Tengeri kelkáposzta a fogyáshoz – haszon és előnyök, összetétel és kalória, étrend receptekkel

A cikk tartalma



Azoknak a nőknek, akik folyamatosan tartják magukat az étrendnek, tudniuk kell, hogy a hínár is használható fogyáshoz, mivel ezek az algák hihetetlenül hasznosak a test számára, és alacsony kalóriatartalmukkal jellemezhetők. A termék rendszeres fogyasztása hatékony fogyást idéz elő. Minden embernek, akit érdekel az alakja, tudnia kell, hogyan kell enni tengeri kelkáposzta (moszat) fogyás érdekében. Olvassa el az algák tulajdonságait és hogyan kell főzni..

A tengeri moszat előnyei a fogyáshoz

A barna alganak számos olyan tulajdonsága van, amelyek hozzájárulnak a fogyáshoz. Mi a hasznos tengeri moszat a fogyáshoz:

  1. A sajátos íz miatt az algák számos ételben felhasználhatók só helyett, amely serkenti az étvágyat, késlelteti a test felesleges folyadékát és csökkenti az anyagcserét.
  2. A gyomorban a moszat megduzzad. Ez hozzájárul a gyors telítettséghez és a fogyáshoz..
  3. A káposzta gazdag alginátokban (lágy oldható élelmi rost). Ezeknek az anyagoknak köszönhetően az ember hosszú ideig tele van.
  4. A laminaria elősegíti a szervezet anyagcseréjét, erősíti az ereket és megakadályozza a koleszterin lerakódását.

Hínár összetétele

Sokféle alga létezik, de ezek sok hasznos elemet tartalmaznak. A hínár kémiai összetétele magában foglalja:

  1. A, C vitamin, B, E, D csoport.
  2. Alginates. Anyagok, amelyek eltávolítják a méreganyagokat a testből, koleszterin.
  3. Jód.
  4. Többszörösen telítetlen zsírsavak.
  5. Oldható növényi rost. Normalizálja az emésztőrendszer munkáját.
  6. Poliszacharidok. Normalizálja az anyagcserét, megakadályozza a vérrögök kialakulását, szabályozza a víz-só egyensúlyt.
  7. Mikro- és makroelemek.

Tengeri moszat saláta narancshéjjal

Kalória hínár

Bármely termék energiaértéke kulcsfontosságú szerepet játszik a fogyásban. A moszatban a kalória minimális mennyiségben van jelen. A tengeri moszat elkészítésének alapján 100-100 kcal-ra számolják. A tápérték (a BJU aránya) a táblázatban található:

Gramm / 0,1 kg moszat

Szénhidrát

0,0

Zhirov

0.2

Fehérje

0.8

Lehet étkezni tengeri moszattal?

Algák engedhetnek enni, szinte bármilyen étrenddel betartva a fogyást. Számos javaslat van arra, hogyan lehet ezt helyesebben végrehajtani:

  1. Fogyáskor a tengeri moszat konzerv, friss, főtt formában használható, de koreai nyelven nem szabad főzni. Az ilyen receptek általában számos olyan fűszer, ecet, só és egyéb összetevő felhasználását tartalmazzák, amelyek elfogadhatatlanok az egészséges táplálkozásnál..
  2. A testsúlycsökkentés érdekében célszerű saláta moszatból és friss zöldségekből készíteni. Ezen felül a tengeri moszat hozzáadható sok más ételhez..
  3. Ne igyon moszatot és más ételeket, amelyekben tej van, különben gyomorpanaszok léphetnek fel..
  4. Algák tenger gyümölcseivel, a halakkal jól megy.

Tengeri moszat

Számos fogyási programot fejlesztettek ki, amelyek fő terméke a moszat. Az első lehetőség a legszelídebb. Szabályai szerint a fogyókúra diétájával két hétig használják más fogyasztású, alacsony kalóriatartalmú és egészséges tengeri moszatot. Megengedett friss zöldségek, sovány hús, bizonyos típusú hal fogyasztása. A fogyáshoz szükséges Laminaria-t legalább 150 g-ot kell bevenni naponta. Nézze meg a napi menü egyik lehetőségét:

  1. Reggeli. Saláta paradicsomból, tengeri moszatból és uborkából egy csepp olívaolajjal fűszerezve.
  2. Vacsora. Cseresznye és tengeri moszat saláta, 150 gramm főtt csirkemell, hal vagy pár tojás.
  3. Délutáni snack. 125 g főtt sárgarépa és tengeri moszat saláta.
  4. Vacsora. 100 g saláta moszatból, paradicsomból, uborkából, almából. 100 gramm főtt hal.

A fogyókúra második változatát egy hétig tervezték, és 4-5 kg ​​súlycsökkenést ígér. Naponta 300 g tengeri moszatot és 300 g tenger gyümölcseit kell enni. A termékek teljes napi tömegét 4-5 adagra kell osztani. Ne felejtsen el sokat inni ilyen fogyás alatt. A legalkalmasabb a sima víz. Bármilyen tengeri ételt enni lehet, de ajánlott a kagyló.

