Hogyan készítsünk forrasztót saját kezével

A cikk tartalma



Ebben a cikkben: barbecue tervezése; helyhez kötött vagy mozgatható grill; csináld magad mobil fémforrasztó; hogyan lehet egy álló tégla forrasztót építeni; a szükséges eszközök és anyagok a grillkészítéshez.

Mi magunk készítjük a rézsütőt

A Brazier nélkülözhetetlen tulajdonsága a teljes értékű nyári vakációnak

Természet, tiszta levegő, csend, néhány folyó a közelben – és ezeket az előnyöket a dacha adta nekünk. És éppen úgy történt, hogy a jó pihenés szorosan összekapcsolódik a kebab és a grillezés elkészítésével – itt egyszerűen nem lehet megtenni grillszekrény nélkül. Ha egy egyszerű, két téglából készült, és a közöttük lévő lyukból készült grill nagyon alkalmas grillezésre, akkor nem készíthet lédús barbecue-t erre az extrém barbecue-ra, és nem üzleti úton. A dacha jó tulajdonosának minden bizonnyal meg kell tennie az intézkedéseit, hogy a dacha-barbecue ne csak funkcionális, hanem megfelelő megjelenésű is. Lehet vásárolni egy réztartót, elkészítheti saját kezűleg, az egyetlen kérdés az, hogy melyik réztartó megfelelőbb az Ön számára – helyhez kötött vagy mobil.

Helyhez kötött forrasztó téglából vagy betonból, mozgatható fémből készül. Az első típusú forrasztók előnyei szilárdságuk, hasznosságuk és teljességük, hátránya, hogy állandó helyet foglalnak el, és ezt figyelembe kell venni, a pihenőhelyet a rézsűző helyéhez kapcsolva. A fémforrasztók mobilok – és ez kényelmes, de rozsdásodnak és nagyon felforrósodnak, amikor használják – véletlenül súlyos égési sérüléseket szenvedhetnek el..

Egy helyhez kötött vagy mobil grillezés mellett dönthet Önnek – döntse el saját maga, mi a legmegfelelőbb. Ezután egy tégla és egy fém forrasztót ismertetünk – ezt a cikket útmutatóként felhasználva elkészítheti őket.

Első rész – csináld magad saját fémforrasztóval

Az ilyen barbecue fő eleme fémhordó lesz. Vigyázzon a múltbeli céljára – kategorikusan lehetetlen használni hordókat, amelyeket korábban tüzelőanyagként és kenőanyagként használtak.

Grillezés egy hordóból

A hordón kívül szüksége lesz: acél sarokra, 45 mm-es polccal (egyenlő vagy sem – nem számít), fém kerekekkel a gumi sínen (könnyebb mozgatni a rézsűt velük), pár ajtópánt és fém ajtó fogantyú (csak fém!), Merev huzalból készült háló (két rácshoz). Szerszámoktól és felszerelésektől: daráló csiszoló- és vágótárcsákkal, hegesztőgép és szúrófűrész fémhez.

Megkezdjük a keret készítését

A sarkot a kívánt hosszúságú darabokra vágjuk: a keret magasságának az övé szintjén kell lennie (kb. 900-1000 mm), a szélességnek elegendőnek kell lennie a választott hordó beépítéséhez (a keret belső szélességének meg kell egyeznie a hordó külső átmérőjével). Az oldalkeret tagjai két függőleges és két vízszintes oszlopot igényelnek. Az alsó vízszintes oszlopot a függőleges oszlopok alsó szélétől 200–250 mm magasságban, a felső vízszintesen – a felső széltől olyan távolságra kell felszerelni, mint a hordó külső sugara. Négy állványt fektetünk egy sima padlófelületre, és összehegesztjük, 90 szöggel megtartvaról ről.

