Növekvő cukkini: ültetés, gondozás, szolgáltatások

Azonnal megjegyezzük, hogy nagyon sok fajta cukkini található. Ezen zöldség népszerű fajtái közé tartoznak különösen:

• korai érett: Anna, repülőgép, Fehér Hattyú, Zebra, Zolotinka, Kavili;
• szezon közepén: fekete szép, Jade és Macaroni;
• késő érés: hosszú gyümölcsű és dió.

Pontosítsuk, hogy a cukkini cukkini termesztési és ápolási tulajdonságai gyakorlatilag nem különböznek a szokásostól. A cukkini olyan fajtákat tartalmaz, mint a Zebra, az Aeronaut és a Tsukesha.

Már írtuk arról, hogyan lehet otthon cukkini palántákat termeszteni, valamint arról, hogy miként kell kezelni a magokat a jó termés elérése érdekében. Ezért közvetlenül a cukkini vetőmagokkal vagy palántákkal történő ültetésére összpontosítunk.

Ajánlott a cukkini ültetése minden évben a kert különféle részein; eredeti helyére csak három év elteltével lehet visszatérni. A telepítési helyek ilyen váltakozása elkerüli a növényi betegségeket. Emlékezzünk arra, hogy a cukkini egyfajta tök, ezért utána nem ajánlott egy növényt ugyanabban a helyen ültetni..

A cukkini szeretik a nyílt és napos tereket, minél több fény van, annál gyorsabban fog betakarítani. A cukkini termékeny, humuszban dúsított talajokat részesít előnyben. A legjobb a cukkini területét organikus anyagokkal kitölteni ősszel. Ha még nem tette meg, akkor tavasszal adjon hozzá komposztot, hamu (egy kicsit, ne túlzásba lépjen) és szuperfoszfátot a helyszínre..

Ajánlatos a cukkinit a középső sávba ültetni június elején, de a melegebb éghajlati viszonyok között május közepén kezdheti el az ültetést. A cukkini sok helyet foglalnak el, ezért az egyes növények között legalább 70 centiméter távolságot kell tartani. A palántákat megfelelő méretű lyukakba ültetik, a cserepek talajával együtt, és legfeljebb két-három centiméter mélységű lyukakat készítenek a magokra. Ültetés előtt a lyukba tartozó talajt meg kell itatni.

Miután négy-öt új levél jelenik meg a cukkiniben, további megtermékenyítést lehet alkalmazni a növény növekedésének serkentésére. Célszerű takarni a kertet cukkinival, mivel ez elkerüli a gyomokkal kapcsolatos problémákat, amelyek a növény felnövekedéséig jelentkezhetnek. Ezenkívül a talaj nem fog kiszáradni olyan gyorsan a talajtakaró alatt..

Fontos! A cukkinit közvetlenül a gyökér alatt kell itatni meleg vízzel. Ne permetezzen egy tömlőből a cukkini széles leveleire. Ez nem jár semmiféle haszonnal, és mivel a gyümölcsök érlelik, rothadást okozhatnak számukra..

Ajánlatos a cukkinit műtrágyával megtermékenyíteni a virágzás ideje alatt és még a gyümölcs elkezdése előtt is. Rendszeresen, legalább hetente egyszer kell öntöznie, még akkor is, ha talaj talajtakarás alatt áll, a növénynek nedvességre van szüksége, és hiánya azonnal befolyásolja a termést. Nagy levelek, amelyek alatt a petefészek rejtett lehet, a szakértők azt javasolják, hogy szakítsák meg, hogy az új gyümölcsök gyakrabban jelenjenek meg.

Az is nagyon fontos, hogy időben betakarítsák. A cukkinit érettnek tekintik, elérte a 15 cm-t. 20 centiméternél nagyobb növekedést nem szabad megengedni, mivel a cukkini elveszítik az ízeiket, nagy magok jelennek meg. Tehát jobb, ha minden reggel kering az ágyak körül, és összegyűjti a fiatal cukkinit. Az időben történő betakarítás ösztönzi az új petefészek megjelenését. Az első növény általában az ültetés után 35-45 nappal érlelődik.

Egyébként Európában a cukkini virág finomságnak számít, tésztában süthetők, más zöldségekkel töltve vagy darált hússal. Így már a gyümölcs megkezdése előtt megkezdheti a betakarítást, hogy egzotikus ételvel kényeztesse magát, családját és vendégeit..

A cukkinit hosszú ideig tárolják, lehetőleg az alagsorban vagy a hűtőszekrény alsó polcán. A cukkini számos A, C, B vitamint, káliumot, magnéziumot, kalciumot, foszfort és vasat tartalmaz. Nem meglepő, hogy ezt a zöldséget széles körben használják a bébi- és diétás ételekben. Nagyon sok recept létezik a cukkini ételekhez. A legnépszerűbb, gyermekkortól mindenki számára ismert, sült cukkini gyűrűk fokhagymával, tejföllel vagy majonézzel.

A cukkini kaviár szintén nagyon népszerű, és tégelyekben tekercselhető télen. A legfinomabb kaviár azonban friss, frissen főzve.

A cukkini étkezési másik módja a pácolás. A finom zöldség nagyon gyorsan pácolható, és szinte azonnal készen áll az étkezésre. Emellett a cukkinit tálba tartósított edényben pácolt formában zárják be, számos recept is van ilyen eltömődésre, ízlés szerint választhat.

Ami a cukkini szőlő betakarítását illeti, ez a szakasz az utolsó gyümölcs gyűjtése után kezdődik, amikor a levelek és a hajtások már kiszáradni kezdenek..