Az utolsó táplálkozási rendszer a legkeményebb, és magában foglalja egy héten belül 6-7 kg-os veszteséget. A diétán való ülés gyakran tilos. Egy napig 150 g moszatot és főtt húst kell enni, más ételeket nem szabad enni. A fogyás során mindenképpen igyon sok folyadékot. A konzervált alga nem fog működni, mert túl sok kalóriát tartalmaz.

A moszatnak a moszatnak számos előnye van:

  1. Az összes szükséges mikrotápanyag bejut a testbe.
  2. A test hangja, tehát az ember ébren érzi magát, növekszik a fizikai aktivitása.
  3. A hormonális háttér normalizálódik.
  4. Csökkent az étvágy.
  5. A belek megtisztulnak.
  6. Javul az anyagcsere.

Ázsiai stílusú tengeri moszat saláta

Hogyan főzzen hínár

Akcióban különféle típusú moszat található. A leggyakoribb a konzervált alga, amely azonnal felhasználható. Ugyanakkor nagyon sok kalóriát tartalmaz a pác és egyéb termékek miatt, tehát nem mindig alkalmas a fogyáshoz. Az eredetileg friss vagy szárított tengeri moszat főzésével ízletes és könnyű ételeket készíthet. Ne felejtse el az algák kezelésének néhány alapvető szabályát:

  1. A moszatnak a sajátos szaga alól való megszabadítása érdekében fűszerezze fokhagymával, babérlevél, citromlé, szegfűszeg, ecettel.
  2. A káposzta pácolásánál legalább nyolc órán át, lehetőleg egész éjjel sós lében tartsa. Az ezt követő kellemetlen szag teljesen eltűnik.
  3. Ne hagyja, hogy az algák megemészjenek, emiatt nem csak az ízjellemzői, hanem a hasznos tulajdonságai is elvesznek.

Konzervált

Ha konzervált tengeri moszatot kapott, akkor azonnal meg is fogyaszthatja, vagy előfőzheti. Hőkezelés után az algák nem veszítik előnyös tulajdonságaikat. Forrásban lévő vízben legfeljebb öt percig kell tartani. Sokkal gyakrabban a konzerv moszatot egyszerűen hozzáadják a salátákhoz, néha az első és főételekhez. Jól harmonizál a zöldségekkel, borsóval, kukoricával, babbal, gombával, tojással..

Száraz káposzta

Az összes alga eltávolította az összes nedvességet, de ez nem fosztja meg annak jótékony tulajdonságait. A száraz moszat porban vagy brikettben kerül forgalomba vákuumzárt zacskókba csomagolva. Ez mind a boltban, mind a gyógyszertárban megtalálható. A további előkészítés előtt a következő utasítások szerint kell elkészíteni:

  1. Helyezzen egy bizonyos mennyiségű szárított moszatot (lehetőleg annyi, amennyit egyszerre lehet enni) egy mély csészébe, és öntsön sok hideg vizet. Ilyen körülmények között áztassa két-nyolc órát.
  2. Amikor az algák duzzadnak, engedje le a fölösleges folyadékot, engedje le a terméket egy szűrőedénybe, és öblítse le többször a csap alatt. Finoman csavarja ki.
  3. A tengeri moszatot apróra vágjuk, adjunk hozzá egy kevés növényi olajat és alaposan keverjük össze. Nyers vagy főtt ételeket főzhet.

Szárított moszat

Friss

Az ilyen algákat nagyon ritkán találják meg értékesítéskor, mivel ezeket nem sokáig tárolják. A súlycsökkentésre szánt friss tengeri moszat főtt vagy pácolt. Ügyeljen arra, hogy alaposan öblítse le többször, mielőtt eltávolítja a szennyeződéseket és a homokot. Ha azt tervezi, hogy főzve veszi, majd darabolja, tegye forrásban lévő vízbe 10 percre. Sok házi recept létezik a moszat számára. Általában sós lében tartják ecettel, hagymával, fokhagymával, fűszerekkel.

Tengeri moszat

A keleti országokban az algákat szinte mindenhol hozzáadják, még desszertekhez is. A tengeri moszat receptjét olyan ember is megszerezheti, aki nem tolerálja a moszat ízét és illatát, mert sokféle lehetőség van. Vegyük salátákat, leveket, főételeket, főzõket, omleteket. A Laminaria szinte minden termékkel jól megy, különösen a tojás, a hüvelyesek és a zöldségek.

Tengeri moszat saláta

Az alábbi recept nagyon népszerű az ázsiai országokban. A diós saláta tengeri moszattal nagyon könnyű, de olyan finom, hogy abszolút lehetetlen elválasztani tőle. Az étel sikerének titka egy különleges fűszeres töltelék. Az ilyen saláta egyedi ízű, ami arra ösztönzi újra és újra. Olvassa el, hogyan készíthet ilyen egzotikus előételeket.