Hasonlóképpen hegesztjük a keret második oldalát. Most össze kell kötnie a két oldalfalat egymással két acél sarokkal, és az oldalfalak alsó vízszintes állványainak szintjére kell helyeznie. Vigyázzon a keret oldalainak összekapcsolásakor – munka közben torzulások léphetnek fel, ezért az állványok hegesztése előtt rögzítse mindkét oldalsó kerethez szorítókkal és állítsa be a szöget 90ról ről. Helyezze a kerekeket a keret egyik oldalfalára.

Fémforrasztó – munka a hordón

Helyezze a hordót a kész keretre úgy, hogy a hordó gyári leeresztőnyílása legyen felül és hátul (kb. 25-30 szögben)ról ről), a jövőbeli barbecue előlapjának jobb oldalán – ezt a lyukat egy kis kipufogócsőhöz használják.

Brazier csináld magad

Vegyen krétát, és óvatosan nyomon kövesse a keretben fekvő hordó egynegyedét – ez lesz a barbecue fedele. Vágja ki egy kirakós játékkal, és tisztítsa meg a széleit, szereljen be két ajtópántot a hordó kivágott részébe, csatlakoztatva őket a hordó fő testéhez – a barbecue fedél készen áll. Helyezze rá a fém fogantyút. Helyezzen be egy megfelelő átmérőjű hajlított csövet a kipufogónyílásba.

Most felszerelnie kell a barbecue belső rekeszét. Óvatosan hegeszteni kell a fémlemezeket 20-30 mm széles, 50-60 mm hosszú a tűztér belsejétől (használhat rövid sarokdarabot): a forrasztóegységhez – kettő az oldalán és kettő a grill tűzoltó dobozának középső részén (a hordó közepén); a szén esetében elegendő az oldalfalakon két lemez, fentről kb. 70-100 mm magasságban. Helyesebb lenne egy tányért (sarok) a rézsütőnek a teljes barbecue teljes hosszában elhelyezni – akkor a kebabot a nyárson meg lehet sütni, eltávolítva a merev hálót.

Hasznos felszerelni a keretet megfelelő méretű fogantyúval – a szállítás megkönnyítése érdekében.

A mobil rács szinte készen áll – a hőálló festékkel kell festeni, és felhasználhatja.

Második rész – helyhez kötött tégla grill

A téglából készült nyaraló grillezője csak kandalló grill vagy kebab készítéséhez. Képességét kibővítheti, ha ezt a sütőt sokoldalú komplexgé alakítja, amely képes hús grillezésére (köpésére) vagy dohányzásra. A réztartó létrehozásakor ezeket a funkciókat csak figyelembe kell vennie.

Tégla grill

A kerti grilleket nem valahol a hely szélén kell elhelyezni, hanem egy speciális piknik helyre. Például a kerti pavilonban grillezhet. Mire van még egy sütőkemence? Védelemre van szüksége a szél, a hó és az eső ellen. Kényelmes lesz, ha van egy ivóvízforrás a grill közelében, egy háztartási blokk és kiegészítők ehhez a kályhához (szén és gyertyatartó, fogók és póker, egy csapda, szőrme stb.), Egy vagy két asztal és egy pad.

Helyhez kötött forrasztó, saját kezével

Az első lépés az, hogy alapokra van szükség a kerti grillhez – ez hatalmas és komoly támogatást igényel. Hogyan készítsünk alapot a grillre – lásd itt, szerkezete hasonló a kandallók alapjainak létrehozására vonatkozó eljáráshoz.

Most – a tégla kiválasztásáról a barbecue számára. Bármely tégla itt nem fog működni, mert magas hőmérséklet lesz a sütőben, és van egy grillkemence a változó hőmérsékleti és időjárási körülmények között a nyaralóban. A téglaforraszokat a vörös sütőtéglákból lehet lefektetni. A szilikát tégla, a tűzálló tégla vagy a légüregek nem fognak működni – az első és az utolsó típus nem fog ellenállni a magas hőmérsékleteknek, a második típus ellenáll a magas hőmérsékletnek, de a téli szezonban nem fogja ellenállni az alacsony hőmérsékleteknek.

