Lehet-e enni sós kekszeket fogyás és diéta mellett – a fehér- és rozskenyér előnyei

A cikk tartalma



Lehet-e enni sós kekszeket fogyás közben, hány kalóriát tartalmaznak benne, és vajon az elhalt kenyér hasznos lehet-e a testnek – ezeket a kérdéseket gyakran találják meg a nőkkel kapcsolatos különféle fórumok áttekintéseiben. A crackerek előnyeinek és a testben való igényük helyes felméréséhez figyelembe kell venni a termék összetételét. Helyettesítheti-e egy száraz kéreg egy szelet friss kenyeret diéta során?

A kekszet előnyei

Hasznosak a szárítás – igen! Nem veszítik el a szervezet számára szükséges anyagokat, amelyek kenyeret tartalmaznak mind a búza-, mind a rozslisztből. A szárítás során a kekszet nem kevesebb, mint a kenyér előnye, amely nyomelemeket tartalmaz: kálium, magnézium, kalcium, foszfor, B csoportok vitaminjai, PP, aminosavak, rost. Lehet-e enni kekszeket fogyás közben – igen, mert a kenyér táplálkozási tulajdonságai szárításkor nem változnak.

Mi a káros kekszet?

A kenyér és a szárítógépek hasznosságáról hosszú ideig beszélhetünk, de mindent mérsékelten kell tenni. A kekszet károsíthatja, ha minden nap nagy mennyiségben használja őket. A kenyér ezen tulajdonságaival kapcsolatban a zsemlemorzsa-étrend nem elfogadható. A szárításnak a testre gyakorolt ​​negatív hatása a gyomorpanaszok, a gyakori székrekedés. Nem enni peptikus fekélyes kekszek.

A szárítást olyan étrenddel kell fogyasztania, amely kizárólag otthoni főzést kínál. Lehet-e enni súlycsökkentő kekszet – igen, de ugyanakkor megsütjük a terméket növényi olajok használata nélkül. Minél vastagabb az étel, annál hosszabb ideig tart emésztése a gyomorban, sót vagy fűszereket nem adhat hozzá. A gyártók ezt teszik a termékek ízének javítása érdekében. A sütés és a más típusú káros feldolgozási termékek a szervezetben rákkeltő rákkeltő anyagok számának növekedéséhez vezetnek.

Házi készítésű fehér kenyér kekszet egy tányérra

A kekszetípusok

A kétszersült szárított kenyér vagy szeletre vágott tekercs A főzésnek számos fajtája van (pörkölés, félig pörkölés, szárítás). Könnyen főzhető otthon sütővel vagy serpenyőben. Az alacsony víztartalom miatt a kenyér hosszú ideig eltartható, míg a már szárított termék nem veszíti el ízét és egészséges tulajdonságait. A kekszetípusok:

  1. Egyszerű. A termelést rozsból, búzából és búza-rozskenyérből készítik. A tésztát a recept szerint készítik, alacsonyabb víztartalommal. Először a repedezett kenyeret alak szerint sütjük. Ezután lehűtjük és szeletekre vágjuk. 10% páratartalomig szárad, majd ismét lehűl. Az utolsó rész után a kétszert csomagolják.
  2. Vaj. A főzési folyamat során prémium búzalisztből készített tésztát használnak. Hozzáadnak cukrokat, zsíros töltőanyagokat és ízesítőszereket. A kekszek előállítása magában foglalja a kenyér sütését, hűtését, szeletelését és csomagolását.

Hány kalóriát tartalmaz a zsemlemorzsa?

Lehetetlen azt mondani, hogy a szárítás és a friss kenyér között kalóriatartalma különbözik egymástól. Mivel ez ugyanaz a kenyértermék, de alacsonyabb a nedvességtartalma. Ezenkívül azt is meg kell fontolnia, hogy a szárítás egyszerűen feldolgozható-e, vagy különféle adalékanyagok-e ízesítés vagy íz formájában. A kekszet kalóriatartalma növekszik, ha a tészta további összetevőket tartalmaz az íz, illat stb. Így mazsolával szárítva “súlya” 390 kcal, de csokoládécseppek hozzáadásával már 407 kcal. Lehet enni ilyen sós kekszeket fogyáskor – nem, kövér lehet tőlük.