Hozzávalók:

  • sárgarépa – 2 db .;
  • só, őrölt fekete bors;
  • konzerv tengeri káposzta – 2 doboz;
  • őrölt koriander – 1 teáskanál;
  • Francia mustár – 2 teáskanál;
  • uborka – 2 db .;
  • borecet – 2 evőkanál. l .;
  • Bolgár bors – 2 db .;
  • hagyma – 2 db .;
  • friss gyömbér – 4 szelet;
  • fokhagyma – 4 szegfűszeg;
  • olívaolaj – 4 evőkanál. l.

Főzési módszer:

  1. Hámozza meg a sárgarépát. Dörzsölje durván vagy vágja vékony csíkokra.
  2. Hámozza meg a hagymát és vágja fél gyűrűkbe.
  3. Keverje össze a mustárt az olívaolajjal, adjon hozzá ecetet, koriandert, aprított fokhagymát, apróra vágott gyömbért. Só, bors öntet.
  4. Helyezze a sárgarépát és a hagymát egy tál mártásba.
  5. Vágjuk az uborkát szalagokra és adjuk az edényhez.
  6. Mossa le a paprikát. Tisztítsa meg a magvaktól. Vágjuk vékony csíkokra és helyezzük salátába.
  7. Adjon hozzá konzerv moszatot és óvatosan keverje össze. Tálaljuk a salátát az asztalra.

Saláta tengeri moszatból, uborkából és sárgarépából

Hínár rizs

Ez az élelmiszer tápláló, bár kevés kalóriát tartalmaz. A súlycsökkentésre szánt hínár rizst nagyon egyszerű elkészíteni. Egy adag étel egy teljes vacsorával vagy ebédvel helyettesíti Önt. A főzéshez célszerű barna rizst használni, mert ez sokkal hasznosabb, de ha ez nincs kéznél, akkor vehetsz rendes fehért is. Ne felejtse el elkészíteni ezt a finom ételt..

Hozzávalók:

  • tengeri káposzta – 300 g;
  • barna rizs – 400 g;
  • zöldségleves – 0,3 l;
  • póréhagyma – 300 g;
  • olívaolaj – 30 ml;
  • szójaszósz – 30 ml.

Főzési módszer:

  1. Öblítsük le a rizst. Öntsük hideg vízzel egy-két arányban. Só. Főzzük, amíg gyengéd..
  2. Vágja a póréhagymát gyűrűkbe.
  3. Ha szükséges, apróra vágja a káposztát.
  4. Melegítsük az olívaolajat egy serpenyőben, megsütjük a póréhagymát 2-3 percig. Ugyanazon tartályba tegye a kész rizst és a moszatot.
  5. Öntsünk zöldséglevest és szójaszószt, keverjük össze. Pároljuk 5-10 percig.
  6. Az ételt tálaljuk melegen. Öntsön még néhány szójaszószt a tetejére.

Omlett

A következő étel tökéletes diétás reggelihez. A tengeri moszat omlett kevés kalóriát tartalmaz. Ez az egyik legjobb lehetőség az emberek számára, akiknek célja a fogyás. Az ételt főzheti friss és pácolt moszattal is. Általános szabály, hogy egy tűzhelyen sütik, de a kalóriatartalom csökkentése érdekében jobb, ha a megfelelő ételeket választja és sütőben süti. Ha fogyni próbál, ne feledje, hogyan kell főzni ezt az ételt, és fel kell venni az étrendbe.

Hozzávalók:

  • tengeri káposzta – 0,2 kg;
  • só bors;
  • tojás – 4 db .;
  • lomb;
  • tej – 0,2 l;
  • paradicsom – 2 db .;
  • vaj – 25 g.

Főzési módszer:

  1. Bevert tojásokat egy csipet sóval, tejjel.
  2. Helyezze a gyűrűkre vágott paradicsomot egy sütőedénybe vagy serpenyőbe. Spread a moszat a tetején.
  3. Öntsük a paradicsomot és a tengeri moszatot a tojás és a tej keverékével.
  4. Süssük 180 ° -ra előmelegített sütőben 15-20 percig. A fedél alatt serpenyőben közepes hőn süthetjük.
  5. Az omlett tálaljuk forró, apróra vágott friss fűszernövényekkel.

Szelet tengeri moszat egy tányérra

Ellenjavallatok

Nem számít, mennyire hasznos az algák, nem mindenkinek engedi meg enni. Ellenjavallatok alga:

  • rossz véralvadás;
  • három év alatti gyermekek;
  • emésztőrendszeri betegségek súlyosbodásakor;
  • vesebetegség
  • allergia;
  • túlérzékenység a jódra;
  • furunkulózis;
  • tuberkulózis;
  • pattanás;
  • vérzéses betegségek;
  • csalánkiütés;
  • csontritkulás;
  • nátha;
  • vesegyulladás;
  • pajzsmirigy-túlműködés;
  • terhesség;
  • szoptatás.
Értékelje a cikket
( Még nincsenek értékelések )
Megjegyzések hozzáadása

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: