Pellet grill: jellemzők, előnyei, hátrányai

A pellet grillek még nem a legnépszerűbb választás. Leggyakrabban a háztulajdonosok inkább az ismerős, faégető grilleket kedvelik. Eközben a pellet-grillnek megvannak az előnyei. Tipp-oldalunkon úgy döntöttünk, hogy kitaláljuk, hogy a pellet-grillek hogyan különböznek egymástól, melyek előnyeik és hátrányai.

A pellet rács és a hagyományos gáz- és szén grillek közötti fő különbség az üzemanyag típusa. Igen, pellettel dolgoznak, amelyet egy speciális garatba töltöttek. A portál már elmondta neked az ilyen típusú tüzelőanyagot használó kályhák választásáról. Pellet-grill kiválasztásakor a következő tényezőket kell figyelembe vennie:

• Méretek. Hány embernek készül főzni? Meghívsz barátait és partikat? Akkor nagyobb grillre van szüksége;
• Anyag. A legerősebb, legtartósabb rácsok mindig rozsdamentes acélból készülnek;
• További funkciók elérhetősége. Például dohányzóhelyek;
• Hőmérsékleti tartomány, a különféle ételek – zöldségek, steak, hal stb. – főzési módjainak választási lehetősége;
• Könnyen kezelhető és tisztítható. Sok pellet-grillnek van egy speciális tartálya a használt üzemanyaghoz. Ez megkönnyíti a tisztítást a főzés után;
• Gyártói garancia és jó felhasználói vélemények.

A pellet-grillek számos előnye van:

• Sokoldalúság. Multifunkcionálisak, ételeket süthetnek, füstölhetnek és süthetnek;
• Gazdaságos üzemanyag-fogyasztás. Ha a grill konvekciós ventilátorral rendelkezik, akkor nem kell aggódnia a pörkölés egyenletessége miatt, a pellet takarékosan használható;
• Gyakorlatilag nem kell semmit tennie – a pelletteket a bunkerbe öntik, a gyújtást csatlakoztatják, a kívánt hőmérsékletet beállítják, és ennyi. A tulajdonos csak várhat, amíg az étel elkészül. A grill önmagában jelezheti a granulátum hozzáadásának szükségességét, többek között a Wi-Fi-hez való csatlakozásnak köszönhetően;
• A hőmérsékletet stabilnak kell tartani, semmi sem ég;
• Az üzemanyag gyorsan eléget, 10-15 percen belül eléri a beállított hőmérsékletet;
• Választhat aromájú pellet, például cseresznye vagy alma. Ez lehetővé teszi, hogy kísérletezzen az ételek ízével és illatával;
• Könnyen gondozható, van kapacitása a kiégett fűtőelemek számára.

A pellet-grillek hátrányai szintén elegendőek:

• Magas ár. A kiegészítő funkcióval rendelkező nagy pellet grillek mintegy 200 ezer rubelt fizethetnek. Ez a költség sok háztulajdonostól megijeszti;
• Nem ugyanaz a köd, amely feltétlenül jelen van a faszénen főzött ételekben;
• Elektromos csatlakozásra van szükség, amely csökkenti a grill mozgását, és a kertben sehol nem használható.

Pellet grillek népszerű márkái: Traeger, Memphis, Green Mountain Grills Davy, Grillson, ILMAX. A költség nagyon eltérő lehet. 25-30 ezer rubeltől a legegyszerűbb és legkisebb modellektől kezdve több mint 400 ezer rubelig a professzionális prémium osztályú pellet grilleknél.