A barna kenyérből

Magának a fekete kenyérnek van előnye a fehérhez képest:

  • alacsonyabb kalória;
  • alacsonyabb glikémiás index (ami nem csak a fogyás, hanem a cukorbetegek számára is fontos);
  • több jótékony mikrotápanyagot és kevésbé egyszerű szénhidrátot tartalmaz.

A korpafekete kenyérrel történő szárítás a leghasznosabb lehetőség az étrendben és a szabad táplálkozásban egyaránt. A barna kenyérből készült kekszet kalóriatartalma 335 kalória lesz. Ugyanakkor gazdagítja a testet rosttel, nem növeli a vércukorszintjét, és javítja az emésztést. Ne feledje: nem szabad visszaélni a termékkel, ám néha a táplálkozási szakemberek nem tiltják meg, hogy kenyér helyett több szelet enni kell. Lehet-e fogyni a zsemlemorzán – nem, a termék magas energiaértéke miatt.

Rozskenyér kekszet egy tányérra

fehér kenyér

A fehér (búza) lisztből készült pékáruk nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmaznak, és egyszerűek is (amelyek vércukorszint emelkedést okoznak, inzulinszekréciót provokálnak, az inzulin tárolás céljából „eltávolítja” a cukrot a vérből, azaz a zsírt), ami egészségre ártalmas és számok. A kenyér kekszek magas kalóriatartalma – körülbelül 400 kcal – gyors zsírlerakódást eredményez, ha visszaél a termékkel.

Súlycsökkentő kekszek

A testünk legfontosabb energiaforrása a szénhidrátok. Nélkülük az emberi fiziológiás funkciók egyetlen alkotóeleme sem sejt, se szövetek, sem szervek. A szénhidráthiányos agy nem gondolja jól, az ember ingerlékenyvé válik, és folyamatosan érezte a bomlást. Következtetés: abszolút lehetetlen eltávolítani a szénhidrátokat az étrendből, ha lefogy. De ha nagy mennyiségben eszik, akkor a glükóz tartalékot ad nekünk – extra kg-ot, ami nagymértékben elrontja az alakot.

Amikor egy nő úgy dönt, hogy ideje derékát, csípőjét és hasát „kiszárítani”, azonnal gondolkodnia kell a táplálkozásról és az élet ritmusáról. A táplálkozás az egészség kulcsa. A megfelelő, kiegyensúlyozott, mérsékelt étrend támogatja az egészséget és elősegíti a fogyást. A kenyér és bármilyen liszt használata az ember számára stressz. A kenyér kalóriatartalma túlságosan magas ahhoz, hogy minden egyes étkezéshez néhány szeletet meg lehessen enni. Tehát miért nem cseréli le a friss kenyeret kekszet, amikor diéta?

Miért a kekszek egészségesebbek, mint a friss kenyér?

A termék normalizálja a bélrendszert, tartalmazza a test számára az összes szükséges nyomelemet. Miért a kekszek egészségesebbek, mint a friss kenyér? Minden logikus: a vitaminokban gazdag összetétel mellett a kekszet nehéz sokat enni, ami csökkenti az ebből eredő kalóriatartalmat. De nem szabad folyamatosan enni a száraz kenyeret – ez problémákat okoz a gyomor-bélrendszerben stb. A kérdésre adott válasz, hogy vajon zsír zsíros-e a zsemlemorzából – logikus: ha igen, ha este használja őket (a kapott energiát nem fogyasztják el, akkor zsírlerakódásokba kerül), nagy mennyiségben. Ha nem eszik szárított kenyeret minden nap és kis mennyiségben, ez nem befolyásolja az ábrát.

Fehér kenyér kekszet

Értékelje a cikket
( Még nincsenek értékelések )
Megjegyzések hozzáadása

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: