A cikk tartalma
A füstölt hús, a szalonna vagy a hal most inkább csemege, nem pedig a sózás előkészítésének a módja a téli ellátásnak, és a folyékony füstöt egyre gyakrabban használják. Sokkal hasznosabb azonban a klasszikus dohányzási mód használata. Beszélünk arról, hogyan lehet hidegen füstölt füstöltöt saját kezűleg elkészíteni webhelyünkön.
A beszélgetés egy teljes értékű dohányzóhelyre összpontosít, amely megtalálható az Ön webhelyén. Készítésekor elsősorban fát használnak, kivéve az alapot, amelyet salakból vagy téglából kell lerakni. Egyébként ez a klasszikus lehetőség bármely termék dohányzásához, kiterjedt kamrával és a tűzifa tárolására szolgáló kényelmes módszerrel..
A fotókiválasztás teljes képet ad arról, hogy hogyan és milyen sorrendben kell összeállítani a dohányzóhelyet, valamint minden fontos árnyalattal, amelyeket figyelembe kell venni az épület során. A legjobb, ha a füstölőt a lakóépületektől távol helyezze el, hogy ne rontja az életedet állandó füstszaggal, ami csak mérsékelten határozottan jó.
A szerszámokból mindent meg kell találnia, ami a gazdaságban megtalálható: kalapács, fűrész vagy szúrófűrész, fúró, vízszint, mérőszalag, spatula vagy anyák és vödör habarcshoz. Nincs szükség trükkös vagy szokatlan eszközökre, tehát ez az opció bárkinek tökéletes, a legfontosabb az, hogy örömmel kezdjék el az üzletet..
Az anyagok felsorolása meglehetősen lenyűgöző, ám ezeket könnyű megtalálni bármilyen hardver és hardver áruházban. Javasoljuk, hogy az összes alkatrészt előzetesen megkapja, hogy ne kelljen félbeszakítania a munkát, és a hiányzó alkatrészek után futnia. Az égéstér ajtaját és a tűzálló füstcsövet könnyebb megtalálni a speciális kályhafűtési üzletekben..
Ne hagyja figyelmen kívül a termosztát beszerelését. A közvetlenül a dohányzóra kamrába telepített érzékelő teljesebb információt nyújt a dohányzási folyamatról, ami szinte bármilyen finomság elkészítéséhez fontos. Szerencsére most nem jelent gondot legalább mechanikus, még elektronikus hőmérő beszerzése is, amely teljes védelmet nyújt a rossz időjárástól.
anyagok:
- fűrészáru 100×50;
- 30 mm vastag szélezett lemez;
- bélés vagy blokkház;
- beton blokkok;
- tűzálló tégla;
- tűzálló tégla;
- sütőajtó;
- fémrostély a hamutartóhoz;
- tűzálló anyagból készült 200 mm-es cső;
- napellenzők és ajtó fogantyú;
- fa csavarok.
Füstös ház keret
Célszerű fát és cédruslemezt használni annak érdekében, hogy tartós, a füsttől félő struktúrát kapjon. A füstölõ fény kiderül, hogy nem igényel merev alapot, elég a homok és a kavicskeverék hozzáadása a telepítés helyén. Puha vagy túl nedves talaj esetén egy vékony beton alap építhető vagy cementálással megerősíthető.
Beton blokk alap
A keret felszerelése az alapra
Az égési kamra
Woodpile
Szeretném megkérdezni, hogy hogyan lehetne elkészíteni a füstölt füstöltőt otthon? Van valamilyen titkos módszer vagy házi praktika, amit ajánlani tudnál? Köszönöm előre is a segítségedet!