Egy zöldségkert az ablakpárkányon: zöldek, leveles zöldségek és gyógynövények termesztése

A cikk tartalma

• Milyen tárolóedényeket lehet felhasználni a termesztésre
• Általános mezőgazdasági technikák
• Zöldek nőnek
• Növekvő gyógynövények
• Növekvő leveles zöldségek

A hideg évszakban, amikor a szervezet annyira hiányzik a vitaminokból, leveles zöldségek és friss aromás fűszernövények fognak segíteni. Kitaláljuk, hogyan lehet ezeket az egészséges növényeket termésenként megtervezni télen az ablakpárkányon..

A friss zöldségek vásárlása az év bármely szakaszában jelenleg nem jelent problémát. Ugyanakkor szép megjelenésű uborka vagy paradicsom, petrezselyem, koriander vagy kapor beszerzésekor nem szabad elfelejteni, hogy a magas nitráttartalom miatt ártalmasak lehetnek az egészségre, és a téli ára „megharapja”. Ezenkívül ebben az időben a boltokban vásárolt zöldségeknek sem íze, sem aromája nincs. Ha az év bármely szakaszában szeretné megkímélni magát vitamin-salátákkal és leveles zöldségek és fűszernövények hozzáadásával, akkor rendezzen egy kis zöldségkertet egy ablakpárkányon vagy egy fűtött lodžán. Uborkát, paradicsomot, forró és édes paprikát, sőt padlizsánt termesztenek a lakásban. A zöldségek és leveles zöldségek télen történő termesztése a konyhában az ablakon egyáltalán nem jelent problémát..

Milyen tárolóedényeket lehet felhasználni a termesztésre

A kicsi ágyak megszervezhetők a háztartási fa- vagy műanyag tálcákkal, rekeszekkel, kerámia vagy műanyag edényekkel, valamint agyag vagy műanyag tálakkal. Ebben az esetben az egyetlen feltétel a lyuk jelenléte a tartály alján a víz elvezetésére.

A dobozokat fenyő vagy lucfenyőből is készítheti. A dobozok optimális méretei a következők: hosszúság – 40 … 50 cm, szélesség – 20 … 30 cm, magasság – 12 … 15 cm.A gyártáshoz használjon 1–1,5 cm vastagságú táblát. Meg kell jegyezni, hogy nem ajánlott dobozokat készíteni bútormaradványokból, mivel a magas páratartalom hozzájárul a bevonat letapadásához, és a káros anyagok bejuthatnak a talajba, és így a növényekbe.

Általános mezőgazdasági technikák

A zöldek és a leveles zöldségek jó termése érdekében be kell tartania az alább felsorolt ​​szabályokat:

1. Bármely használt tartály aljára feltétlenül kell csatornát helyezni, amelyet kiterjesztett agyagként, finom kavicsként vagy törött téglaként használnak..
2. Nem ajánlott kerti földet használni az ablakpárkányon növényzettermesztésre, mivel olyan kártevőkkel fertőzhető meg, amelyek elpusztítják az egész, már kicsi termését. Jobb, ha egy speciális szubsztrátot vásárol a boltban, főleg mivel ez már tartalmazza a növények növekedéséhez és fejlődéséhez szükséges összes komponenst.
3. Nem szabad elfelejteni, hogy a növényeknek a normál növekedéshez fényre van szükségük, ezért tartályokat kell elhelyezni a délnyugati, délkeleti vagy déli ablakon. Tél közepén, amikor a nappali órák nagyon rövidek, jó lesz további megvilágítást szervezni. Ehhez fénycsöveket használnak, amelyek felfüggesztésre kerülnek az ágyaitól 50-60 cm-re.
4. A zöldeket és a leveles zöldségeket rendszeresen kell öntözni, amint a talaj kiszárad. Az öntözéshez használjon leülepedett csapvizet. Emlékeztetni kell arra, hogy az agyagedényekben termesztett növények több vizet igényelnek, mint a műanyagban termesztett növények. A déli ablakok ágyait gyakrabban kell itatni, mint keletre vagy délnyugatra.
5. Az ablakpárkányon növekvő növényeket rendszeresen etetni kell – 1,5–2 hetente egyszer. Ehhez a szokásos univerzális műtrágyát használhatja a beltéri virágokhoz..
6. Amikor az ablakpárkányon zöldségkertet rendez, ne felejtse el, hogy az ablak melletti levegő hőmérséklete mindig alacsonyabb, mint a szobában. Ezért, amikor súlyos fagyok vannak az utcán, tanácsos eltávolítani az ágyakat az ablakon. Ez segít megakadályozni a gyökérrothadást alacsonyabb hőmérsékleteken. Az ablakpárkányon zöld növények termesztésének optimális hőmérséklete 18-20 fok.

Zöldek nőnek

Az ablakpárkányon található különféle növények közül a kapor, a petrezselyem, a zöldhagyma és a zeller legegyszerűbb módja..

A kapor egy szerény növény, a növekedés során nem igényel különös gondot. Dobozokba külön vetik el, vagy más szétszórt, kissé földre meghintött zöldséggel együtt. A palánták másfél-két héten belül megjelennek, és kb. Egy hónap alatt megkóstolhatja a friss gyógynövényeket.

A petrezselymet különféle módon lehet ablakpárkányon termeszteni. A fagy elõtt, egy darab földvel, kiásnak néhány bokor növényt a kertben, és átültetik egy megfelelõ tartályba..

A petrezselymet magokkal lehet vetni, de itt van probléma. A magokban található illóolajok jelentősen lelassítják ennek a növénynek a csírázását. Az áztatás elősegíti a csírázást – a magokat vetés előtt többrétegű gécbe helyezik, és fél órán át meleg folyó víz alatt tartják, majd egy napig áztatják..

A petrezselyem igényes a fény és a talaj nedvességtartalmára. Az ilyen ágyak öntözése szükséges, mivel kiszáradnak, elkerülve a talaj vízbejutását. A palánták megjelenése után az ágyat el kell vékonyítani, a legerősebb növényeket egymástól 3-4 cm távolságra hagyva..

Petrezselymet is termeszthet az ablakpárkányon gyökérnövények kényszerítésével. Ehhez ki kell választani néhány rövid, de vastag gyökeret (legalább két centiméter átmérőjű), lehetőleg jól fejlett levélnyélgel. A gyökereket jól megnedvesített talajba ültesse, egymástól 2-3 cm távolságra, és hagyjon négy-öt centimétert a sorok között. Amíg a levél növények meg nem csíráznak, a tartályt hűvös helyen tartják, és mérsékelten öntözik, a zöldek megjelenése után az ablakon átviszik. Ily módon az első betakarítás 25-30 napon belül elérhető. Az ablakpárkányon történő termesztésre legmegfelelőbb petrezselyem olyan fajtája, amely sok növényzetot ad, a következők: hozam, cukor, Bordovskaya.

Nagyon könnyű zöld hagymát termeszteni az ablakpárkányon. Ezt úgy lehet megtenni, ha a hagymát egyszerűen tiszta víztartályba helyezik. De ezt úgy kell megtenni, hogy az alja alig érintse meg a víz felszínét, különben az izzó rothadni tud. A növekedés felgyorsítása érdekében a hagymákat az ültetés előtt forró vízzel öntsük és 12 órán át tartjuk, majd távolítsuk el a héjat, levágjuk a felső farkot és tegyük egy edénybe a csírázás céljából. Ezzel a termesztési módszerrel 1-2 napig kell cserélni a vizet, és rendszeresen ki kell öblíteni a tartályokat, különben kellemetlen szag jelenik meg..

A zöld hagymát ablakpárkányon és egy doboz talajban lehet termeszteni. Ültetéskor a hagymákat nem szabad eltemetni. Az első zöldek megjelenéséig a tartályokat melegen tartják, majd átrendezik az ablakpárkányon. A hagyma, akárcsak a kapor, nem nagyon válogatós a fény szempontjából, így az ágyokat világos árnyékban lehet elhelyezni. Meg kell jegyezni, hogy az első hagyma toll nem szabad levágni, különben a növényzet növekedése megáll.

A zellert ugyanúgy termesztik, mint a petrezselymet – akár gyökérnövények kényszerítésével, akár magvakból. A kultúra gyökérnövényből történő lepárlásánál ki kell választani a legalább 5 cm átmérőjű, jól fejlett levélnyélű gyökereket. Ha a gyökérnövény hosszabb, mint a tárolóedény magassága, akkor az alsó részét levághatja vagy lejtős gyökerekkel ültetheti. A zellert ugyanúgy gondozzák, mint a petrezselymet, azaz jó megvilágítást és optimális öntözést biztosítanak.

