Sült zeller saláta a fogyáshoz – receptek képekkel

A cikk tartalma



Az alacsony kalóriatartalmú ételek receptjei nagy előnyeket képviselnek a felesleg elleni küzdelemben, például az egyik legnépszerűbb a szár zeller saláta a fogyáshoz. Ez a gyökérzöldség ideális az emberek számára, akik úgy döntenek, hogy betartanak egy diétát. Vitaminokban gazdag, foszfort, magnéziumot és kalciumot tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az emésztőrendszerre. Ezen túlmenően a zöldség jól megy különböző termékekkel..

Mi a szár zeller

A növény gyökere gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik: erősíti az immunrendszert, növeli a test általános hangulatát. Az olajat a gyökérzet gyökereiből nyerik, amelyet kozmetikumokban és parfümökben használnak. A zöldségek szár (levélvirág), gyökér, levél. A szár zeller kétéves növény. Ezt a fajtát gyakran használják főzéshez.

A gyökérnövény folsavat, B-, C-, A-, E-vitamint és ásványi anyagokat (vas, mangán, cink, kálium, foszfor, kalcium) tartalmaz. A növény hasznos aminosavakat tartalmaz: karotint, tirozint, aszparaginot, nikotinsavat. Ezen felül gazdag élelmi rostban. A zöldségek lelassíthatják az öregedést és serkenthetik a gyomornedv termelését. A növény zsírokat éget tökéletesen, ezért gyakran használjon saláta zeller szárral a fogyáshoz. Végül is 100 gramm termék 16 kcal-ot tartalmaz.

Stem zeller

A zeller előnyei és hátrányai

A növény élelmi rostja megtisztítja a bélrendszert, serkenti az emésztési folyamatot, ami fokozza a szervezet immunitását. Ezen felül a zöldség hatékony a magas vérnyomás kezelésében. A benne található K és C vitamin az erek gyógyulásához vezet. A zellert súlycsökkentésre használják, mivel stabilizálják a súlyt, aktívan harcolnak a zsírlerakódásokkal szemben. A gyökérnövények egyéb hasznos tulajdonságai:

  • eltávolítja a méreganyagokat, toxinokat;
  • sokat segít az álmatlanságtól;
  • helyreállítja a férfiakat;
  • tonizálja a testet, függőség nélkül;
  • harmonizálja a glükóztartalmat;
  • antiallergén tulajdonságokkal rendelkezik.

A gyökérzet ártalmatlan termék, amelyet szinte mindenki kis mennyiségben engedélyezett. A súlycsökkentő zeller saláta javítja a jó közérzetet, töltse fel az akkumulátorokat, és elfelejtse a felesleges tömegeket. Ebben az esetben a zöldségnek számos ellenjavallata van:

  • táplálkozási időszak;
  • terhesség;
  • urolithiasis betegség;
  • phlebeurysm;
  • emésztőrendszeri betegségek (gyomorhurut és fekély).

Zeller karcsúsító

A sárgarépa, az ananász és néhány más termék mellett a gyökérnövény negatív kalóriatartalommal rendelkezik, azaz ezzel a zöldséggel asszimilálva a test több kalóriát költ, mint amennyit fogyaszt, ha fogyaszt. Ez a tulajdonság a zellert karcsúsítóvá teszi az egyik leghatékonyabb termékké. Ezen felül a zöldség javítja a hangulatot, ami különösen fontos étrend betartásakor. Bármilyen formában felhasználhatja a növényt. Húsos gyökere sült, a szárot párolva vagy nyersen fogyasztják, a leveleket zöldenként használják, az edényeket magokkal fűszerezik.

Lány zeller

Száraz zeller saláták

A gyökérzöldségekkel készült ételek jól telítenek, hosszú ideig kiküszöbölik az éhezést. Ugyanakkor felhasználhatja a zöldséget az étkezés során, valamint a szokásos szendvicsek elkészítéséhez reggelire vagy levesre ebédre. A szárszálas salátákat bármikor el lehet fogyasztani, elkészítésükhöz nincs szükség speciális kulináris képességekre. Számos népszerű recept létezik alacsony kalóriatartalmú gyökérnövényekkel, amelyek kiváló alapot jelentenek a hatékony fogyáshoz..

Salátakefe zeller karcsúsítóval

  • Főzési idő: 20 perc.
  • Adagok tartályonként: 5 fő.
  • Kalóriatartalom: 100 g-ra, 60 kcal-ra.
  • Cél: a nap folyamán.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézség: könnyű.

