Okos szőlőskert: alakítás rácsos vagy kerti pavilonon

A cikk tartalma

• A magas szárú bokrok fő előnyei
• A magas szárú bokrot helyesen alakítjuk ki
• Szőlő a pavilonban
• A bokrok megfelelő terhelésének biztosítása
• A kefék méretének beállítása

Az előző cikkben úgy döntöttünk, hogy a szőlőbokor kialakítása egyszerű – a lényeg az alapelvek megértése. Ebben a cikkben folytatjuk a beszélgetést, és megtudjuk, hogyan lehet fiatal bokrokat kialakítani rácson vagy egy pavilonon, és hogyan lehet a bokrot terhelni az optimális termés elérése érdekében..

Manapság sok szőlőben szokásos a bokrok termesztése vízszintesen alacsony alakú formáció segítségével a réttenyésztésnél, ami meglehetősen kényelmes és könnyű gondozni, ezeket a bokrokat könnyű fedezni télen. Meg kell azonban jegyezni, hogy az alacsony trelliseknek számos jelentős hátránya van, amelyek miatt ezeket egyre ritkábban használják. Először is, a talajhoz való közelség miatt a szőlőbokrok gyomnövényeket szenvednek, kevesebb napfényt kapnak és rosszul szellőznek. Másodszor, a gyakorlat azt mutatja, hogy az így kialakult bokornak rossz a téli szilárdsága, gyakrabban jár a lisztharmat és a gyümölcskorhadás, és nyáron állandó gondozást igényel. Ezért, figyelembe véve a fentebb ismertetett hátrányokat, a tapasztalt termelők ma magas szórókeretekkel és széles folyosókkal fiatal bokrokat képeznek. Lássuk, milyen előnyei vannak ennek a technikanak, és hogyan lehet egy fiatal bokrot megfelelő módon kialakítani magas trellises vagy pavilon segítségével.

A magas szárú bokrok fő előnyei

A szőlőtermesztés történetét tanulmányozó szakemberek szerint az ősi idők szőlőültetvényei nem voltak alacsonyak. A képződési szint már a mély szántás napjain kezdett csökkenni, ami a talaj káliumtartalmának elvesztéséhez vezetett. És ez viszont befolyásolta a bokrok téli keménységét – a szőlő gyengén elkezdte tolerálni a fagyokat, ezért télen be kellett takarni, és ezt sokkal kényelmesebb megtenni, ha a bokrok a talaj közelében helyezkednek el..

Az ilyen formáció azonban ellentétes a szőlő természetével, ezért elvileg negatívan befolyásolja annak állapotát. A tapasztalt termelők, miután megvizsgálták a kérdést, egy másik technikát javasoltak, amely lehetővé teszi a bokrok természetének megfelelő növekedését. És ez a formáció gyorsan igazolta magát – a termés megduplázódott, és a termelési költségek jelentősen csökkentek.

A magas színvonalú formáció lényege a következő: a bokor egy vízszintes ág, körülbelül 1,3-1,5 méter magasságban. A bokrok között – 1,5 méter, és a sorok között – 3,5 méter. Fedezzük fel ennek a szőlőskert-elrendezésnek a fő előnyeit:

1. 1,5 méter magasságban kissé melegebb, tehát a szőlő jobban tolerálja az alacsonyabb hőmérsékleteket, és télen nem fedezhető be. Ha a fajta alacsony a téli keménységével, akkor ezeket a szőlőt egyszerűen fóliával vagy papírral csomagolhatja közvetlenül a rácsra..
2. A fiatal hajtások és kefék ebben a magasságban nem érintik a talajt. Ez megvédi őket a penészfertőzéstől és a pusztulástól. És mégis, ebben az esetben a hajtásokat nem kell megkötni. Ezen túlmenően ezen a magasságon a bokrok jól szellőznek és a lehető legnagyobb mennyiségű napfényt kapják, az alattuk lévő talaj jobban kiszárad. Ez azt jelenti, hogy nem jelennek meg gombás betegségek. Ha a szőlőt így formálta, akkor évente egy vagy két kezelésre korlátozhatja magát, és a betegségekkel szemben ellenálló fajtákat egyáltalán nem lehet permetezni..
3. Sokkal kényelmesebb magas színvonalú bokrokkal dolgozni – nem kell meghajolni, mert a szőlő a mellkasának szintjén helyezkedik el..

