Zeller leves a fogyáshoz: receptek képekkel

A cikk tartalma

• Mi a zeller leves diéta?
• 7 napos diéta
• Mi hasznos zeller leves
• Kalóriatartalom
• Zeller karcsúsító leves recept
• Hagymával és káposztával
• Zeller szárral
• Leves tört
• Krémleves
• Fogyáshoz
• Növényi
• Paradicsommal
• Sajttal
• Ellenjavallatok

A fogyás elindításához fontos, hogy a megfelelő ételeket válasszuk: például a zöldes leves a fogyáshoz ideális, mivel ez a zöldség nem csupán étkezési, hanem gyógyítja a testet is a készítményben található vitaminok és ásványi anyagok miatt. Ha sok étrend közül választ, különös figyelmet kell fordítania a zellerlevesre: fő termékének nulla kalóriatartalma van, ezért ilyen ételeket fogyasztva nem fogja érezni állandó éhségét.

Mi a zeller leves diéta?

Valójában ez egy alacsony szénhidráttartalmú menü, minimális mennyiségű zsírt tartalmaz. Egy ilyen étrendet azonban csak ideiglenes kilogrammveszteségre terveztek. A zellerleves étrendjét kifejezetten súlycsökkentő módszernek tekintik, és ha egy fontos esemény előtt sürgősen be kell lépnie kedvenc ruhájába, akkor ez az opció ideális az Ön számára. Érdemes megjegyezni, hogy a zeller étrend egyszerű és szerény, mivel:

• a zeller menüben nincsenek korlátozások – korlátlan mennyiségben fogyaszthat levest vagy zöldséggyökereket;
• még ha nagy adag zellert is eszik, le fog fogyni, mert a test sok kalóriát költ e termék emésztésére;
• a zöldségfogyasztás során megtisztítja a méreganyagok testét, mert a zeller az egyik legerősebb antioxidáns.

7 napos diéta

Ha döntött egy ilyen élelmezési rendszerről, ne felejtse el, hogy a zellerlevesnek 7 napig jelen kell lennie reggelire, valamint ebédre és vacsorára. A zöldségek mellett a második helyen friss vagy sült formában is fogyaszthat gyümölcsöt és zöldséget. Az étrend 6. napjától kezdve napi további 450 gramm főtt marhahúst adhat a menübe. Az étkezéshez az iváshoz folyékony vizet igényelhet, még több kávét és teát adhat hozzá, de cukor nélkül.

Mi hasznos zeller leves

A fogyáshoz mind a zeller szár, mind a gyökér megfelelő. A növény káliumot, cinket, vitaminokat, kalciumot, magnéziumot, foszfort tartalmaz. A súlycsökkentő zelleres leves – a fő cél mellett – javítja a látást, a haj és a bőr állapotát, valamint kedvezően befolyásolja az ízületek és az izmok működését. Érdemes megjegyezni, hogy a zeller kiválóan alkalmas a gastritis, allergiás reakciók és az emésztőrendszer számos betegségének kezelésére is..

Kalóriatartalom

A zeller az úgynevezett „nulla” kalóriatartalmú termékekhez tartozik, így különösen népszerű a táplálkozási szakemberek és a nőket figyelő nők körében. Maga a növény kalóriatartalma mindössze 18 kcal / 100 gramm, miközben energiát nyújt a testnek. A zellerleves kalóriatartalma szintén kicsi – legfeljebb 37 kalória 100 gramm melegben.

Zeller karcsúsító leves recept

E zöldség felhasználásával sok nő már megpróbált különféle ételeket készíteni a fogyáshoz – húsgombóc, saláták, forró. Azok számára, akik csak most kezdik meg a sajátos ízlésű termék bevezetését étrendükbe, tanácsos megismerkedni a leggyakoribb lehetőségekkel, hogyan lehet főzni a zellerlevest a fogyás érdekében. Válassza ki a megfelelő lépésről lépésre az első receptjét, és ezzel lefogy.

Hagymával és káposztával

• Főzési idő: 25 perc.
• Adagok tartályonként: 1 személy.
• Kalóriatartalmú ételek: 36 kcal.
• Cél: ebédre.
• Konyha: Amerikai.
• Nehézség: könnyű.

Azoknak a nőknek, akik eldöntöttek, hogy egy héten belül 5 kilogrammal kevesebbet fognak tömegüket találni, több lehetőséget kell megtudniuk a zelleres leves számára a menü diverzifikálásához. Tehát egy étrend fő eleme a káposzta és a zeller zseniális leves. Az étrend fő eleme, és lépésről lépésre egy fényképpel készített recepttel gyorsan és sok nehézség nélkül elkészítheti..