A salátakefe zellerrel a fogyás érdekében rostot tartalmaz, miközben a belek jól tisztulnak az emésztőrendszer falán lerakódott élelmiszer-hulladékoktól. A böjt napja ezzel a salátával kényelmes lesz és éhség nélkül. Ezenkívül egy ilyen tál normalizálja a székletét, és székrekedéssel jár. A kefe elkészítésének fő jellemzője – a zöldségeket nyersen használják.

Hozzávalók:

  • káposzta – 3 levél;
  • zeller – 1 szár;
  • sárgarépa – 1 db .;
  • citromlé – 1 teáskanál;
  • cékla – 1 db .;
  • hagyma – 1 fej;
  • olívaolaj – 1 evőkanál;
  • zöldek – egy kis csomó (petrezselyem, kapor).

Főzési módszer:

  1. Megmossuk és meghámozzuk a zöldségeket.
  2. A káposzta leveleit apróra vágva vékonyra csíkozzuk.
  3. Három répa és sárgarépa egy durva reszelőn.
  4. Finoman vágja le a gyökérzet gyökerét.
  5. Keverje össze az összes apróra vágott terméket egy salátás tálban.
  6. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát, gyógynövényeket.
  7. Olajjal és citromlével ízesített saláta.
  8. Az edényt hűtőszekrényben tartjuk.

Aprított káposzta

Zeller almával a fogyás érdekében

  • Főzési idő: 15 perc.
  • Adagok tartályonként: 4 fő.
  • Kalóriatartalom: 100 g-nként 56 kcal.
  • Cél: ebédre.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézség: könnyű.

A gyökérnövény jó vizelethajtó, amely eltávolítja a test felesleges nedvességét, így megakadályozza az ödéma kialakulását. Ezenkívül a termék alacsony glikémiás indexe van, tehát a zöldség nem növeli a vércukorszintjét. A saláta, amely tartalmaz zellert és almát a fogyáshoz, friss, könnyű, alacsony kalóriatartalmú étkezés, amely tökéletes a forró nyári napokhoz..

Hozzávalók:

  • paprika – 3 db .;
  • zöld alma – 3 db .;
  • petrezselyem – egy kis csomó;
  • középső zeller gyökér;
  • fehér joghurt vagy kefir.

Főzési módszer:

  1. Finoman aprítsa össze a zöldeket, zöldségeket és gyümölcsöket – vékony szalmát.
  2. Keverjen össze mindent.
  3. Sózzon egy kicsit.
  4. Adj hozzá kefir vagy joghurt öntettel.

Zöld alma

Káposzta zeller saláta uborkával

  • Főzési idő: 25 perc.
  • Adagok tartályonként: 3 fő.
  • Kalóriatartalom: 100 g-nként 56 kcal.
  • Cél: vacsorára.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézség: könnyű.

Ropogós, friss és lédús zeller saláta uborkával bármilyen körethez használható. Az edény elősegíti a gyors telítettséget, miközben megmenti a testet a feleslegektől. Uborka helyett bármilyen más zöldséget vehet, és öntettel való szószként a zöldség-, szezám- vagy olívaolaj néhány csepp citromléval tökéletes.

Hozzávalók:

  • apróra vágott dió – 30 g;
  • uborka – 1 db .;
  • friss sampinyonval – 200 g;
  • főtt csirke filé – 200 g;
  • só és fekete bors;
  • lomb;
  • egy középső gyökérszár;
  • tejföl – 100 g.

Főzési módszer:

  1. Finomra vágja a zöldségeket.
  2. Vágja a filét szalagokra.
  3. A sampinyonkat szeletekre vágjuk és serpenyőben süssük.
  4. Összekapcsoljuk az összes komponenst.
  5. Bors és só.
  6. Adj hozzá tejfölt a salátához (joghurttal fűszerezhető).
  7. Díszítsen zöldekkel.

Zeller saláta uborka

Cékla és zeller saláta

  • Főzési idő: 15 perc.
  • Adagok tartályonként: 4 fő.
  • Kalóriatartalom: 100 g-ra 45 kcal.
  • Cél: ebédre.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézség: könnyű.

A zöldségsaláta gyors és olcsó fogyókúra segítő. Ez az étel hatalmas mennyiségű vitamint, rostot, nyomelemet tartalmaz, alacsony kalóriatartalommal rendelkezik. Ennek köszönhetően a termékek a szervezetben jól emészthetők, és ezzel egyidejűleg hatékonyan megtisztítják a felesleges zsírokat és toxinokat. A cékla- és zeller-saláta krónikus székrekedésben szenvedők számára alkalmas.

Hozzávalók:

  • főtt répa – 3 db .;
  • növényi olaj;
  • fokhagyma – 1 szegfűszeg;
  • zeller – 2 szár;
  • friss saláta – több levél;
  • fekete bors, só;
  • citrom.

