Mit kell enni súlycsökkentő vacsorához – a megfelelő menü receptekkel és megengedett alacsony kalóriatartalmú ételekkel

A cikk tartalma

• Mi a fogyás?
• Mit kell enni vacsorára, hogy lefogyjon
• A megfelelő vacsora fő alapelvei
• Milyen ételeket eszhetek este
• Vacsora lehetőségek
• Fehérje
• Könnyű fogyás vacsora
• Vacsora után
• Diéta vacsora receptek
• Omlett
• Rizs
• Hajdina
• tojás

A táplálkozással kapcsolatos összes szakember, miközben a testformázási táplálkozási terveket festette, pontosítja, hogy este az emésztést minimalizálni kell. Azonban azt, amit mindenki étkezhet, úgy, hogy éjszaka közelebb nem akarnak tiltott ételeket és a test megtelt, nem mindenki magyarázza. Milyen ételek nem járulnak hozzá a súlygyarapodáshoz, és hogyan lehet esténként enni?

Mi a fogyás?

Az étrend kalóriatartalmának szinte nullára csökkentése érdekében a zöldek evésével és a kefir fogyasztásával a gastrointestinalis nyálkahártya eróziós változásait lehet elérni, de a test nem formálódik, bár a test eltűnhet, de csak a víz veszít. A megfelelő fogyás a zsírkészletek égetése, azaz a testminőségre gyakorolt ​​hatás, a táplálkozás minőségétől függően. Ezt úgy hajtják végre, hogy csökkentik az egyénnek elfogyasztott kalóriák számát, de ésszerű határokon belül. Este az ellenségnek este, a mondás szerint, nem éri meg – a károsodás túlságosan nagy az emésztéshez: csak ki kell derítenie, mi az – a megfelelő vacsora a fogyáshoz.

Mit kell enni vacsorára, hogy lefogyjon

Az étel segíthet a zsírégetésben, ha van egy úgynevezett „Nulla” kalóriatartalom. Ez a fogalom nem azt jelenti, hogy szó szerint 0 kcal, hanem a test azon erőfeszítéseinek túlnyomó többsége, hogy feldolgozza és energiát szerezzen a benne lévő kalóriák száma fölött. Ezek az ételek segíthetnek a fogyásban, de a fogyáshoz nem csak vacsorára kell enni. Az orvosok szerint az esti étkezés kötelező nagyon tápláló, de alacsony kalóriatartalmú ételeket tartalmazni. Leginkább ezek könnyű fehérjék, de nem mindig hasznosak..

A fogyáshoz szükséges megfelelő táplálkozású vacsorának a következő termékek egyikét kell tartalmaznia:

• zöldek (rost és alacsony kalóriatartalmú);
• zöldségek (különösen keresztes, például káposzta), lehetőleg friss;
• fűszerek (felgyorsítja az anyagcserét).

A megfelelő vacsora fő alapelvei

A reggeli és az ebéd sokkal kevesebb kérdést vet fel, mint az esti étkezés, mivel az egymással versengő táplálkozási szakemberek azt mondják – lefeküdni nem lehet betölteni a testet. Kicsit mélyebbre ásni, és megpróbálni a tányért hozzávetőlegesen kitölteni az ételrel, a fő alapelvek segítenek, a következőképpen szólnak:

• Próbáljon enni este a megengedett napi kalóriabevitel 25–30% -át.
• Ha lehetséges, készítsen 2 vacsorát – az utóbbi 3 órával a lefekvés előtt, a menü napi kalóriatartalmának kevesebb mint 10% -át teszi ki, és főként savanyútej-italcsoportot képvisel (erjesztett sült tej, kefir, savanyú tej).
• A fogyáshoz megfelelő vacsora a szénhidrátok csökkentett aránya (egyszerűen teljesen kizárható) és a magas GI-vel rendelkező ételek hiánya.
• A burgonyát nem lehet enni, és esténként főtt cékla és sárgarépát sem szabad enni, ha fogyni szeretne..
• A gyümölcsöket, ha nagyon szeretné, vegye zöldre (vagy citrusfélére), mert a többi, ha vacsorára fogyasztják, zavarja a fogyást.
• Ne túláljon – az adagnak telítenie kell téged, de nem szabad lefeküdni és nem mozognia vágyódására: képzelje el, hogy vacsora után még mindig ugrani kell. Tudsz? Ha a válasz igen, akkor minden rendben..
• Vacsora közben ne keverje össze a gabonaféléket a fehérjével (azaz főzzen húst zöldekkel, nem rizzsel).
• Ha alkoholt kell fogyasztania, akkor csak száraz bort.
• Az állati fehérje maximális mennyisége – 100 gramm.
• Kerülje az édességeket vacsorára, a koffeinforrásokat, a zsíros / füstölt húsokat.

Milyen ételeket eszhetek este

Ez a kérdés különös jelentőséggel bír a munka után rendezvényeken részt vevő emberek számára: nehéz az ételt teljesen megtagadni, tiszteletlennek tűnhet, ezért sürgősen el kell döntenie, melyik a javasolt közül kevésbé káros az alakra. Ebben a helyzetben a táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy a vörösbort és a kemény sajtot részesítsék előnyben. Az ideális lehetőség a Parmesan és annak „rokonai”, azaz fajok, amelyeknek hosszú ideje vannak kitéve (egy évtől kezdve): alacsony zsírtartalmuk, kevés szénhidrát.

Klasszikus esti vacsoraként alacsony kalória- és zsírtartalmú ételeket fogyaszthat:

• főtt tojás (sárgája nélkül enni);
• tenger gyümölcsei;
• alacsony zsírtartalmú hal – makréla, sárgarépa, lepényhal;
• baromfihús;
• gyógyteák;
• zöldségek (cukkini, káposzta, zeller, tök);
• hüvelyesek;
• kemény sajt vagy tofu;
• kivi, alma, szárított sárgabarack, ananász, szilva;
• tejtermékek;
• lehet némi méz;
• otthon készített zöldség- / gyümölcslevek (azaz adalékanyagok nélkül);
• minimális adagokkal vacsorára, diófélék és magvak megengedettek – magas kalóriatartalmúak, de nagyon kielégítőek.

Vacsora lehetőségek

Az esti étkezés elkészítéséhez használt termékek kiválasztását teljesen meghatározza, hogy ma van-e terhelésed, vagy volt már, vagy abszolút ülő életmódot követ-e. A már elfogyasztott kalóriát szem előtt tartva kell eldöntenie, mit lehet enni, és miután megválaszolta a kérdést, mikor fog lefeküdni. Néhány táplálkozási szakember szerint a vacsora univerzális lehetőségei a következők:

• Túrós rakott (csak tojásfehérje + alacsony zsírtartalmú túró, megengedett néhány savanyú bogyó hozzáadása) és természetes joghurt.
• Egy adag kefir vagy ryazhenka (akár 500 ml is lehet), de jobb, ha ezt az opciót a 2. vacsorára hagyjuk, amely közelebb van az alváshoz.
• Smoothie (lehetőleg zöldség, mert a gyümölcsökben nagyobb a cukrok százaléka, amelyek veszélyesek a fogyáskor).
• Halak és tenger gyümölcsei, extra zsírok nélkül elkészítve – süthet, pörkölhet, főzhet, de nem süthet. A pácokhoz gyümölcslevek, bor, szójaszósz alkalmas.
• Párolt gombával.
• Törökország vagy csirke szelet vagy húsgombóc, amelyet sütőben sütnek vagy kettős kazánban főznek.
• Omlett, de legalább tojássárgájával vagy nélkülük, zöldséggel kiegészítve.
• Főtt csicseriborsó vagy lencse párolt paradicsommal, cukkini és egy csomó zöldel.

Fehérje

A táplálkozási szakemberek készek az esti ételeknek ezt a választási lehetőségét csak azoknak ajánlják, akik délután fizikai aktivitással rendelkeznek. Ezután a fehérje az izmok szerkezetébe kerül, és nem kerül zsírokba, így megakadályozza a fogyást. Vannak azonban bizonyos fenntartások: az egészséges fehérjevacsora főtt vagy párolt baromfi vagy hal (a norma 100 grammra vonatkozik) kis adagja (!), Valamint levél saláta, kapor vagy másfajta zöldek. Vehet egy uborkát, ha nem szereti az állati fehérjét növényi ételek nélkül.

Könnyű fogyás vacsora

Nem téve fizikai erőfeszítéseknek, irodai munkája van, nem jár sétákat, és korán lefekszik? Egy finom, könnyű vacsora a fogyáshoz az Ön esetében kizárja a húst, mert nem emészthető és mérgezi a testet, de a halak (alacsony zsírtartalmú fajok) képesek. Vacsorára és tenger gyümölcseire alkalmas. Ennek a proteinnek egy részének kb. 50 g-nak kell lennie, a tányér fennmaradó része pedig zöldségfélék. A fogyás alternatívája lehet omlett (ha nem értékeli a tengeri lakosokat), de mindig növényi termékekkel.

Vacsora után

Az edzés utáni fő táplálkozási igény, ha a fogyás célja a zsírégetés, az, hogy „ablakot” kell létrehozni az edzés és az élelmiszer között. A súlycsökkentő edzés utáni vacsorát 1,5 óra elteltével kell lebonyolítani, hogy az éppen elfogyasztott kalóriák ne okozzák az energia feltöltését. A fehérje a tányér középpontjává válik, tehát itt mindenféle hús- vagy halkompozíció, tenger gyümölcsei, túrós ételek megengedettek, de zsír nélkül. Kívánatos, hogy minden élelmiszer alacsony kalóriatartalmú, azaz 150-200 kcal-nál, legfeljebb, és nem kísérték gabonaféléket.

Diéta vacsora receptek

Nem érti, hogyan lehet egy esténként élelmiszerboltot készíteni, hogy egészséges legyen, ízléses és éhség nélkül menjen le? Használja ezeket a recepteket olyan diétás ételekhez, amelyek az elkészített ételek egyszerűségével és alacsony kalóriatartalmával vonzzák a vonzókat. Az esti tányér opciók alapja a tojás, amely a menü kötelező terméke, és a gabonafélék – a hajdina és a rizs.

Omlett

• Főzési idő: 7 perc.
• Adagok tartályonként: 1 személy.
• Kalóriatartalmú ételek: 104 kcal.
• Cél: vacsorára.
• Konyha: otthon.
• Nehézség: könnyű.

Ha este nem ismeri fel a húsot és a halat, de nélkülük nem tudja, mit is fogyaszthat a fogyás céljából elkészített vacsorára, hogy utána ne érjen valami veszélyes eszközt, próbáljon ki egy könnyű omlettet. Pannában főzheti, de tapadásgátló bevonattal kell rendelkeznie, vagy kemencében is lehet, de ez növeli a sütési időt. A vacsora omlett kétféle változatban létezik: a tejben (kívánatos, hogy a laktóz minimális mennyiségben legyen jelen, ez zavarja a fogyást), vagy a víz. Íze és táplálása érdekében érdemes hozzá zöldeket vagy zöldségeket. Dobhat néhány gramm kemény sajtot.

Hozzávalók:

• tojásfehérje – 3 db .;
• 1,8% alacsony laktóztartalmú tej – 50 ml;
• spenót – 100 g;
• paradicsom – 100 g.

Főzési módszer:

1. Csiszolja meg a mosott spenótot, szeletelt paradicsomot.
2. Helyezzen egy forró serpenyőbe, öntse bele a felvert tejfehérjéket.
3. A fedelet felhelyezve várjon, amíg az omlett megfogja.
4. Fordítsa meg, barnítsa a második oldalt. Tálalás előtt tekerje össze.

Rizs

• Főzési idő: 35 perc.
• Adagok tartályonként: 1 személy.
• Kalóriatartalmú ételek: 114 kcal.
• Cél: vacsorára.
• Konyha: otthon.
• Nehézség: könnyű.

A táplálkozási ajánlásokban szereplő vacsora lehetőségek között a főtt rizs alkalmanként csúszik, de nem fehér, hanem csak vadfajták. Kiváló választás a fogyáshoz a vacsora fekete rizs, amely jól megy a tenger gyümölcseivel. További plusz a gabona csökkentett kalóriatartalma, így az adag mérete kissé növelhető. Ez a legjobb megoldás egy olyan nő esetében, aki nem eszik elegendő zöldséget.

Hozzávalók:

• fekete rizs (száraz) – 50 g;
• v / m hámozott garnéla – 50 g;
• víz – 210 ml;
• uborka – 100 g;
• só.

Főzési módszer:

1. Öblítse az őrleményt addig, amíg a folyó víz átlátszóvá nem válik.
2. Forraljon fél órán keresztül rozsdamentes edényekkel. Minimalizálja a sót – vacsorára ezt a legjobban el lehet kerülni.
3. Garnélarák forrásban lévő vízben egy percig dobtak.
4. Vágjuk az uborkát szeletekre, díszítsük a főételre.

Hajdina

• Főzési idő: 25 perc.
• Adagok tartályonként: 1 személy.
• Kalóriatartalmú ételek: 179 kcal.
• Cél: vacsorára.
• Konyha: otthon.
• Nehézség: könnyű.

Ha tiszteletben tartja az egészséges táplálkozás alapelveit, tanácsos 19-20 óráig elkerülni vagy enni gabonaféléket esti fogyás céljából. Ezt követően nem szabad gabonaféléket enni, de kivétel van egy kivétel – hajdina enni vacsorára. A táplálkozási szakemberek szerint ez a gabona kiváló zsírégető, és biztonságos az élelmiszer-allergiásokkal (főleg glutén) szenvedők számára. Ha nem tudja, mit is fogyaszthat egy kiadós vacsorával a fogyás érdekében, főzzön hajdina.

Hozzávalók:

• hajdina – 40 g;
• víz – 170 ml;
• só;
• vaj – 5 g;
• zöldbab – 70 g.

Főzési módszer:

1. Forraljuk fel forrásban lévő vízbe önteni hajdina, 25 percig, csukott fedéllel, alacsony lángon. Adjon hozzá olajat (lehetőleg nélküle).
2. Külön kell külön barnítani a fagyasztott babot (száraz serpenyő). Tálalás nélkül keverjük össze.

tojás

• Főzési idő: 10 perc.
• Adagok tartályonként: 1 személy.
• Kalóriatartalmú ételek: 72 kcal.
• Cél: vacsorára.
• Konyha: otthon.
• Nehézség: könnyű.

Ha egy órával a fő esti étkezés után rájött, hogy éjszaka már messze van, az éhség ismét érezte magát, és nem tudja eldönteni, hogyan lehet biztonságosan és biztonságosan kiszabadítani, főzzük a tojást vacsorára. Előfordulhat, hogy nem telítenek solo-t, tehát át kell néznie a fogyáshoz engedélyezett termékek listáját. Itt szüksége van zöldekre (a hűtőszekrényben való jelenlét vezérli), édes paprikára, Tofu sajtra (alternatív – Adygea). Engedték, hogy ilyen vacsorát teljes kiőrlésű kenyérrel szolgáljanak fel.

Hozzávalók:

• tojás 1 macska – 3 db .;
• zöldek – 20 g;
• Bolgár bors – 70 g;
• Tofu sajt – 20 g.

Főzési módszer:

1. Forraljuk a tojást. A technológia nem azért fontos, mert eltávolítja a sárgáját. A fehérjét hosszirányban vágva félhajók készítéséhez.
2. Csiszolja a borsot, a sajtot és a zöldeket. Keverd össze.
3. Ezt a tömeget egy teáskanállal ossza fel a fehérje felére. A vacsora készen áll az éjszakára.!

Figyelem! A cikkben bemutatott információk csak tájékoztató jellegűek. A cikk anyagai nem igényelnek független kezelést. Csak képzett orvos tud diagnosztizálni és kezelési ajánlásokat adni az adott beteg egyedi jellemzői alapján.