Növekvő gyógynövények

Az ablakpárkányon történő termesztéshez használt aromás gyógynövények közül leggyakrabban vízitorma, bazsalikom, menta és citromfű használják..

A vízitorma a leggyorsabban növekvő növény, a vetőmag nedves talajban történő vetése után a palánták 4-5 napon belül megjelennek. Ez a növény nem igényel világítást, az ablakpárkány árnyékolt sarkában, az északi vagy északkeleti ablakon termeszthető. A vetőmagokat 1 cm mélyre ültetik, és jól öblítik. Az első termést 2-3 hét alatt lehet betakarítani. Egy ablakpárkányon lévő zöldségkerthez a vízitorma fajtái, például a szélesleves, a göndör és a borssal leginkább megfelelő.

A bazsalikom az ablakpárkányon történő termesztésének a legegyszerűbb módja egy kész bokor átültetése a kertből, mivel ennek a növénynek a magjai rendkívül keményen csíródnak. A bazsalikom meglehetősen válogatós a fény ellen, és nem reagál jól a hőmérsékleti változásokra, ezért a kultúrával rendelkező edényeket a déli ablakokra kell helyezni. Az ágyak bazsalikommal történő öntözése szükséges, mivel a talaj felszárad. A vízcseppek károsak a növény jólétére..

Mentát és citromfűtőt kétféle módon termesztik az ablakpárkányon – vetéssel vagy vetéssel vagy a bokrok átültetésével a kertből. A magokat sekély, jól megnedvesített talajba kell ültetni. Ezek a növények igényesek az öntözésre és a világításra. Megfelelő talajnedvesség mellett a palánták gyorsan megjelennek, majd menta- és citrombalzsammal ellátott edényeket jól megvilágított déli vagy délkeleti ablakokba helyeznek.

Növekvő leveles zöldségek

Az ablakpárkányon lévő zöldségkerthez való leveles zöldségfélék közül a különféle salátafajták és kínai káposzta a legmegfelelőbbek.

A saláta hidegálló kultúra, ezért jól szigetelt lodzsákban vagy erkélyen lakásban termeszthető. Az ilyen ágyakhoz a korai érésű salátafajták a legmegfelelőbbek: Odessa, Red Creed, Lollo Bionda és mások..

A salátamagokat egy jól megnedvesített talajba ültetjük 0,5 cm mélyre, palánták 3-5 napon belül megjelennek. Az első termést a fajtától függően 4-5 hét alatt lehet betakarítani. Ez a kultúra nagyon igényes az öntözésre és a világításra. A salátát bőségesen kell öntözni, és a téli hónapokban az ágyak kiegészítő megvilágítását fluoreszcens lámpákkal kell elvégezni..

Télen kínai káposztát is termelhet az ablakpárkányon. A tenyészet magjait 0,5–1 cm mélységben, barázdákba ültetve, hat-nyolc centiméter távolságra, a magok között 3-4 cm marad, a növényeket alaposan megitatják, és meleg helyre helyezik a csírázáshoz. Az első hajtások megjelenése után a tartályokat átrendezik az ablakra. A pekingi káposzta a rövid nappali órákban található növényekhez tartozik, ezért jól tolerálja a világos árnyékolást, és a téli hónapokban nem igényel kiegészítő megvilágítást. A káposztaágyat óvatosan kell megöntözni, amikor a talaj már jól száraz. Az ablakpárkányon történő termesztéshez korai érésű pekingi káposztafajtákat kell használni, amelyek betakarítását már az első hajtások megjelenése után is 25-30 nappal lehet betakarítani..

Mint látható, télen és kora tavasszal könnyű zöldbabot termeszteni az ablakpárkányon, és még kezdő kertész is meg tudja ezt csinálni. Természetesen nem fog nagy betakarítást elérni, mivel ilyen körülmények között nem lehet sok helyet elkülöníteni a kert számára. Minimális erőfeszítéssel és az egyszerű ajánlások betartásával azonban hét vitamint is megadhat pontosan abban az időben, amikor ezekre különösen szükség van..