Az alábbiakban javasolt nyaraló-barbecue tervezés meglehetősen egyszerű, az ilyen kályha inkább olyan, mint a talajszint felett emelt és alacsony kéményű tűztér. A tűzoltó doboz alsó részén (alul) két rostélyrács van, amelyeken keresztül a hamu belép a két szomszédos hamutartóba, és ezt követõen eltávolítja a fúvóka lyukain. Két hamutartó alatt elhelyezkedő rést tűzifa (szén) tárolására szántak.

Az első lépés annak eldöntése, hogy hol helyezkedik el a téglatartó – a szabadban vagy a nyaralóban. Az első esetben a falazat hőálló cement oldatával történik, a második esetben a legjobb agyag oldat lesz (összetételét lásd a kandalló létrehozásáról szóló cikkben)..

A réztartó készítéséhez szükséged lesz: 400 kályha (piros) tégla, egy zsák cement, 22 vödör agyag (ha a réztartót tető alatt építik), 70 vödör homok, 900 mm-es acéldarab (egyenlő polc, 40 mm-es polc) – 4 db. és egyenlőtlen polc sarok (polcok 30×40) – 2 db, két 200×300 mm méretű rács, egy rézlemezből készült kipufogóház (ülés 520×520 mm). Két szelepre (200×300 mm méretű) van szüksége a rácson keresztüli levegőellátás vezérléséhez. Lemezből is elkészítheti őket..

Kezdjük a grill készítését

Fektetünk egy rést a tűzifára (tűzifa), belső méretei: szélesség 750 mm, mélység 500 mm, magasság – 500 mm. Mielőtt elkezdené a grill elrendezését, végezzen néhány műveletet a munkaanyaggal – lásd “Az anyagok előkészítése a kandallóhoz”.

Ezenkívül két hamutartó van, egymástól elválasztva, és a tűzifától tégla sorral elválasztva. A fúvótól a tűzifától elválasztó tégla sor elrendezéséhez egyenlő 40×40 szöget kell felszerelni a falazat nyolcadik sorába – hátul, 30×40 – elöl, és vágjon be egy 90 mm-es hornyot a 9. sor előtt álló téglákba, és lépjen vissza 60 mm-re a tégla szélétől. Ez a csúszda a téglákat a sarok szélére fogja tenni (kanálra fektetve).

Grillezés

A hamutartók (120×250 mm) a 10. és a 11. sorban vannak elrendezve, és szelepek telepíthetők az emelés vezérlésére. A 11. sorban a rácsok behelyezésének helyén ki kell vágnia a tégla negyedeit a rostélyok kandalló szintjére történő lerakásához..

A tűztérben a 12. vagy a 13. tégla sorban egy párkányt képezünk a nyársak támogatására. A 21-1. Sor kiegészíti a tűzoltót – a sarkokat ugyanúgy kell felszerelni, mint az átfedő tűzifát, azzal a különbséggel, hogy a fektetést “fél téglába” kell elvégezni – tompa.

A 24. sor az első a füstgyűjtő kialakításában, minden egyes következő sort szűkítő szegélyekkel kell elrendezni – az oldalakon 35 mm, az elülső oldalon – 17 mm. Ebben az esetben a dohányzódoboz hátsó falát szigorúan függőlegesen kell fektetni.

A 33. sor befejezi a téglalapot – rá van szerelve egy réz kipufogó-burkolat, a keret egy horganyzott profilból áll, amelybe réz (vagy horganyzott) lemezek vannak szegecselt.

A kémény magassága a tető magasságától függ.

Ezen túlmenően, ha a vidéki grilleket merev, 450×450 mm-es rácsokkal látják el, akkor főzni is lehet egy grillt, ilyen grill főleg a nyársra készített párkányokon ül..

Értékeld a cikket
( Még nincs értékelés )
Ossza meg barátaival
Ajánlások és tanácsok az élet bármely területén

A "Megjegyzés elküldése" gombra kattintva hozzájárulok a személyes adatok feldolgozásához és elfogadom az adatvédelmi irányelveket