A magas szárú bokrok kialakításakor fontos a következő szabály betartása – a sorköz távolságának másfélszer nagyobbnak kell lennie, mint a rácsos magasság (ha a magasság 2,2 méter, akkor legalább 3,5 métert kell hagyni a sorok között). Ez a szélesség teszi lehetővé a hajtások és a kefék szabadon lógását az oldalán, ugyanakkor nem tapasztalható napfény hiánya, ami azt jelenti, hogy bokrok mindig jól fejlett, egészségesek, fagyállóak, és stabilan magas termést eredményeznek. Ezenkívül egy ilyen sorközben más növények termesztésére is felhasználható, ami különösen akkor fontos, ha van kis földterület. Arról, hogy milyen szőlőültetvényeket lehet ültetni a szőlő mellé, az „Intelligens szőlőskert: hogyan lehet helyesen ültetni a szőlőt” cikk.

A magas szárú bokrot helyesen alakítjuk ki

Tehát az iskolánkban jól gyökerező palánták nőnek – hogyan lehet a szőlőt gyökerezni, mondtuk az „Intelligens szőlőskert: gyökérzet problémamentes” cikkben. Az első évben hajtást fog nőni, amely a bokor alapjává válik. Őszre ez a hajtás a körülményektől függően 1-2 méterre növekszik. Az újratelepítés során azt nagyon rövidesen – 2-3 rügyvel vágni kell. Ha ez nem történik meg, akkor tavasszal az összes rügy növekedni kezd, új hajtásokat és leveleket dobnak ki, és még nem lesz jól fejlett gyökérzet, amelynek eredményeként a bokor erős nedvességhiányt fog tapasztalni, és kiszáradhat (1. ábra)..

ábra. 1

A következő év tavaszának közepén állandó helyen ültetünk levágott gallyat, ahonnan nyár folyamán több hajtás nő. A felső hajtás a legerősebb, hagyjuk alapként, a többit sem szabad teljesen eltávolítani (minél több levél, annál gyorsabban fejlődik ki egy erős gyökérzet). A felső vezető megerősítéséhez az oldalsó hajtásokat a második-ötödik levél fölé kell becsípni (2. ábra).

ábra. 2

Így a második év őszére megkapjuk az első szőlőt, amelynek hosszának 1,5–2 méternek kell lennie. Vágjuk le ezt a szőlőt az első huzal szintjére és fedezzük be télen (3. ábra).

ábra. 3

A következő év tavaszán kezdjük meg a vertikális képződést – a palánták közelében egy fából készült lécöt vagy egy megerősítő darabot ragasztunk a talajba, és az alsó huzalhoz kötjük, majd a szőlőt ehhez a léchez kötjük. Ha a szőlőfajtája nem fagyálló, és téli menedéket igényel, akkor a sínhez, és ennek megfelelően a palántához lejtő kerül. Ezenkívül a nyár folyamán rögzítjük a huzal tetején növekvő hajtásokat a huzalon, miközben semmit sem szorítunk vagy szorítunk – a bokor erőt szerez és jól fejlődik. Ebben az időben csak az alulról növekvő hajtásokat távolítjuk el.

Ősszel 5–6 szőlő lesz, amelyek az altalajcsomóból nőttek fel. Vágja meg ismét a gallyat, hagyva néhány rügyet az alsó szőlőn, hajtsa meg a felső szőlő legerősebb részeit, és kösse össze az alsó huzallal 1,4–1,5 méter magasságban a talaj felett. Megkapjuk a bokor alapját, a csontvázát, amelyre a fejünk és csomóink a jövőben minden évben kialakulnak (4. ábra). A feje megfelelő formázása – az „Intelligens szőlőskert kialakítása és metszése” című cikkben olvasható.

ábra. 4

A harmadik évben fejünk adja az első betakarítást, és új hajtásokkal fog kinőni, amelyeket szintén nem szabad kitörni. Ősszel mintegy tucat új szőlőt kapunk, ahonnan tovább formáljuk a szükséges számú fejeket. Ugyanakkor nem szabad elfelejteni, hogy ha a rácsos térfogat kicsi, akkor a bokor terhelését évente legfeljebb kétszer kell növelni, vagyis ha 9 szem lenne, akkor legfeljebb 18.