Hozzávalók:

• zeller gyökér – 250 g;
• paradicsomlé – 1,5 l;
• hagyma – 5 db .;
• Bolgár zöldpaprika – 2 db .;
• káposzta – 1 fej káposzta;
• zöldbab – 100 g;
• válogatott friss fűszernövények – 1 csomó;
• paradicsom – 5 db .;
• só, bors – ízlés szerint.

Főzési módszer:

1. Mossa ki a zöldségeket, vágja közepes méretűre.
2. Küldje el a tányérokat a serpenyőbe, öntsön levet a paradicsomból. Ha a lé nem elegendő, adjon hozzá több vizet.
3. Főzzük a zeller levest a súlycsökkenéshez közepes hőn, amíg a folyadék felforral. Ezután vegye le az edényt a tűzről, hagyja főzni 10 percig.
4. Díszítsük apróra vágott zöldek tálalása előtt.

Zeller szárral

• Főzési idő: 2 óra.
• Adagok tartályonként: 1 személy.
• Kalóriatartalmú ételek: 39 kcal.
• Cél: ebédre.
• Konyha: Olasz.
• Nehézség: könnyű.

Ez a zeller étel nemcsak ízletes, hanem bőséges is, mert itt a szükséges összetevők a sovány marhahús és a tészta. Zeller szárleves a húslevesben kiváló megoldás azok számára, akik fogynak egy zeller étrenddel, mert ez lehetővé teszi az étrend diverzifikálását, és gazdag, friss és érdekes ízesítők hozzáadásához..

Hozzávalók:

• hagyma – 2 db .;
• burgonya – 4 db .;
• szár zeller – 1 csokor;
• marhahús a csonton – 300 g;
• só ízlés szerint;
• olaj (rozsda) – 2 evőkanál. l .;
• göndör tészta – 50 g;
• petrezselyem – 0,5 csokor;
• babérlevél – 1 db .;
• szerecsendió – 1 csipet.

Főzési módszer:

1. Forraljuk fel a marhahúsot víz sózásával, adj hozzá babérlevelet és egy egész hagymát.
2. Szűrjük le a kész levest, dobjuk el a hagymát, aprítsuk fel a húst.
3. Mártsa be a burgonyarúdot a forró húslevesbe, és amikor a folyadék újra felforr, akkor küldjön több tésztát oda.
4. Külön kell megsütni apróra vágott zellert hagymával, pár evőkanál olajat öntve egy serpenyőbe. Dobjon zöldségeket a rágólevesbe.
5. Fűszerezzük az edényt szerecsendióval, adjunk hozzá petrezselymet, sót.
6. A leves felforrása után kicsit tovább vegye le a tűzhelyről, adjon min. 20 felállni.

Leves tört

• Főzési idő: 30 perc.
• Adagok tartályonként: 1 személy.
• Kalóriatartalmú ételek: 36 kcal.
• Cél: ebédre.
• Konyha: Olasz.
• Nehézség: könnyű.

Számos példát lehet említeni a zeller leves fogyás céljából, ám ez az opció külön fejezetet érdemel az étrendben. Zeller levespüré a súlycsökkentés érdekében egy nagyon finom étel, amely valóban segít a derék és az oldalak extra centiméterének leküzdésében. Nézze meg, hogy miként készíthet ilyen megtört zöldség étrendet..

Hozzávalók:

• só, fűszerek – ízlés szerint;
• paprika – 3 db .;
• hagyma – 4 db .;
• káposzta – 1 fej káposzta;
• fokhagyma – 3 szegfűszeg;
• sárgarépa – 1 db .;
• zeller szár – 3 db .;
• zeller gyökér – 1 db .;
• válogatott friss fűszernövények – 1 csomó.

Főzési módszer:

1. Az összes zöldséget alaposan mossa le, apró kockákra vágja.
2. Helyezze a munkadarabokat a serpenyőbe, öntsen vizet, teljesen lefedve azokat.
3. Kapcsolja be az erős tűzöt, forrás után forraljuk fel a levest további 7 percig, sózzuk.
4. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, elkészített fűszereket a növényi folyadékhoz.
5. A tűz minimálisra csökkentése érdekében tartsa az edényt a tűzön, hogy a húsleves felforraljon.
6. Hűtsük le a kész edényt, öntsük egy turmixgépbe, őröljük meg.

Krémleves

• Főzési idő: 35 perc.
• Adagok tartályonként: 1 személy.
• Kalóriatartalmú ételek: 33 kcal.
• Cél: ebédre.
• Konyha: Olasz.
• Nehézség: könnyű.

Ez az első lehetőség azoknak is megfelelő, akik rendszeresen fogyasztanak étkezési étrendet, és nem a zellert. A zeller gyökérleves krémjének előnye van más első ételekhez képest – a burgonyapürével őrölt alacsony kalóriatartalmú összetevők a szükséges energiával és hasznos anyagokkal telítik a testet. Nézd meg, hogyan lehet elkészíteni ezt a finom és egészséges fogyókúra levest..

Hozzávalók:

• hagyma – 2 db .;
• fokhagyma – 1 szegfűszeg;
• tök – 50 g;
• fűszerek ízlés szerint;
• olívaolaj – 2 evőkanál. l .;
• zeller gyökér – 100 g;
• Bolgár bors – 1 db..

Főzési módszer:

1. Hámozza meg a zeller és a sütőtök gyökerét, kockára vágva. Dobja a zöldségeket forrásban lévő vízbe.
2. Sütjük a hagymát, amíg aranyból nem érkezik, forrásban lévő zöldségekhez.
3. Az édes paprikából készítsen fele gyűrűt, aprítsa el a fokhagymát, és összetörje.
4. Illessze be a borsot és a fokhagymát a serpenyőbe 5 percig. leállítás előtt.
5. Hagyja, hogy a leves kissé lehűljön, a zöldségkeveréket turmixgéppel tisztítsa meg.
6. Friss fűszernövényekkel történő tálalás előtt díszítse.

Fogyáshoz

• Főzési idő: 30 perc.
• Adagok tartályonként: 1 személy.
• Kalóriatartalmú ételek: 38 kcal.
• Cél: ebédre.
• Konyha: Olasz.
• Nehézség: könnyű.

Szinte minden étrendet megkülönböztet az egységesség, de ha az engedélyezett termékeket kombinálják, akkor kiváló ételeket készíthet, és a levesek sem kivétel. Például egy zellergyökér leves: nagyon gyorsan főzünk egy lassú tűzhelyen, ennek eredményeként olyan finom karcsúsító ételeket fogunk kapni, amelyek ízét és szépségét nem érik el rosszabb formában, mint a legdrágább éttermekben..

Hozzávalók:

• sárgarépa – 1 db .;
• fokhagyma – 2 szegfűszeg;
• krém – 100 ml;
• hagyma – 3 db .;
• nagy zeller gyökér – 1 db .;
• burgonya – 4 db .;
• zöldek – ízlés szerint;
• olaj (szilva) – 100 g;
• fűszerek ízlés szerint.

Főzési módszer:

1. Vágjuk a sárgarépát egy reszelőre, vágjuk meg a hagymát késsel. Küldje el a takarókat egy tálban vajjal történő sütésre, állítva a „Sütés” üzemmódot.
2. Amikor a zöldségek lágyak, adjunk hozzá reszelt fokhagymát.
3. Hámozza meg a zeller gyökérét, apróra vágja, küldje el a fokhagymát.
4. Vágjuk le a burgonyát, öntsük a szeleteket a zöldségmasszába.
5. Keverjük össze a komponenseket, öntsük a levest.
6. Hagyja a jövőbeni levest főzni 10 percig, az üzemmódot „Leves” -re váltva.
7. A kész zöldségkeveréket ebben a formában lehet kiszolgálni vagy aprítóval keverővel hozzáadva, krém hozzáadásával.

Növényi

• Főzési idő: 40 perc.
• Adagok tartályonként: 4 fő.
• Kalóriatartalmú ételek: 40 kcal.
• Cél: ebédre.
• Konyha: Olasz.
• Nehézség: könnyű.

Ez a forró lehetőség nemcsak diétás ételekhez, hanem minden családtag számára is alkalmas – az étel íze kiváló. Növényi karcsúsító leves zellerrel és kukoricával tökéletesen megbirkózik a közvetlen feladatával, mivel még egy apró zellerétel is képes telítenie a testet vitaminokkal és hosszú ideig „blokkolja” az éhség érzetét.

Hozzávalók:

• burgonya – 2 db .;
• zöldségleves – 1,5 l;
• vaj – 30 g;
• konzerv kukorica – 60 g;
• hagyma – 1 db .;
• só, ételízesítők – ízlés szerint;
• zeller gyökér – 1 db .;
• sárgarépa – 1 db .;
• petrezselyemgyökér – 1 db .;
• zöldek ízlés szerint.

Főzési módszer:

1. A hámozott burgonyát apró kockákra fordítsa, engedje be párolódó húslevesbe, hagyja főzni, amíg félig készen áll.
2. A fennmaradó zöldségeket vágja nagyon apró kockákra, és tegye egy forró serpenyőbe, ahol egy darab vaj már elolvadt.
3. Öntsük a párolt zöldségeket a serpenyőbe, küldjük oda kukoricát.
4. Hagyja az ételt forralni a tűzhelyen, só.
5. Használat előtt meghintjük apróra vágott gyógynövényekkel..

Paradicsommal

• Főzési idő: 40 perc.
• Adagok tartályonként: 1 személy.
• Kalóriatartalmú ételek: 32 kcal.
• Cél: ebédre.
• Konyha: Olasz.
• Nehézség: könnyű.

Az dietetikusok azt tanácsolják a betegeiknek, hogy legyen óvatos ennek a zöldségnek a használatakor – nem ajánlott évente egynél több alkalommal ülni a zeller étrendre, mert kalóriahiány miatt egészségügyi problémák merülhetnek fel. Mivel úgy döntött, hogy lefogy ebből a növényből, akkor mindenképpen próbáljon ki paradicsomlevest zellerrel – könnyű és hihetetlenül ízletes étel a diétamenühöz.

Hozzávalók:

• zöld édes paprika – 3 db .;
• petrezselyem, koriander – ízlés szerint;
• káposzta – 0,5 fej;
• paradicsomlé – 2 l;
• zeller gyökér – 1 db..

Főzési módszer:

1. Vágja a káposztát vékony csíkokra, a többi zöldséget pedig szalmává.
2. Forraljuk fel a vizet, csepegtetjük meg a zöldségeket, főzzük addig, amíg fel nem főztek.
3. Öntsön levet a paradicsomról a zöldségfélékre, forraljon fel mindent. Ha szükséges, adhat hozzá néhány gerezd fokhagymát.
4. Öntsük az apróra vágott zöldeket a serpenyőbe, kapcsoljuk ki a tűzhelyet, hagyjuk, hogy a leves 20 percig felolvadjon.

Sajttal

• Főzési idő: 40 perc.
• Adagok tartályonként: 1 személy.
• Kalóriatartalmú ételek: 39 kcal.
• Cél: ebédre.
• Konyha: Olasz.
• Nehézség: könnyű.

Ez az étel az egyik legkedveltebb étel azok számára, akik zeller diéta segítségével alakítják ki magukat, mert a sajtoknak köszönhetően nemcsak gyengéd, hanem nagyon kielégítő is. A leves főzésének módja a lehető legegyszerűbb, ezért ne felejtsük el megírni a receptkönyvbe. Próbáld ki ezt a karcsúsító zeller sajtlevest..

Hozzávalók:

• hagyma – 1 db .;
• só, bors – ízlés szerint;
• olvasztott sajt – 1 csomag;
• levélzeller – 4 db .;
• zöldségleves vagy víz – 1 l;
• vaj és növényi olaj – 2 evőkanál. l.

Főzési módszer:

1. Az olajkeverékben egy mély serpenyőben tegye ki a hagymakockákat, adja hozzá a finomra vágott zellerszárakat. Tegyen további 10 percet.
2. Öntsük a húslevest vagy a vizet a pirítósba. A folyadéknak forrónak kell lennie..
3. Forraljuk fel a jövőbeni levest.
4. Öntsön reszelt krémsajt forrásban lévő vízbe.
5. Kapcsolja ki a diétás levest, amikor a sajt teljesen megolvad.

Ellenjavallatok

Az olyan zöldség, mint a zeller, mindig is híres volt hasznos tulajdonságairól, nem csak a fogyás miatt, hanem a test egésze számára is. Vannak ellenjavallatok a zellerleves számára. Tehát a zöldségekkel való ételek használata nem ajánlott:

1. Súlyos menstruáció esetén vagy méhvérzés esetén. A növény bármely részében található apilol hozzájárulhat a vérzéshez..
2. Nők terhesség alatt. Ugyanaz az apiol, amely méh összehúzódásokat okozhat, vetélési veszélyt válthat ki.
3. Emberek, akiknek epilepsziája van. A zeller összetételében található speciális anyagok ronthatják a beteg állapotát és új rohamot idézhetnek elő.
4. Azok, akiknek megbomlott emésztőrendszere van. Ez azonban vonatkozik a friss zellerre. Ha ilyen problémája van, akkor a növény használata előtt meg kell párolni vagy főzni.