Görögdinnye 1. és 2. típusú cukorbetegséghez – a bogyó glikémiás indexe, jótékony tulajdonságai és a megengedett napi mennyiség

A cikk tartalma



Cukorbetegség esetén a betegnek gondosan figyelemmel kell kísérnie a termékek fogyasztását, figyelembe véve a benne levő cukrot. A nem megfelelő táplálkozás a jólét éles romlásához vezethet. Ugyanakkor néha szeretne kóstolni magát gyümölcsökkel és bogyókkal, amelyek közül a görögdinnye szinte a legcsábítóbb. A bogyó édes íze visszaszorítja a cukorbetegeket. A tudósok azt állítják, hogy a görögdinnye cukorbetegség esetén bármilyen betegség esetén hasznos, mivel az által okozott vércukorszint gyors növekedése eltűnik..

Enni enni görögdinnye cukorbetegség esetén

Korábban azt hitték, hogy a cukorbetegség és a görögdinnye összeférhetetlen fogalmak. A bogyó nagy mennyiségű „gyors” szénhidrátot tartalmaz, ami a cukorszint azonnali növekedéséhez vezet. A tanulmányok megváltoztatták ezt a nézetet, és most a tudósok tudják, hogy a görögdinnye ártalmatlan a cukorbetegek számára, sőt még hasznos is – a fruktóz jelenléte miatt, amelyet a cukorbetegségnél jól tolerálnak. A bogyó segíthet normalizálni a glükózszintet. Rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek előnyösek a test számára..

Cukorbetegek esetén fontos figyelembe venni a glikémiás indexet, és legyen óvatos bizonyos szabályok betartásakor. Gondosan figyelemmel kell kísérnie a test reakcióját az idényes kezelésekre, és el kell ismernie a betegség lefolyásának egyedi tulajdonságait. Mielőtt elégedne egy lédús pépből, konzultáljon szakemberrel. A cukorbetegeket gyakran érdekli, hogy emelkedik-e a cukor a görögdinnye ivása után. A válasz igen. De ne félj tőle, mert a cukor gyorsan normalizálódik.

A bogyók hasznos tulajdonságai

Az orvosok csak azoknak a bogyóknak engedélyezik a cukorbetegeket, amelyek alacsony glikémiás mutatóval rendelkeznek, és amelyek természetes cukrot tartalmaznak. A görögdinnye jóváhagyott bogyók. Rengeteg összetevőt tartalmaznak, amelyek jótékony hatással vannak a cukorbetegek számára. A görögdinnye vízből, növényi rostokból, fehérjéből, zsírokból, pektinből és szénhidrátokból áll. Magába foglalja:

  • C- és E-vitamin, folsav, piridoxin, tiamin, riboflavin;
  • béta karotin;
  • likopin;
  • kalcium, kálium, vas, magnézium, foszfor és más nyomelemek.

Szeletelt görögdinnye

Görögdinnye glikémiás index

A cukorbetegek által fogyasztható ételek glikémiás mutatójának (GI) legfeljebb 50 egység lehet. A 70-nél nagyobb GI-vel rendelkező ételek elfogadhatatlanok, mivel a vércukorszint hirtelen emelkedéséhez vezetnek, hiperglikémiát okozhatnak és súlyosbíthatják a betegséget. Az átlagos glikémiás terhelés 11-20 egység szénhidrát, alacsony pedig kevesebb, mint 10. A görögdinnye fogyasztásának lehetősége a kalóriatartalomtól és a glikémiás terheléstől függ. A cukorbetegek számára fontos, hogy ne haladja meg a napi 200 g mennyiséget.

A görögdinnye a következő mutatókkal rendelkezik:

  • glikémiás index – 75 egység;
  • glikémiás terhelés 100 g termékre – 4 g szénhidrát;
  • kalória – 38 kcal / 100 g.

A kenyérindex azt jelzi, hogy mennyi cukor lesz a vérben a szénhidráttartalmú ételek fogyasztása után. Mérésként egy centiméter vastagságú és 20 g súlyú kenyérdarabot választottak ki. A test 2 kenyér egységet inzulint fog költeni egy ilyen szelet feldolgozására anélkül, hogy a cukorszintet megemelné. A napi indexnek a következő jelentése van:

  • fizikai aktivitással rendelkezők számára – 25;
  • ülő munka – 20;
  • cukorbetegség – 15;
  • elhízással – 10.

A testre gyakorolt ​​hatás

A görögdinnye cukorját a fruktóz képviseli, amely elsőbbséget élvez a glükóz és a szacharóz felett. A bogyóban több, mint más szénhidrátokon. Fontos megjegyezni, hogy a fruktóz messze nem ártalmatlan a cukorbetegek számára, és elhízást okozhat, ha a normát megemelik. Napi 40 g mennyiségben a fruktóz nagyon hasznos és könnyen felszívódik a testben. Egy ilyen mennyiséghez kis adag inzulinra lesz szükség, ezért nem számíthat veszélyes következményekre.

A görögdinnye csodálatos vizelethajtó, ezért a betegek vese számára javasolt, nem okoz allergiát, anyagcsere-rendellenességek esetén hasznos. A pép citrulint tartalmaz, amely metabolizmuskor argininné alakul, amely kitágítja az ereket. Az alacsony kalóriatartalom miatt ez az étrend legjobb terméke. A lényeg az, hogy ne felejtsük el a használati előírást, és ne növeljük azt. A görögdinnye segít:

  • csökkenti az ingerlékenységet;
  • megszünteti az emésztőrendszer görcsét;
  • tisztítsa meg a belek;
  • csökkentik a koleszterint;
  • megakadályozzák az epekövek képződését;
  • tisztítsa meg a méreganyagok testét;
  • erősíti az erek, a szív.

Szeletelt érett görögdinnye

Megfelelő használat

A görögdinnye használata kedvező, az orvosok azt tanácsolják, hogy az endokrin rendszer betegségében szenvedők tartsák be a következő szabályokat:

  1. Nem szabad enni görögdinnye cukorbetegséggel, hagyomor, főleg a második típusú cukorbetegség esetén. A cukorszint emelkedését követően súlyos éhség fog fellépni..
  2. Elfogadhatatlanul túlobog.
  3. Nem ülhet görögdinnye-diétára, mert a cukorbetegek nem korlátozhatják magukat egyetlen dologra. A magas fruktóz súlynövekedést eredményez..
  4. A csemege evése előtt a bogyót néhány órán át vízbe kell vágni vágás nélkül, hogy megszabaduljon a káros anyagoktól. Más termékekkel együtt kell használni..

Görögdinnye 2. típusú cukorbetegség kezelésére

A második típusú cukorbetegség esetén a görögdinnye kezelhet, de gondosan meg kell mérni az összeget. Napi megengedett, hogy legfeljebb 200 g répát fogyasztjon. A 2. típusú cukorbetegségben szenvedő betegek gyakran elhízottak, ami arra készteti őket, hogy szorosan figyelemmel kísérjék az elfogyasztott kalória mennyiségét. A szezonális bogyó nagyon magas glikémiás mutatóval rendelkezik. Használata után súlyos éhezés alakul ki, felébresztve az étvágyat. Ennek elkerülése érdekében szezonális kezelést követően enni kell néhány kenyeret. Fontos megjegyezni, hogy nagy mennyiségű fruktóz súlygyarapodáshoz vezet..

korlátozások

A cukorbetegek számára fontos tudni, hogy az idényjellegű kezelések csak a betegség szabályozott formája esetén megengedettek, ha a glükózszint nem haladja meg a skálát. Érdemes figyelembe venni, hogy vannak olyan betegségek, amelyekben a görögdinnye használata elfogadhatatlan. Azt:

  • urolithiasis betegség;
  • hasnyálmirigy vagy vastagbél akut gyulladása;
  • hasmenés;
  • fekély;
  • gázképződés;
  • duzzanat.

Egészséges vese- és urolithiasis

A görögdinnye kiválasztásának szabályai cukorbetegek számára

Van néhány egyszerű szabály, amelyek segítik a leghasznosabb görögdinnye kiválasztását. A cukorbetegeknek különös figyelmet kell fordítaniuk ezekre a tippekre:

  1. Vegye ki a bogyó pépét, és röviden mártsa be vízbe. Ha egyáltalán nem változtatja meg a színt, enni is lehet egy csemege.
  2. Csökkentheti a bogyó nitráttartalmát, ha pár órára vízbe helyezi.
  3. A bogyós érés július végén kezdődik, a szezon szeptemberig tart. A tökben a cukortartalom alacsony. Ha a megadott időnél korábban értékesítik, ez azt jelenti, hogy nem elég érett, ártalmas vegyi anyagokat tartalmaznak. A szeptember végéhez közelebb értékesített bogyók szintén ártalmasak lehetnek..
  4. A terhességi cukorbetegségben szenvedő terhes nőknek napi 400 g bogyót nem szabad többet fogyasztani.
  5. A görögdinnye növeli az alkáli szintet, ami veseelégtelenséghez vezethet, ami különösen gyakori és veszélyes cukorbetegség esetén.

Figyelem! A cikkben bemutatott információk csak tájékoztató jellegűek. A cikk anyagai nem igényelnek független kezelést. Csak képzett orvos tud diagnosztizálni és kezelési ajánlásokat adni az adott beteg egyedi jellemzői alapján.

Értékeld a cikket
( Még nincs értékelés )
Ossza meg barátaival
Ajánlások és tanácsok az élet bármely területén

A "Megjegyzés elküldése" gombra kattintva hozzájárulok a személyes adatok feldolgozásához és elfogadom az adatvédelmi irányelveket