Néhány termelő a fej megújításakor a következő szabályt alkalmazza – a szőlő szemének száma nem haladhatja meg a vastagságát milliméterben. A rendesen kifejlesztett szőlőanyagok szokásos vastagsága 7-10 mm lehet, ami azt jelenti, hogy ugyanazon számú szemet kell hagyni az ilyen szőlőültetvényeken..

Tehát az alapelv világos. Ezenkívül az elmélet elsajátítása után jó lenne ezeket a tudásokat a gyakorlatban is megszilárdítani. Ha lehetséges, látogasson el barátainak vagy szomszédainak szőlőültetvényeire az országban, és nézzen meg mindent, amit már elolvasta.

A trelliseken történő formázáson kívül létezik egy módszer a szőlő palántákban történő termesztésére is; egy ilyen formációt megkülönböztet az igénytelenség és az egyszerűség.

Szőlő a pavilonban

Még könnyebb szőlőbokrot termeszteni pavilonban, mint rácson. Ebben az esetben a szőlő először felfelé nő, ami természetes állapota. Nagyon sok hely van, és nincs szükség a növekedés korlátozására. A főberendezés, ha egy pavilonban növekszik, bokor másfél méterére növekvő fejrétegűre csökken, magasságban és szélességben.

A gyakorlat azt mutatja, hogy a pavilonban termesztett bokrok általában háromszor erősebbek és hatalmas terhelést hordoznak, összehasonlítva a rácson képződött fajtákkal – főleg az, hogy a bokrot napfény és szabad hely biztosítsák..

Tekintettel arra, hogy problematikus lesz a pavilonban a télen betakarított bokrok lefedése, ezért jobb fagyálló fajtákat termeszteni – Moldova, Lydia, Isabella, Kesha, Vostorg, December és mások.

A szőlő pavilonban történő termesztésének azonban vannak bizonyos hátrányai:

• Mint már említettem, nem működik olyan szőlőtermesztés, amelyben menedéket igényel a tél..
• A pavilon kialakítása általában ilyen célokra irracionális – a falak függőlegesek és a tető elég magasan helyezkedik el. Az ilyen szőlővel egyszerűen kényelmetlen dolgozni, további eszközökre van szükség, például létra.
• Egyesek tévesen úgy vélik, hogy a pavilonban a szőlőt egyáltalán nem kell formálni. Ennek eredményeként a bokor nagyon gyorsan felmegy a tető alá, átjárhatatlan bokrokat képezve, és általában nagyon kevés oldalsó ág van. Egy vagy két év után nagyon nehéz lesz kezelni az ilyen szőlőt, és az alakítási nehézségek miatt sok kertész egyszerűen ágakra vágja. Emiatt elveszíti a téli keménységet, és a termés minősége és mennyisége romlik..

Mindezeknek a nehézségeknek az elkerülése érdekében ajánlott a szőlőt speciálisan kialakított, ferde lemezeken termeszteni. A lejtős pavilon könnyebben építhető, és sokkal kevesebb anyag megy hozzá.

A lejtőnek 45 fokosnak kell lennie, délkeleti, déli vagy délnyugati irányú lejtőn, így a szőlő több napfényt kap. A szőlő jobban nő a lejtős falakon, mint a vízszintes falon. Kényelmes dolgozni az ilyen szőlővel, télen menedéket nyújt minden probléma nélkül. A helyzet az, hogy nem szükséges a szőlőt lehajolt lejtőn lekötni, ők maguk az antennákkal ragaszkodnak a tartóhoz. A szigeteléshez ki kell húzni a szőlőt a szerkezetből, és be kell takarni a rendelkezésre álló anyaggal. A szőlőbokrok téli előkészítéséről a következő cikkben fogunk részletesebben beszélni..

Ezenkívül a döntött pavilon sokkal több árnyékot ad, mint egy átlagos, és nagyon hangulatosnak tűnik..

A bokrok megfelelő terhelésének biztosítása

A tapasztalt termelők egyhangúlag azt mondják, hogy csak egy normál terhelés lehetővé teszi a lehető legnagyobb mennyiségű termés megszerzését, és a bokor nem fog fájni, jól tél és fejlődik. Mi a megfelelő terhelés és miért olyan fontos??

A nagyon ágakhoz metsződik, az alulfelhasználott szőlőbokrok nagyon kevés hozamot eredményeznek, de csak erőteljes hajtásokat és lédús leveleket távolítanak el. A túlterhelt bokrok sok kis csomót adnak, miközben nagyon megbetegednek és rosszul fejlődnek, és néhány szőlő az első fagyon meghal.

A gyakorlatban a tapasztalt kézművesek olyan normákat dolgoztak ki, amelyeket be kell tartani az alakítás során, hogy biztosítsák a bokor helyes terhelését:

1. Egy magas szárú rácsos bokoron, amelynek távolsága a bokrok között két méter, az egymástól való távolság 3–3,5 méter, az őszi metszés után 30–40 szemet kell hagyni három vagy négy fejre..
2. A pavilonban lévő szőlő 3-4-szer nagyobb teherbírású lehet, a szabad hely rendelkezésre állásától függően. Az őszi bokrokon legfeljebb 160 szem maradhat..

Az egyes bokrok teljes terhelését a következő képlet alapján számítják ki – szorozza meg az erős szőlők számát 3-mal, és adja hozzá a közepes méretű szőlők számának szorzata 2-szel..

Meg kell jegyezni, hogy a különféle fajták a torlódásokat különféle módon kezelik. Nyugodtan köztük a Rapture, Moldova, Kesha 1 és Kesha 2, Romulus és mások. De Muromets, Kishmish, Dekabrsky nagy terhelés mellett apró savanyú bogyókat termel, és a következő évre kötelező pihenésre van szükségük. Hogyan válasszuk ki az Ön körülményeinek megfelelő szőlőfajtát, az „Intelligens szőlőskert: az alapok alapjai” című cikkben mondtuk.

A kefék méretének beállítása

Az egyszerű szabályok betartásával beállíthatja a kefék méretét, a kívánság és igény függvényében. Nagy ecsetek elkészítéséhez szüksége van:

1. Távolítsa el a jövőbeni betakarítás kefének felét a borsó szakaszában – a többi megkapja tömegét, és a hozam nem csökken, de minősége javul.
2. Idézzük és tápláljuk be a bokrokat helyesen, ezek nélkül nem lesznek nagy kefék. Az öntözés és takarmányozás technológiájáról a következő cikkekben fogunk részletesebben beszélni..
3. Távolítson el minden olyan szőlőt, amely vékonyabb, mint egy ceruza, és hagyja a keféket a legerősebb hajtások felén.
4. Ne keresse meg mesterségesen a keféket.
5. Sok lombozatot kell hagyni az érési klaszterek felett..

Ha normál méretű kefét szeretne, hagyjon egyet minden normál felvételnél. Ebben az esetben a csokrok nagyobbak lesznek, és méretük is kisebb lesz..

Ha legfeljebb kefére van szüksége, és méretük nem fontos, ez általában igaz a borfajtákra, akkor:

1. Ne korlátozza a helyet – hagyja, hogy a szőlőbokor nő, amíg van hely, minél több szőlő, annál több kefe.
2. Hagyja a szőlőt 10-20 szemen, míg minden szőlő számára gally szükséges.
3. A ceruzánál vékonyabb szőlőket le lehet távolítani.

Tehát kitaláltuk, hogyan lehet egy magas szárú bokrot egy gyökeres vágásból kialakítani rácsos vagy pavilonban, és megtudtuk ezen technológiák előnyeit. Most a választás a tiéd – itt minden a vágytól és a rendelkezésre álló lehetőségektől függ. Fontos, hogy ne csak a fejeket helyesen készítsük, hanem hogy a perselyeket a megfelelő terhelés mellett biztosítsuk, akkor az egyszerű szabályok betartásával lehetőség van a kefék méretének és számának beállítására. A következő cikkben a szőlő téli előkészítésének módjáról fogunk beszélni. Folytatjuk…