyezze a lehűtött málnakészítményt.
4. Fedjük le egy második tortával. Csukja be szorosan a széleket.
5. Tetejére megvert tojás.
6. Helyezze a sütőbe 180 ° -ra előmelegített 30 percig.

Keksz

• Idő: 25 perc.
• Adagok tartályonként: 8 fő.
• Kalóriatartalom: 170 kcal / 100 gramm.
• Cél: desszert.
• Konyha: Szovjet.
• Nehézség: egyszerű.

A fagyasztott málna piskóta teára felvert. Ha hozzáad egy pohár kefirot, akkor jobban néz ki, mint egy cupcake.

Hozzávalók:

• málna – 500 g;
• egy pohár cukor;
• egy pohár lisztet;
• tojás – 3-4 db;
• egy csipet sütőpor.

Főzési módszer:

1. Válassza le a fehérjét a tojássárgájáról.
2. A fehéret megvertük cukorral habzásáig, majd egyenként injektáljuk a sárgáját.
3. Lassan adjunk hozzá lisztet és sütőport.
4. A bogyók előzetes leolvasztása. Jobb, ha üríti a levet, vagy hagyja egy másik ételhez (például zseléhez), mivel ez képes kekszt áztatni.
5. Kanállal kanállal málna a tésztába. Helyezze a kész keveréket egy formába és süsse fél órán át 180 fokon.