A cikk tartalma
- Hogyan válasszunk kreppkészítőt?
- Palacsinta cserélhető panelekkel
- 2. UGP-40 egység
- 1. Tefal PY 6044
- Merülő
- 3. A Dobryan-5 nagy folyói
- 2. Kelli KL-1350
- 1. Redmond RSM-1409
- Egy nagy palacsinta számára
- 2. Mosolyogj PM 812-be
- 1. Russell Hobbs 20920-56 Classic kreppkészítő
Minden háziasszony tudja, mennyi ideig és fárasztó állni a tűzhely fölött és palacsintákat sütni az egész család számára. Egész reggel főzni fog, a háztartás pedig egy ülésen fog enni egy csemegét. A konyha emellett egy ideig füstös lesz. A feladatot egy elektromos kreppkészítő egyszerűsíti. Kétszer gyorsabban kezelheti, miközben kényelmesen ült az asztalnál.
Hogyan válasszunk kreppkészítőt?
Professzionális felszerelést használnak éttermek, kávézók, étkezdék konyháiban. A folyamatos hosszú működésre tervezték, ezért a tok fémből, a sütőfelület vastag öntöttvasból készül.
Az ipari palacskák egyidejűleg 2-3 35–40 cm átmérőjű palacsintát süthetnek, amelyek 2-3 kW energiát fogyasztanak, 300 ° C-ra melegítve..
Háztartási használatra 800-1200 watt kapacitású háztartási palacsinta alkalmas. Melegítik 220 ° C-ra, korszerű modellekben a fűtési hőmérséklet állítható. Háztartási készülékeken 1-6 különböző méretű palacsintát főzhet, és egy tétel 60 másodpercet vesz igénybe.
Tippek háztartási kreppkészítő kiválasztásához:
- Tudja meg a méreteket eszközöket, és gondolkodjon el azon, hogy van-e helye tárolására.
- Kényelmes cserélhető felületű palacsinta. Az egyikben kis apró palacsintát süthetünk, a másikon 1-2 nagyot. Kicsit többet fizetnek, mint a merülő modellek..
- Fűtés jelző. A legtöbb eszköz LED-del rendelkezik. A Tefal kreppkészítőben a sütőfelület piros köre, amely melegítés közben megváltoztatja a színét.
- Ahhoz, hogy 1 palacsinta 10 másodperc alatt kialudjon, kétutas eszközökre van szüksége. A gofrivasak elvén működnek – öntsék a tésztát az alapra, lezárják a fedelet, és a palacsinta felül és alján sütésre kerülnek..
- Szinte minden eszköz tapadásmentes munkafelülettel rendelkezik. A legolcsóbb alap az alumínium. Ha a panelek cserélhetők, ügyeljen arra, hogy ne legyenek túl vékonyak..
- A kreppkészítőnek álljon gumi lábakon. A biztonsági eszközök fogantyúi nem melegsznek fel.
- Ellenőrzött gyártók – Unit, Tefal, Redmond, Smile, Clatronic, Kelli, Russell Hobbs, Great Rivers.
Palacsinta cserélhető panelekkel
Ezen eszközök munkafelületei különböznek a cellaátmérőtől. Vannak palacsinta panelekkel 2, 4, 6 palacsinta számára. Minél több cella, annál kisebb méretük. Egyes gyártók palacsintákat készítenek állatok, virágok és különféle figurák formájában. Az ilyen kreppkészítők tömegesen tartoznak.
A készletben gyakran egy kanál jelöléssel, amely segít megmérni a megfelelő tésztamennyiséget.
2. UGP-40 egység
Az osztrák márkájú kreppkészítő munkafelülete tapadásmentes acélból készül, maga a tok műanyag. A 3 kg súlyú, könnyű eszköz kevés helyet foglal el a konyhában. A csempe átmérője 30 cm, 4 palacsintát / 11,5 cm méretű palacsintát helyeznek el.Ha 1 nagy palacsintát szeretne főzni, akkor csak meg kell változtatnia a munkafelületet.
A palacsinta teljesítménye 1200 watt, tehát gyorsan megbirkózik a fő feladatával. A hevítés mértékét 4 fokozatú lépéslépcsős termosztát szabályozza. A készülékkel együtt 2 műanyag lapátot, kanálot és tészta adagolót szállítanak.
Ár:
- 2700 dörzsölje.
Előnyök:
- a csempe könnyen tisztítható;
- gyönyörű, egyenletesen sült palacsintát készít;
- nem dohányzik;
- nem szaga a műanyag;
- gyorsabban sült, mint egy serpenyőben;
- a tészta nem tapad a felületre;
- a felületet nem kell olajozni.
hátrányok:
- rövid rögzített kábel;
- a készletből származó pengék kényelmetlenek nagy palacsinta esetén.
1. Tefal PY 6044
A háztartási elektromos kreppkészítőt egy francia cég fejlesztette ki. Az eszköz test hőálló műanyag TPU-ból készül. Munkafelület – tapadásmentes teflon alumínium. Az első eltávolítható csempe 6 apró palacsintát süt, a második – 2 nagy palacsintát süt. A munkafelület mérete – 45×33 cm.
Mindegyik lemezen található egy Thermo-spot kijelző, amely elsötétül, amikor a panel felmelegszik a kívánt hőmérsékletre. A kreppkészítő maximális teljesítménye 1100 W, ezt a jelzőt a termosztát gombbal meg lehet változtatni (5 fűtési szint). A tápkábel ki van húzva, az eszköz alján tárolható. 6 penge és egy kanál található.
Ár:
- 7300 dörzsölje.
Előnyök:
- 2 perc alatt felmelegszik;
- jól süti;
- nem igényel olajat;
- könnyen tisztítható nedves ruhával;
- gyorsan főz – amikor önti a tésztát a hatodik palacsintara, az elsőt már meg kell forgatni
- a kanálra mérési skálát alkalmaznak.
hátrányok:
- sok helyet foglal el egy kis konyhában;
- a készletben nincs adagoló nagy palacsinta számára;
- amikor a panelt felmelegítik, enyhe műanyag szaga jelentkezik.
Merülő
Az ilyen típusú kreppkészítő úgy néz ki, mint egy konvex felületű serpenyő. Alján van egy fűtőelem, amely 3-4 perc alatt felmelegíti a készüléket. A munkafelületet 2-3 másodpercre bemerítik a tésztába, erővel visszatérnek az alapra, 30 másodperc múlva már megfordíthatja a palacsintát. A folyamat gyorsabb, mint egy gáztűzhelyen, és nincs füst.
A legtöbb háztartási készülék hőálló műanyagból készül, a munkafelülete tapadásmentes teflon bevonattal és annak analógjaival készül.
Sokkal kevesebb gyártó készít kerámia felületű elektromos palacsokat. Az egyik a Sonifer. A szokásos teljesítmény 800 W, a palacsinta átmérője 20 cm. Ezek a paraméterek elegendőek a készülékkel való kényelmes munkavégzéshez.
3. A Dobryan-5 nagy folyói
A 20 cm átmérőjű vékony palacsinta vékony, egyenletesen sült palacsintát eredményez. A tapadásmentes eszköz minimális mennyiségű olajat igényel. A tok megbízható, tartós hőálló műanyagból készült. 800 W teljesítmény elég ahhoz, hogy 1 palacsintát 50-60 másodperc alatt elkészítsen.
A melegítés 210 ° C-ra az alapon keresztül történik egy tápkábel segítségével. Amikor a fogantyún levő LED nem ég, a munkafelületet belemerítheti a tésztába vagy megfordíthatja a palacsintát. Közepes mélységű lemezt szállítunk, de a házgyártó nem vigyázott a pengére..
Ár:
- 1100 dörzsölje.
Előnyök:
- Ha a tésztában nincs vaj, a palacsinta nem tapad a felszínre;
- vezeték nélküli kialakítás;
- az alap csúszásgátló gumi lábakon áll;
- a felület nem dohányzik;
- gyorsan felmelegszik;
- A kreppkészítő kényelmes és könnyen használható.
hátrányok:
- elektromos serpenyő szárítja meg a tésztát;
- az alap működés közben nagyon meleg;
- az első néhány indítás után az eszköz műanyag szaga van;
- a tápkábel rövid.
2. Kelli KL-1350
Egy orosz gyártású, tapadásmentes felületű elektromos kreppkészítő 20 cm átmérőjű palacsintát süt, amely a csúszásmentes lábakon álló kerek erőalapon keresztül csatlakozik a hálózathoz. A készülék kevés energiát fogyaszt – 800 watt. Ilyen teljesítményjelzővel 1 palacsinta süt 50-60 másodpercig. A fogantyún lévő jelzőfény azt jelzi, hogy a munkafelület mikor melegszik fel. A tésztalemez és a spatula tartozék.
Ár:
- 820 rubel
Előnyök:
- a kreppkészítőn nincs elektromos huzal;
- egy 80 cm hosszú kábelt csavartunk és az alaprészben tárolunk;
- egy nagy tányér és spatula jó műanyagból készül;
- az eszköz könnyű;
- a palacsinta nem ég (csak az egész területen kiszáradhat, ha túlzsúfolják);
- A felületet nedves szivaccsal könnyű megtisztítani.
hátrányok:
- alkalmazkodnia kell az eszköz használatához;
- a palacsinta szélei kiszáradnak.
1. Redmond RSM-1409
A merülő kreppkészítő nagyon vékony, 20 cm átmérőjű palacsintát süt, amely a hálózatból működik és nagyon kevés energiát költ – 800 watt. Ugyanakkor a palacsintákat gyorsan és egyenletesen sütik. A tok műanyagból készül, a munkafelület teflonnal van bevonva. A fogantyún lévő jelzőfény jelzi, hogy mikor lehet a kreppkészítőt belemeríteni a tésztába.
A kéz nem fog belefáradni az eszköz tartásába, mert 900 g súlyú. Nem kell a tészta edényét felvennie, ami megfelel a kreppkészítőnek – a készlet tartalmaz egy kényelmes tányért, valamint egy spatulat, egy állványt egy rekesszel az elektromos vezeték tárolására és egy receptkönyvet..
Ár:
- 1550 dörzsölje.
Előnyök:
- jelentősen egyszerűsíti és felgyorsítja a főzési folyamatot;
- Könnyen tisztítható;
- minőségileg tartós anyagokból készültek;
- nem dohányzik;
- nagyon vékony palacsintát készít;
- még egy gyermek képes kezelni ezt az eszközt.
hátrányok:
- túlzsugorítja a széleket;
- az első bekapcsoláskor a műanyag szaga;
- a tészta a résbe esik a munka- és a melegítő felületek között.
Egy nagy palacsinta számára
Legfeljebb 30 cm átmérőjű palacsintákat vagy 5-6 fritert / tetszőleges alakú palacsintát készülnek az eszköz sík felületére. Az eszközök hasonlítanak az asztallapokra.
Jó teljesítménymutatókkal rendelkeznek (1–1,5 kW), így még a sült tojás és az omlett megsüthető a felületen.
2. Mosolyogj PM 812-be
Egy háztartási gyártó kiadott egy eszközt, amelyen 30 cm átmérőjű palacsintákat süthetnek, amelyek tésztahenger segítségével egyenletesen vékonyak lesznek az egész területen. A készletből származó kényelmes spatula minden nehézség nélkül elősegíti a palacsinta elfordítását. A csempe munkafelülete tapadásmentes, nem szükséges olajozni. A készülék nagy teljesítményű –1 kW, fél órán keresztül kap egy nagy rakást palacsintát. A test fogantyúja beállíthatja a sütés fokát világosról sötétre.
Ár:
- 1000 dörzsölje.
Előnyök:
- a munkafelület eltávolítható és könnyen tisztítható;
- a műanyag tok nem hevít;
- a csempe egyenletesen felmelegszik.
hátrányok:
- a kezelőpanel kinyúlik a munkafelületen, ezért van tésztával borítva;
- a hőmérsékletszabályozót úgy kell kalibrálni, hogy a csempe jól melegszik;
- a palacsinta kiszárad.
1. Russell Hobbs 20920-56 Classic kreppkészítő
Egy brit vállalat nagy teljesítményű és megbízható eszközével gyorsan készíthet egy 30 cm átmérőjű, rózsás palacsintát, a tok hőálló műanyagból készül, a munkafelület pedig fémből készül, kiváló minőségű tapadásmentes bevonattal. A készletből származó henger egyenletesen osztja el a tésztát a felületen úgy, hogy a palacsinta egyenletes és azonos vastagságú. Spatula is kapható a készletben.
A készülék teljesítménye nagy – 1200 watt. Csökkenthető egy termosztát használatával a testén, amelyet öt helyzetbe lehet állítani. Amikor a készülék felmelegszik, a jelzés világít.
Ár:
- 1870 dörzsölje.
Előnyök:
- jól süti;
- a nagyon jó palacsinta receptre vonatkozó utasítások;
- az edény puha, lágy és nem száraz;
- vastag alumínium felület;
- kényelmes tészta adagoló.
hátrányok:
- rövid zsinór;
- a lapát a készletből kényelmetlen;
- sok helyet foglal el.
Melyik a legkedveltebb és leghatékonyabb kreppkészítő otthoni használatra? Érdemes-e beruházni egy professzionálisabb gépre, vagy egy olcsóbb modell is megfelelő lehet? Milyen tulajdonságokra érdemes figyelni a kiválasztás során? Köszönöm a segítséget!