A webhely legédesebb bogyója – szamóca termesztése

A cikk tartalma

• Telepítési hely kiválasztása és előkészítése
• Palánták kiválasztása
• A leszállás megkezdése
• Ügyeljen a szamócára az ültetés után

Tudja, miért költene minden évben a Wimbledon legrangosabb tenisz bajnokság látogatói ezer pénzt a jegyekre? Gondolod, hogy nézel ki a saját szemével feszült mérkőzéseket, és felvidíthatod barátaidat? De nem! Wimbledon, a tenisz ünnepének nélkülözhetetlen tulajdonsága, kiemelkedő eleme régóta a szamóca és a krém, az aláíró étel, amelyet minden nézőnek fel kell szolgálni..

Ezt az édes bogyót jogosan tekintik a legfinomabb, illatosabb és legnépszerűbbnek. Tejszínes eper kiváló étel egy romantikus vacsorához, pezsgővel, felülmúlhatatlan afrodiziákumként híres, és vitamin- és hasznos elemek gazdagsága szempontjából csak az elismert vezetőkkel hasonlítható – alma és citrusfélék.

100 gramm szamóca, vagy más néven kerti szamóca csak 36,9 kalóriát tartalmaz, így élvezheti egy ilyen desszertet a legszigorúbb étrendben is. Ezenkívül ez a bogyó nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz, melynek köszönhetően javítja az immunitást. Az eperben is van cink, ami növeli a vér tesztoszteron szintjét (remélem, hogy nem kell magyarázni, hogy az emberi testben mely folyamatokért felelős ez a fontos hormon).

A szakértők szerint az eper csökkenti a vércukorszintet, ezért nagyon hasznos cukorbetegek számára, küzdi a mikrobákat és a vírusokat, és az illatos bogyóból készült maszk a bőrt puhává és simavá teszi.

Egy ilyen „dicséretre méltó oód” után csak annyit kell beszélni, hogy miként lehet a kertben lédús, piros bogyót termeszteni. Ezt a folyamatot felelősségteljesen kell megközelíteni, mivel az eper nagyon szeszélyes és igényes. Ebben az esetben azonban minden erőfeszítés megtérül kamattal, mert egy ilyen finomságból származó, önmaga által termelt öröm egyszerűen összehasonlíthatatlan..

A vörös és a zöld a Wimbledoni tenisz bajnokság hagyományos színei. És ha hozzáadunk fehért, kapsz eperrel tejszínnel és menta levelekkel, ez a rangos verseny aláírási étele.

Telepítési hely kiválasztása és előkészítése

Mielőtt megkezdené a szamóca ültetését, alaposan tanulmányozza a telekét, és válassza ki a legmegfelelőbb helyet ennek a szeszélyes bogyónak. A kerti szamóca ültetésének legjobb helyét a déli és délnyugati lejtőn fekvő, körülbelül 1-3 fokos lejtőn fekvő ágyaknak nevezzük. Egyszerűen fogalmazva: a helynek gyakorlatilag enyhe, nagyon csekély lejtőjű és tökéletesen megvilágított – szamóca, bár árnyéktoleráns bogyónak tekintik, a nap gyorsabban szereti és érleli, legjobban a forró sugarai alatt..

Ideális esetben az eperágyat védeni kell az északi északi szél ellen, és a talajvíz szintje nem lehet kevesebb, mint 60–80 centiméter..

A talaj típusa szintén nagyon fontos – a kerti szamóca számára semleges talajú, optimális 5,5 pH-értékű területeket kell használni. Ennek a mutatónak legalább 5-nek kell lennie, és nem haladhatja meg a 6,5 ​​pH-t. Természetesen ez nem fog eredményezni a talaj savassági szintjének meghatározását az ön területén, speciális eszköz nélkül. A lakmus-mutató csak a színek árnyalatát mutatja, nem pedig a pontos számokat. Ha lehetséges, érdemes bérelni vagy megvásárolni egy pH-tesztert, amely egy hosszú szondával rendelkező digitális kijelző. Engedje le a szondát a kert különböző részeiről vett átitatott talajba.

A legjobb hozamot podzolizált csernozjom talajokon, valamint sötétszürke erdei talajon kapjuk, összetételük világos és szürke..

A helyszín kiválasztása az eper ültetéséhez fontos szerepet játszik a jó termés megszerzésében.

Szinte lehetetlen kiváló vörös bogyós termést termeszteni a hely előzetes előkészítése és műtrágya kijuttatása nélkül. Ezért az eper ültetés előtt feltétlenül adjon hozzá humuszt – legalább öt kilogramm négyzetméterenként. Ezenkívül még a palánták ültetése előtt nitrogénműtrágyákat kell alkalmazni – kb. 40-50 gramm „négyzetre”, majd ugyanannyi ásványi műtrágyát kell használni a szamóca vetési időszakában..

Az ültetés előtt a szakértők azt is tanácsolják, hogy adjunk hozzá négyzetméterenként 50 gramm szuperfoszfátot, 100 gramm magnézium-műtrágyát és 50 gramm kálium-műtrágyát. A műtrágyák beszerzésének költségeinek csökkentése érdekében szalagokkal felhordhatók – pontosan az ágyakra vagy helyileg, a lyukba az ültetés során. A szaporodási folyamat során a szamóca szerves műtrágyákkal, például madár ürülékkel táplálható..

A szamóca legjobb elődje a burgonya, és a bogyókat négy-öt évente át kell ültetni, mivel nem lesz hosszabb az egyik ágy jó termése – a talaj kimerült, és a növénynek meg kell változtatnia „lakóhelyét”. Ugyanazon a helyen kerti szamóca is csak három év elteltével ültethető újra.

A szamócát általában egyenletes sorokban ültetik, hogy később megkönnyítsék a lédús bogyók szedését

Palánták kiválasztása

A tapasztalt epertermelők azt tanácsolják, hogy osszák meg a kerti szamóca ültetési területét három nagyjából egyenletes parcellára, és egyszerre többféle bogyót ültessenek be: korai, közepes és késői. Ez a megközelítés lehetővé teszi a termés megszerzését a meleg évszak során – amikor egyes bogyók már elhagytak, mások megkezdenek érni..

Természetesen megvásárolhatja a kedvenc fajtájából származó kerti szamóca magját, hogy otthon palántait is megnövelje. De a legjobb, ha növényekre kész bajuszokat, azaz eperrügyeket vásárol, például egy speciális vásáron vagy helyi piacon..

A szamócát leggyakrabban olyan palántákkal szaporítják, amelyek „bajuszából” nőttek fel

A szakértők a közepes érésű fajtát a legédesebbnek hívják – Marmolada (lekvár). Ez az olasz válogatott kerti szamóca megkülönböztethető nagy méretével és meglepően édes, cukros pépével. Jogosan „eperkirálynőnek” hívják, amely gyönyörűen nő Közép-Oroszország egész területén.

A késői fajták közül a szakértők kiemelik a „Pandora” -t, amelynek sötét bogyóit megkülönböztetik a szilárd pép és a tolerálást tökéletesen tolerálják. És az Egyesült Államok legnépszerűbb korai eperfajtája a méz, amely hazánkban is gyökerezik, és így a kertészek tiszteletet kapnak a magas hozamuk, a fagy tökéletesen toleráló képessége, valamint a bogyók aromája és ízlése miatt. Mellesleg, a „Méz” -et nevezik ideális eperfajtának a lekvárhoz.

A kerti szamóca más népszerű fajtáit „Evangelina” -nak hívják, nagyon korai érési időszakban, „Camarosa”. Az egyik bokorból meglepően nagy mennyiségű ragyogó-vörös sűrű bogyós gyümölcsöt lehet begyűjteni, a „Cavendish” – egy skót fajta, amely nagyon ellenáll a késői olajfáknak. ” Redgontlite „, amely rendkívül elterjedt a Krím-félszigeten és Ukrajna egész területén, valamint a„ Festival „sötétvörös kúpos bogyókkal.

Melyik fajtát választja meg, ahogy már fentebb említettük, jobb, ha egyszerre többféle szamócát választunk, hogy a nyár folyamán betakarításot biztosítsunk, és összehasonlítsuk az egyik vagy a másik fajta tulajdonságait..

Minden eperfajta nemcsak az érési periódusban, hanem a piros színárnyalat, íz, terméshozam és a bogyók alakjában is különbözik

A leszállás megkezdése

Tehát a földieper az eperágyak számára már ki lett választva, és a palántákat a piacról hozták – ideje elvenni kerti szerszámokat és menni a kertbe. A szamócát kora tavasszal vagy kora ősszel ültetik. Mindkét módszernek vannak előnyei és hátrányai..

Tehát, ha tavasszal ülteti szamócát, akkor az első évben biztosan nem fog betakarítani, ráadásul jobb, ha levágja az összes megjelent virágot, hogy a növény nem kimerül, és sikeresen téltelenül. Ebben az esetben azonban a szamóca számára biztosan lesz ideje, hogy tökéletesen hozzászokjon a kerthez a hideg időjárás kezdete előtt, és a következő évben jó termést fog adni..

A szamóca kora őszi ültetésekor nagyon fontos, hogy ne késjen a dátumokkal, mivel a korai fagyok elpusztíthatják a még nem gyökerező növényeket. Eper augusztus végén kezdheti el az ültetést, és legkésőbb szeptember második évtizedében befejezheti. Ezek a kifejezések azonban a régiótól is függenek, a déli régiókban szeptember végén ültethetünk szamócát, mivel itt az őszi utolsó hónap előtti fagyok ritkák..

Az ültetés előtt a palántákat elkészítheti úgy, hogy három-négy napig hűvös helyen tartják őket. A szamócát nedves, de nem nedves talajban ültetik. Az eper sorok közötti távolságnak legalább 50, lehetőleg 80 centiméternek, a bokrok közötti távolságnak pedig 15-25 centiméternek kell lennie. Az ágyakat a fajta figyelembevételével is meg kell tervezni – vannak eperbokrok, amelyek többé-kevésbé terjednek és nagyok, amelyeket szintén figyelembe kell venni az ültetés során.

A kerti szamóca ágyát először mélyen kell ásni (teljes lapáttal), távolítsa el az összes gyomot és gyökeret, pelyhesítse meg és szintezze a talajt egy gereblyével, megszabadulva a nagy földdaraboktól. Ezenkívül minden palántának külön lyukat ástak be körülbelül 15 centiméter mélyen. A szamóca ültetésének fő feltétele, hogy a palánta gyökerét a föld felszínén kell elhelyezni, ha túl mélyen ülteti a növényt, akkor a „szív” egyszerűen rothadni fog, de a túl magas ültetés és a gyökerek kitettsége szintén káros.

A palánta gyökereit függőlegesen kell elhelyezni, jobb, ha előre megnedvesíti a lyukat, és ha az ágyak ásása közben nem alkalmazott organikus műtrágyát, öntsen ásványi adalékanyagokat a lyukba.

Az ültetés után minden palántát gondosan meg kell itatni – mindegyik növényhez kb. Liter vizet kell használni, ez elég. A talaj túl gyors kiszáradásának megakadályozása érdekében érdemes az ágyakat száraz talajú vagy humuszos eperrel takarni.

Még a kerti szamóca sora kiváló eredménye a kertész munkájának és garantálja a jövőbeni jó termést. Annak érdekében, hogy a sorok tökéletesen egyenesek legyenek, az ültetést a csapokra feszített kötél segítségével lehet elvégezni

Ügyeljen a szamócára az ültetés után

A kerti eper palánták ültetése a munka legfárasztóbb része, ez a bogyó azonban a növekedés, a virágzás és az érés idején figyelmet igényel. A szamócát rendszeresen kell itatni, hogy a bogyók elég nagyok legyenek és lédúsak. A virágzás során óvatosan kell öntözni, a gyökér alatt, hogy ne okozzon el petefészkét vízfolyással. Sokkal jobb meleg, leülepedett vizet használni, ebben az esetben a csepegő öntözőrendszer ideális megoldás. A bogyók öntetének ideje alatt meg kell hosszabbítani az öntözés idejét és intenzitását, és amikor a bogyók már vörösre válnak, csökkenteni kell úgy, hogy az eper édes és ne legyen túl vizes..

Ezenkívül a gyomok gyorsan megjelennek az eper bokrok között, így rendszeresen gyomlálnod kell. Az öntözés után a talajt meg lehet bolyhosítani, hogy a gyökérhez levegő férjen hozzá.

Ha növelni akarja a hozamot, akkor a növekvő bajuszt meg kell vágni. A szakértők úgy vélik, hogy az anyanövény csak az első két „indája” alkalmas az eper szaporítására, és nem az első, hanem a második vegetációs évben, a többi csak a komposzthalomba történő továbbításra alkalmas. Tehát fontolja meg ezt a tényt, ha szamócát akarsz ültetni saját palántájának növekedésével. Általában átültetésre kész bajuszok jelennek meg a kerti szamócás ágyakban július közepén..

By the way, sok kertész, különösen azok, akik eladásra szamócát termesztenek, palántákat ültetnek olyan ágyakba, amelyeket korábban fekete műanyag csomagolással borítottak. A lyukak helyét rajta jelöljük, a filmet keresztbe vágjuk, az éleket befelé hajlítottuk, és a kapott lyukba növényt ültetünk. Ez a módszer lehetővé teszi három probléma megoldását egyszerre: a gyomok nem vágják át a fóliát, ami megmentheti az unalmas gyomlástól, az eper-antennák szintén nem fognak gyökerezni – a betakarítás nagyobb lesz, és a bogyók maguk sem képesek lesznek a talajba süllyedni, mindig tisztaak és nem szenvednek kártevőktől..

Emlékszel erre a kellemetlen pillanatra, amikor egy gyönyörű piros bogyót szedi, teljesen felülről, és kiderül, hogy az alsó hordó a földön egyszerűen rothadt, vagy valaki megharapta, és ártalmas volt ön előtt? Az eper filmre ültetése megoldja ezt a problémát.

A szamóca, mint minden más növény, betegségeket és parazitákat szenvedhet. A leggyakoribb problémák a föld atkák, a szürke penész, a lisztharmat és a meztelen csigák, amelyek szívesen megeszik a termését, ha a bogyók majdnem a földre vannak..

Harcolhat a meztelen csigákkal, ha a talajt a sorok között szalmával talacolja be – ez megakadályozza a kártevők szabad mozgását. A „beszélő” szürke rothadás elnevezésű gomba a bogyókat érinti, ezért a virágzás előtt a szamócát réz-szulfáttal kell kezelni (10 liter oldathoz – egy evőkanál vitriol). A lisztharmat elkerülése érdekében az ágyakat kolloid kén oldattal (10 liter vízre – két evőkanál) kell permetezni. A karbofosszal történő permetezés segít az eper atkának, amely elpusztítja a növény leveleit.

Érdekes, hogy az eperágyak között ültetett fokhagyma nagyszerű segítséget nyújt a kártevők és betegségek leküzdésében, ezért ne hagyja figyelmen kívül egy ilyen hasznos környezetet.

És végül, a betakarítás június végén kezdődik. Nem fogja ezt a kényes eljárást a kertészeti berendezésekre bízni, ezért személyesen meg kell hajolnia az egyes bokrokat, érett piros bogyókat szedve. Ezt szinte minden nap meg kell tennie, hogy ne hagyjon ki egyetlen bogyót sem – forró nyáron gyorsan érlelik, és nagyon sokan szeretnék élvezni az eper betakarítást. Mind a madarak, mind a rovarok megpróbálhatják harapni a bogyót. A tollas rablók ellen megvédheti magát a hálóágy húzásával a kerti ágy fölött, és a rovaroktól csak a földön található film vagy az időben történő betakarítás segít..

A háztartások gyakran fogyasztják a teljes eper betakarítást frissen, és egyszerűen „nem maradnak túl” télen. A bogyók aromáját és ízét megőrizheti lekvár forralásával vagy tiszta, egész bogyók fagyasztásával.

Minden ínyenc álma egy nagy tál érett, aromás eperrel

Annak ellenére, hogy a szamóca ültetése, gondozása és gyűjtése jelentős erőfeszítéseket igényel, ez a bogyó szinte minden nyaralóban megtalálható, és általában kiváló termést eredményez. Igen, meg kell büszkélkednie egy meglehetősen szeszélyes kerti szamócával, de ne feledje – nem kell minden évben elültetnie, az egész folyamat legfeljebb három-négy évvel megismétlődik, és minden munka mindenképpen kifizetődik egy ilyen ízletes és egészséges étkezés örömével..