Főzési módszer:

  1. Tisztítsuk meg a cékla és a három réteget egy durva reszelőn.
  2. A fennmaradó termékeket apróra vágjuk.
  3. Keverjen össze mindent.
  4. Szorítsa meg a fokhagymát, keverje össze egy kanál olajjal és néhány csepp citrommal.
  5. Ízesítsük salátával.
  6. Hagyja 10 percig.

Cékla és zeller saláta

Szár zeller saláta paradicsommal

  • Főzési idő: 30 perc.
  • Adagok tartályonként: 4 fő.
  • Kalóriatartalom: 100 g-ra, 70 kcal-ra.
  • Cél: ebédre.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézség: könnyű.

Az étkezési ételek ugyanakkor egészségesek és ízlések is lehetnek. Az étkezési nők és férfiak főként a paradicsomot választhatják. A szár zeller saláta paradicsommal tökéletes böjt vegetáriánusoknak, súlymegfigyelőknek és mindazoknak, akik szeretik ízlésesen kiadós étkezésüket.

Hozzávalók:

  • zeller – 1 db .;
  • paradicsom – 2 db .;
  • olivaolaj;
  • friss saláta levelek;
  • uborka – 1 db .;
  • só, bors ízlés szerint.

Főzési módszer:

  1. Finoman aprítsa az összes zöldséget.
  2. A saláta leveleket apróra vágjuk.
  3. Keverje össze az összes salátátálba.
  4. Adjunk hozzá borsot és sót.
  5. Öntsön olívaolajat.
  6. Alaposan keverjük össze.

Saláta paradicsom

Zeller sárgarépa

  • Főzési idő: 15 perc.
  • Adagok tartályonként: 3 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 100 g-nként 72,5 kcal.
  • Cél: a nap folyamán.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézség: könnyű.

A legegyszerűbb és legolcsóbb saláta az, ahol a fő összetevők a zeller sárgarépa. Ezt az ételt negatív kalóriatartalom jellemzi, így akár nagy adagokban is fogyasztható. Az eredeti öntetnek köszönhetően a zeller saláta a fogyás számára ízletes ételnek számít, amely segít a gyors fogyásban..

Hozzávalók:

  • citromlé – 1 evőkanál. l .;
  • zeller gyökér – 2 db .;
  • növényi olaj;
  • sárgarépa – 2 db .;
  • petrezselyem.

Főzési módszer:

  1. Dice zöldségek.
  2. Chop zöld.
  3. Alaposan keverjük össze.
  4. Megszórjuk a keveréket citromlével, adjunk hozzá egy kevés olajat.

Zeller és sárgarépa saláta

Káposzta, zeller

  • Főzési idő: 10 perc.
  • Adagok tartályonként: 4 fő.
  • Kalóriatartalom: 100 g-ra 83,6 kcal.
  • Cél: vacsorára.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézség: könnyű.

Káposztát és zellert tartalmazó saláta gyors étkezés. Ugyanakkor az ilyen ételek fő előnye az, hogy nagyon finom és egészséges. Ezenkívül ez a súlycsökkentő vitamin saláta tökéletes hal-, húsételekhez. Könnyű köretként vacsorára is felhasználható. A káposzta saláta főzése nagyon egyszerű, nem igényel különleges főzési készségeket.

Hozzávalók:

  • káposzta – 300 g;
  • zeller szár – 1 db .;
  • só;
  • alma – 1 db .;
  • sárgarépa – 1 db .;
  • cukor – 1 evőkanál. l .;
  • ecet (9%) – 3 evőkanál. l .;
  • szezám olaj – 3 evőkanál. l.

Főzési módszer:

  1. Tálban keverjük össze a kötszer összes összetevőjét (olaj, ecet, só és cukor).
  2. Finomra vágja a káposztát.
  3. Három sárgarépa egy durva reszelőn (kockára vágható).
  4. Hámozzuk meg és aprítsuk meg az almát.
  5. Vágjuk a szárakat gyűrűkbe.
  6. Keverjük össze az összes zöldséget a salátátálban.
  7. Öntsön salátaöntet.
  8. Felvehet szezámmagot a tetejére.

Figyelem! A cikkben bemutatott információk csak tájékoztató jellegűek. A cikk anyagai nem igényelnek független kezelést. Csak képzett orvos tud diagnosztizálni és kezelési ajánlásokat adni az adott beteg egyedi jellemzői alapján.

Értékeld a cikket
( Még nincs értékelés )
Ossza meg barátaival
Ajánlások és tanácsok az élet bármely területén

A "Megjegyzés elküldése" gombra kattintva hozzájárulok a személyes adatok feldolgozásához és elfogadom az adatvédelmi irányelveket