Hogyan gyűjtsük össze és tároljuk a vetőmagokat a jó termés érdekében

A cikk tartalma

• Mi a különbség a fajta és a hibrid között?
• Hogyan gyűjtsük össze az éves vetőmagokat
• Kétéves magvak gyűjtése
• Sárgarépa és répa magjai
• Káposzta magok
• Hogyan kell a magokat helyesen tárolni?

Speciális helyeken zsák vetőmagot és palántákat vásárolva, egyesek nem gondolkodnak azon, hogy a növények elvileg hogyan szaporodnak. Olvassa el: hogyan lehet magvakat gyűjteni az egyéves és kétéves növényekből, hogyan lehet fenntartani maximális csírázásukat, érintse meg a fajta és a hibrid közötti különbséget.

A növényeket többféle módon lehet szaporítani – dugványokkal vagy réteggel (cserjék), bajuszokkal (szamóca és eper). A leggyakoribb kerti növényeket magok szaporítják. Mi a mag??

A vetőmag már egy teljes értékű növény rügyekkel, gyökerekkel és levelekkel, de még mindig nagyon kicsi. A jövőbeni teljes kultúra fejlődése azonban közvetlenül függ a vetőmag állapotától a talajba ültetés idején. Ezért kitalálni kell a vetőmagok megfelelő összegyűjtésének és tárolásának módját annak érdekében, hogy a jövőre kitűnő zöldség- és zöldszürettel járjon..

A magvakat természetesen meg lehet vásárolni a piacon vagy egy speciális üzletben, de a vásárláskor nem lehet ellenőrizni őket, és csak a gyártó és az eladó jóhiszeműségére lehet remélni. Vannak idők, amikor a megszerzett vetőmagok teljesen különböznek a színes csomagolásra festektől, és az idő már elveszett, a szezon telt el. Annak elkerülése érdekében, hogy ilyen kellemetlen helyzetbe kerüljön, meg kell tanulnia, hogyan kell megnövelni magának a kedvelt fajták magjait, főleg mivel ez egyáltalán nem nehéz – és kevés helyre van szüksége, ehhez a folyamathoz nincs külön idő és munkavégzés szükséges. A lényeg az, hogy megtanul néhány egyszerű szabályt, és megtanulja megkülönböztetni a „hibrid fajta” fogalmait..

Mi a különbség a fajta és a hibrid között?

A változatosság azt jelenti, hogy minden növénynek azonos génei vannak. Meg kell jegyezni, hogy vadonban ez főszabály szerint nem lehet, mivel különböző szülők keresztezik egymást. A fajta megszerzése érdekében a tudósok csak egy növényből származnak utódokra, és keresztezik egymás között. Az ilyen családon belüli „vérfertőzés” megismétlődik az évek során, ennek eredményeként nem maradnak idegen gének, és a gyerekek mindig pontosan megegyeznek a szüleikkel.

Ha biztos benne, hogy egy adott termény különféle fajtáival rendelkezik, akkor biztonságosan gyűjtheti a vetőmagokat, és biztos lehet abban, hogy a következő évben ugyanaz a növény pontosan azonos tulajdonságokkal fog nőni. Természetesen a kertben különféle rovarok más növények pollenjét is felvihetik, és három-öt év elteltével a fajta tisztasága elmúlik. Az ilyen degenerációt meg lehet akadályozni, ha a legjellemzőbb fajtájú növények gyümölcsét évente választják meg a vetőmag számára..

Kényelmes és könnyű fajta növényeket termeszteni – általában szabályosak, és ugyanazon agrotechnikára van szükségük, amelyet az évek során fejlesztettek ki. De a szorosan összekapcsolódó különféle fajták mellett a hasznosokon kívül a káros gének is felhalmozódnak és rögzülnek az utódokban.

A gyakorlat azt mutatja, hogy bármely fajtának van hátránya – instabilitás a betegségekkel és a különféle kedvezőtlen időjárási viszonyok között. A nemesítők mai munkája olyan új fajták létrehozására irányul, amelyeknek nincs hátránya. A betegségek és a kártevők azonban még az új fajtákhoz is elég gyorsan alkalmazkodnak, így bizonyos esetekben a lehető legnagyobb hozam elérése érdekében hibrideket kell használni..

A hibrid a meghatározott szülők kombinációjának egy egyszeri keresztezésének eredménye. A hibridek magjait a külső környezetből izolált növények mesterséges beporzással nyerik. A hibridek előállításához két legtisztább fajtát kell izolált üvegházban termeszteni és kézzel beporolni. Ez magyarázza a kapott magok magas költségeit..

A hibrideket megkülönbözteti növekedésük erőssége és magas termelékenységük, a káros környezeti feltételeknek való kitartás, valamint a kártevőkkel és betegségekkel szembeni ellenállásuk, azaz mindent megtesznek a szüleiktől. A hibrid legszembetűnőbb példája a virágos uborka női fajtája, azaz azok, amelyek beporzás nélkül képesek gyümölcsöt hozni..

Meg kell jegyezni, hogy lehet vetni magvakat egy hibridből, azonban ennek eredményeként nem keveredő fajták nőnek belőlük, vagyis azokból, amelyekből ezt a hibridt mesterséges beporzással nyerték.

A hibrid és fajta vetőmagok előállítása bizonyos technológiák nagy pontosságú betartását követeli meg, amelyek nélkül a vetőmag minősége nagymértékben szenved. Vannak idők, amikor nem világos, mi nő ki a színes, fényes táskákból, amelyek hatalmas hozamot ígérnek. Ezért nem mindig tanácsos vetőmagot boltban vagy a piacon vásárolni, különösen mivel nem nehéz megszerezni magukat a kertben termesztett különféle növényekből. Kitaláljuk, hogyan kell jól csinálni.

Hogyan gyűjtsük össze az éves vetőmagokat

Az egynyári növények olyan növények, amelyek teljes életciklusa (csírázás, virágzás, termés és halál) egy növekedési időszakot igényel, szinte mindig lágyszárúak és nem szaporodnak vegetatív módon, vagyis a szárak vagy a gyökerek elosztása révén. A legnépszerűbb egynyári növények, amelyeket kertünkben termesztenek, az alábbiak: uborka, paradicsom, cukkini, tök, paprika, padlizsán, borsó, bab, retek, valamint a zöldek – saláta, kapor, koriander és mások..

Meglehetősen egyszerű az egynyári vetőmag vetése vetőmag számára, ez a tevékenység nem igényel különleges munkaerőköltségeket és különleges ismereteket és készségeket, egyszerűen be kell tartania néhány egyszerű szabályt.

A kapor és a saláta vetőmagjának megszerzéséhez ki kell választani a korai érésű fajtákat, és a legjobb, ha azokat tél előtt (november elején) vetik el, ezt követően az ágyakat humuszmal vagy tőzeggel kell takarni. Ily módon ültetve a kapor és a saláta 1,5–2 héttel korábban virágzik, ami azt jelenti, hogy a magoknak idejük van jól érni. Az esernyő-virágzatot nyár végén kell eltávolítani, amikor a növények levelei kiszáradni kezdenek, és a magok barnássá válnak. Vágja le az esernyőket és a szárot kora reggel, és helyezze jól szellőző helyiségbe, hogy megszáradjanak, ezután a magvakat cséplődik és a következő szezonig tárolják..

A retekmag begyűjtése érdekében a tavasszal a lehető legkorábban ültesse őket. Azon növényeket, amelyek jó gyökérnövényt hoztak létre, hagynak a magokon, a hüvelyeket a magvakkal eltávolítják, amikor elkezdenek sárgássá válni és kiszáradnak, és maguk a magok barnássá válnak. Meg kell jegyezni, hogy ha a retek vetőmagját szeretné összegyűjteni, akkor ellenőriznie kell, hogy a hagyott növények mellé más növényfajtákat ne ültessenek, és a vad retek ne nőjön fel, mivel a herék túlporzódhatnak..

A terményeket, például a babot és a borsót, amikor teljesen érett, a magvakat összegyűjtik, a szárokkal jól megszárítják, és csak azután veszik a hüvelyből és tárolják.

A kiváló minőségű uborkamagok előállításához el kell hagyni az első kollekció gyümölcsét, amely az első vagy a második levél tengelyéből szempillákon nő. Az ilyen szempillákat 5-6 lapra kell megcsíptetni. A korai érési fajták teste általában 40–45 nappal érik a gyümölcsöt. Az ilyen uborkát akkor kell kiválasztania, amikor a levelek és a szárak már sárgává válnak, és maguk a gyümölcsök barnásbarnává válnak, repedés hálóval. Miután eltávolította az uborkát a kertből, 17-20 fokos hőmérsékleten érlelődik, és minél előbb távolította el a gyümölcsöt, annál hosszabb az érési idő, átlagosan 18-20 nap. Miután a vetőmag uborka lágy lett, azt hosszantira vágják, és a magokat a répával együtt kiválasztják, majd üveg vagy zománcozott edénybe helyezik (egy fémben feketévé válnak). Három-négy napig a magokat szobahőmérsékleten erjesztik, majd elválasztják a pépből, és vízzel egy szűrőn keresztül alaposan mossák, majd vékony rétegben papírra, rétegelt lemezre vagy üvegre szárítják..

Annak érdekében, hogy jó tömegű anyagot kapjon a tökhez, a sütőtökhez vagy a tökhöz, össze kell gyűjteni az érett gyümölcsöket túlérett durva répával. Ha a gyümölcsök nem elég érettek a kertben, akkor 18-20 fokos hőmérsékleten egy szobában kell érlelni. Az uborkától eltérően a pépből kiválasztott magokat nem erjesztik, hanem azonnal kiszáradásra szánják. Meg kell jegyezni, hogy ha dinnye és tök fajtájú magjait szeretné megszerezni, akkor ne feledje, hogy a túlporzás elkerülése érdekében nem ültethet különféle fajtákat egymás mellé. Ez a szabály vonatkozik a keserű és édes paprika kultúrájára..

A jó paradicsommag elõállítása érdekében az érett, egészséges, jól definiált fajtajellemû gyümölcsöket választjuk, elõnyösen az elsõ vagy a második klaszterbõl. A gyümölcsöket felére vágják, és a magokat teáskanállal szelektálják, és egy üvegtálba helyezik őket a répával együtt. Erjesztjük 3-4 napig, majd alaposan lemossuk és szárítottuk papíron vagy üvegben.

A vetőmag kiszáradása után megfelelő körülmények között tárolják, amiről később beszélünk. Meg kell jegyezni, hogy a magokat szobahőmérsékleten, jól szellőző helyen kell szárítani, elkerülve a közvetlen napfényt, és semmiképpen ne használjon sütőt erre a célra..

Kétéves magvak gyűjtése

A kétévenkénti növény 12–24 hónapos életciklusú növény. A levelek, a szárok és a gyökerek az első évben képződnek, majd a növény a téli hónapokban alvó állapotba kerül. A következő szezonban egy ilyen növény hosszú szárot hoz, amelyen a herék megjelennek. A természetben sokkal kevesebb kétéves növény van, összehasonlítva az egynyári vagy évelő növényekkel. A háztáji parcellákon termesztett leggyakoribb kétéves növények a következők: káposzta, répa, sárgarépa, valamint zeller és petrezselyem..

A kétéves kultúrából nehezebb összegyűjteni a magvakat, mint az éves kultúrából, amint azt már megjegyeztük, ezt csak a következő évben lehet megtenni, és addig az időig a megfelelő fajta növényét megfelelő módon meg kell őrizni. Megértjük a folyamat legfontosabb bonyolultságait..

Sárgarépa és répa magjai

A sárgarépa és a répa vetőmagjának megszerzéséhez a fagy ősszel történő megindulása előtt ki kell választani az ép, egészséges, egyenletes zöldségeket, meg kell tisztítani a szennyeződésektől és óvatosan vágni a lombozatot, hagyva a szár 2 cm hosszú. Meg kell jegyezni, hogy nem kell hagyni nagyon nagy gyökereket a magokon – rosszabb ideig tárolódnak, és a magok nem adnak nagyon jó minőséget.

A tetejét azonnal a betakarítás után levágni kell, mivel még a levelekkel való rövid tárolás is hozzájárulhat a veszélyes betegségek kialakulásához. A gyökérnövények kiválasztásakor figyelni kell arra, hogy ne legyenek kis oldalsó gyökereik, és egyenletesen és egyenletesen színeződjenek.

Ezután a kiválasztott példányokat homokkal ellátott fadobozba helyezzük és a pincébe engedjük le. Fontos, hogy ne hagyja, hogy a zöldségek elszáradjanak – tavasszal gyengén nőnek. A tárolás optimális hőmérséklete 1 – 3-4 fok, miközben a helyiséget jól szellőztesse.

A következő évben, tavasszal, alaposan megvizsgálják a tartósított gyökérnövényeket, és kiválogatják az érintetlen növényeket jól ébredt apikális rügyekkel, majd csepegtetve hozzáadják meleg üvegházakba vagy szigetelt ágyakba 2,5-3 héttel az ültetés előtt. Az időjárási körülményektől függően április végén vagy május elején az elkészített gyökereket nyitott talajon ültetik, miközben a felső részt a talajszint felett hagyják..

Annak elkerülése érdekében, hogy a magok gyökérnövényeinek keresztező beporzása elkerülhető legyen, a legjobb választani egy külön ágyat, az azonos faj többi fajtájától távol. A vetőmagokat ősz közepén szüretelték, amikor a sárgarépa esernyői vagy a répa glomerulusai kiszáradnak és barnává válnak. Az érett heréket a szárokkal együtt elvágják, szellőztetett helyiségben vagy istállók alatt jól szárítják, majd megdarabolják, és a magokat tárolás céljából tárolják.

Káposzta magok

Különböző káposztafajták magjának a betakarítás során történő megszerzéséhez ki kell választani az egészséges, jól kialakított és a megfelelő káposztafejet. A kiválasztott mintáknak nem csírázott csonttal kell rendelkezniük, jól kialakított rügyekkel. Az ilyen káposztafejeket pincében vagy más helyiségben, jól szellőző helyen, 1-2 fok hőmérsékleten kell tárolni.

A vetőmagfejeket közvetlenül a nyílt talajba ültetjük jövő év április közepén, ha később ültetjük, akkor a magoknak nincs idejük érni. A leszállás előtt 2,5–3 héttel óvatosan vágja le a csonkot, ügyelve arra, hogy ne sértse meg a fő csúccsalábot. A vágásnak tisztanak kell lennie rothadás nélkül, ha még a legkisebb bomlási jeleket is észlelik, akkor ezt a csonkot el kell dobni. Az így vágott növényeket bent ültetésen belül tárolják, míg a vágáson védő réteg kialakulhat. Ha közvetlenül a ültetés előtt levágja a káposztafejet, akkor nem lesz ilyen réteg, és az anya növény magas páratartalom hatására rothadni kezd, és a növény lassan meghal.

A legjobb, ha a királynő sejteket külön ágyon ülteti, egymástól 60–70 cm távolságra. A helynek naposnak kell lennie, és erős szelektől védve kell lennie, hogy a takarmányok ne szakadjanak meg.

Az ilyen vető káposztát ugyanúgy kell kezelni, mint a betakarításra elültetett káposztát. Megfelelően kell öntözni, etetni és a kártevőktől és betegségektől védeni. A káposzta megfelelő gondozásáról az „Egészséges káposzta bőséges betakarításának vegyi anyagok nélküli növekedése” című cikk írja le részletesen..

A magok nyár végére érlelődnek. A heréket akkor gyűjtheti, amikor már szárazak és barnák. Összegyűjtés után jól szellőző helyen szárítjuk, összevarrjuk és tároljuk.

A petrezselyem és a zeller magjának a növekedésük második évében történő megszerzéséhez egyszerűen nem kell levágni a leveleket, ahonnan nyár közepére nőnek a magvakkal esernyők. Az esernyőket vágni, szárítani, csiszolni és a következő évig tárolni kell, vagy tél előtt (október végén) el kell vetni, hogy a zöldek korai betakarításra kerüljenek..

Hogyan kell a magokat helyesen tárolni?

A betakarított magok maximális csírázásának fenntartása érdekében számos feltételt be kell tartani. Először, az összes vetőanyagot jól meg kell szárítani, de – amint már említettem – nem nyílt napsütésben vagy sütőben, hanem jól szellőző helyen..

Másodszor, a legjobb, ha a szárított magokat lezárt csomagolásban tárolja (műanyag zacskók, üveg, üvegek, különféle műanyag palackok). Az optimális hőmérsékletet ebben az esetben nem lehet nagyobb, mint 5 és nem alacsonyabb, mint 0 fok, tehát a hűtőszekrény vagy a pince ideális erre a célra..

Ha a helyiség magas páratartalma (az optimális 60–70%), a magvak aktívan élnek – lélegezni és felmelegedni, ilyenkor a csírázás gyorsan romlik.

Az optimális tárolási körülményektől függően a különböző növények vetőmagjai hosszú ideig fenntartják a normál csírázást. A gyakorlat azt mutatja, hogy a paszternáknak van a legtöbb „rövid életű” magja – nagyon rosszul csíráznak a második évben.

A hagyma, a sóska, a kapor, a petrezselyem, a zeller vetőmagja a második és a harmadik évben is vethető. A sárgarépa, a saláta, a paprika 3-4 évig megőrzi a jó csírázást. Retek káposzta, fehérrépa és cékla 5-6 évig tárolható, de minél idősebb a mag, annál többet adnak hajtott növényeknek.

Az összes fenti növényt legjobban friss vetőmagral lehet bevetni, ezt nem lehet mondani a hüvelyesekről és a dinnyeről. Az uborka, a dinnye, a cukkini, a sütőtök és a tök vetőmagja 7-9 évig tárolható, míg a három-négy éves magvak csíráznak a legjobban. Ez a fűszeres vetőmag karcsúbb és termőképesebb növényeket eredményez. Ugyanez mondható el a paradicsom és a padlizsán vetőmagjairól..

A magvak tavaszi ültetése elõtt megfelelõen elõ kell készíteni – ellenőrizni kell a csírázást, fertőtleníteni és kalibrálni. A jobb csírázás érdekében a magokat különféle növekedési stimulánsokkal kell kezelni. Erről bővebben a „Magok előkészítése vetésre” című cikkben olvashat.

A saját mag termesztése nem olyan nehéz. A legfontosabb az, hogy figyeljen a vetőmagok megfelelő tárolására, és ügyeljen arra, hogy a vetőmagok ne kerüljenek túlzott beporzásba az ágyakban. Kis idő és erőfeszítés nélkül nem fog szenvedni egyes termelők és eladók becstelenségeitől, és mindig kiváló minőségű vetőmagokkal lesznek ellátva, ami kiváló környezetbarát termést jelent..